Американците харчат приблизително 4,4 милиарда долара за замразена пица всяка година, но сега купувачите търсят по-устойчиви версии на любимите си храни. Тази седмица купувачите, ориентирани към планетата, ще могат да намерят достъпни вегански пици в Targets в цялата страна. Blackbird Foods току-що обяви, че ще пусне две вегански пици на 300 целеви места от този октомври.
Target ще започне да предлага Margherita и Supreme Pizza на Blackbird Foods за приблизително $7,99. Пиците на растителна основа ще бъдат налични в магазините на избраните места и онлайн за национална доставка. Това партньорство бележи една от стартиращите фирми на най-ранен етап, с които Target някога е работил.
Занаятчийските пици на Blackbird, изработени от главния готвач, включват впечатляваща селекция от пресни съставки и ръчно хвърляно тесто. Пицата Маргарита е гарнирана с чесън, пресен босилек и фирмения доматен сос на компанията. Пицата Blackbird’s Supreme е покрита с характерния доматен сос и покрита с нарязани колбаси на растителна основа, червен лук и зелени чушки.
Стартъпът на растителна основа предлага няколко други разновидности на пица, включително Кале и гъби, Пиле за барбекю и Пеперони. Въпреки че тези пици няма да бъдат пуснати в Target през октомври, потребителите могат да намерят пайовете сега при над 2000 търговци на дребно в Съединените щати. Blackbird може да се намери в The Fresh Market и в избрани места на Whole Foods.
„От стартирането ни през 2020 г. ние работим неуморно, за да докажем, че можем да направим най-добрата замразена пица, която освен това е на растителна основа,“ каза Емануел Сторч, главен изпълнителен директор на Blackbird Foods. „Започнах да продавам от врата на врата в Ню Йорк, молейки хранителните магазини да направят място за нашите пици в силно конкурентните комплекти фризери.Тази победа от Target само 2 години по-късно е огромен печат на одобрение за нас. Сега сме най-бързо развиващата се марка за замразена пица в цялата страна, ”
Партито с пица на растителна основа!
Американците изяждат 3 милиарда пици всяка година и няколко марки на растителна основа навлязоха на пазара, за да успокоят гладното веганско население. Тази седмица водещата компания за вегански сирена Daiya обяви, че нейните напълно свободни от алергени, вегански плоски хлябове ще пристигнат в магазините в Северна Америка. Трите нови веган пици ще се предлагат за $9,79 онлайн и при избрани търговци на дребно.
Миналия ноември пицарският гигант Papa John’s разкри, че веригата пицарии е отбелязала 81% ръст в поръчките на растителна пица между 2019 г. и 2020 г. в своите локации в Обединеното кралство. В Съединените щати Papa John все още не е представил пайовете на растителна основа, но Pizza Hut се обедини с Beyond Meat, за да добави безмесен колбас към менюто си с гарнитури. И двете американски вериги за пица обаче все още не са представили постоянна опция за веган сирене.
Въпреки бавното развитие сред големите вериги за пица, марката за веган пица Valerie's току-що обяви, че нейните ресторанти за шофиране ще пристигнат в района на трите щата от 2023 г. Перспективната марка за пица планира да има местоположения в Ню Йорк, Кънектикът и Ню Джърси след значителни продажби от стартирането му на 15 май.
Защо можете да избягвате млечните продукти
Като достъпна, бърза храна, пицата е в основата на американската диета. Сиренето на обикновената пица обаче представлява значителен риск за здравето на потребителите. Изследванията показват, че консумацията на млечни продукти представлява сериозни рискове за здравето, включително възпаление, болки в ставите и мускулите, диабет и дори рак. Едно проучване установи, че една порция мляко е свързана с 30% по-висок риск от развитие на рак на гърдата. При мъжете редовното пиене на мляко може да доведе до 60% повишен риск от развитие на рак на простатата.
Поради високите си нива на наситени мазнини млечните продукти също са вредни за здравето на сърцето. Едно проучване установи, че намаляването на консумацията на мляко и млечни продукти може да помогне на потребителите да намалят риска от сърдечни заболявания с 21 процента.
За още страхотни продукти вижте класацията на The Beet за най-добрите замразени веган пици.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
