Гладни ли сте за пикантни сладкиши с прах от раци? Какво ще кажете за рибни сладки? Искате ли рибни бургери? Устата ни се сълзи; нашите вегански наклонности, не толкова. Веганите вече могат да се насладят на някои от най-добрите имитации на морски дарове благодарение на три нови замразени предястия с морски дарове на растителна основа от Good Catch.
Досега колекцията от замразени предястия и мезета включва сладкиши с раци на растителна основа в новоанглийски стил, рибни сладкиши на растителна основа в тайландски стил и рибни бургери на растителна основа в класически стил.(Миналата година Gathered Food, създателите на продукти Good Catch, пуснаха изключително популярна веганска риба тон, правейки завинаги революция в топенето на риба тон без риба на веганите в цялата страна.)
Новите замразени опции имат MSRP от $5,99 и вече се предлагат в търговците на дребно по целия източен бряг, включително Big Y, Giant, Shaw’s, Raley’s и други, с разширено разпространение, предвидено за по-късно тази година. За да намерите продуктите в магазин близо до вас, използвайте локатора на продукти тук. Можете също така да закупите тяхната риба тон на растителна основа, налична в Naked in Water, Mediterranean и Oil & Herbs, онлайн на Amazon, Thrive Market и Target.
Новите продукти са направени с патентована смес от шест бобови растения на Good Catch (грах, нахут, леща, соя, фава боб и боб), за да се създаде подобна на люспи текстура като тази на истинските морски дарове и завършена с естествен веган аромати за подобряване на вкуса. Продуктите са подсилени и с доза DHA, омега-3 мастна киселина, за да се отразят хранителните качества на истинските морски дарове.Бонус: В допълнение към спасяването на животни, тази линия от Good Catch помага на околната среда с опаковката за кашона, направена от 100% рециклиран картон и съдържание след употреба, и вътрешната пластмасова обвивка, направена от 40% рециклирана пластмаса след употреба.
По отношение на вкуса, ето какво можете да очаквате:
Кексове с раци в стил Нова Англия:Тази популярна лятна храна е подсилена със сладки червени и жълти чушки, магданоз и пикантни подправки. Запържете ги на тиган (просто добавете гледка към океана) или ги намажете с коктейлен сос или веган тартар и резенчета лимон.
Рибни сладкиши в тайландски стил:Описани като „нежна“ торта в стил бяла риба, те са подсилени от екзотична смес от аромати и подправки. Нашият глас за времето за хранене? Сервирайте със сладък сос за потапяне от чили или вътрешност от маруля.
Класически рибни бургери на растителна основа: Веганизираната версия на сандвич, тези банички предлагат лека текстура и вкус на бяла риба, подсилени от зелен лук, целина, море сол и черен пипер.За малко топлина сервирайте с настърган хрян или лют сос. Не забравяйте кифличката и киселите краставички.
„Качеството и иновациите са от съществено значение за кулинарното пътешествие на Good Catch,“ каза Чад Сарно, съосновател и главен кулинарен директор в Good Catch, в прессъобщение на компанията. „Пресъздаването на вкуса и текстурата, които потребителите очакват от сладкишите с бяла риба и раци, предизвика нашия екип да разшири нашите граници. Ние наистина се гордеем с крайния резултат.“
И ние сме наистина, много гладни.
