Може би вече сте в практиката да добавяте спирулина на прах към сутрешното си смути, за да му придадете красив изумруден цвят и да обогатите хранителни вещества, но знаете ли всички причини, поради които водорасли като спирулина или хлорела са толкова добри за теб?
Ето многото причини да добавите магически прах от зелени водорасли в ежедневието си, включително всичко от подсилване на имунната функция до изостряне на умствената острота и дори насърчаване на чиста кожа.
Какво е Chlorella?
Хлорелата е сладководно едноклетъчно водорасло, което съдържа фотосинтезиращи пигменти в своя хлоропласт.Въпреки че хлорела е подобна на спирулина, когато сравняваме техните хранителни вещества, хлорела е по-висока от спирулина в цинк, желязо, магнезий, витамин В2, калории, мазнини и омега-3 мастни киселини. Хлорелата съдържа всичките девет основни аминокиселини, които тялото ви не може да произведе само.
Какво е Спирулина?
Спирулина е синьо-зелено водорасло (известно още като цианобактерия) и мощен източник на фикоцианобилин. Спирулина също е богата на хранителни вещества, като хлорела, и съдържа 10 процента повече протеин от хлорела, както и повече мед и тиамин или витамин В1. По същия начин доставя и всичките девет незаменими аминокиселини, от които тялото ви се нуждае за оптимално функциониране.
Въпреки че и двете водорасли са изключително богати на хранителни вещества само с малки разлики, хлорела има леко хранително предимство с по-високите си нива на витамини и мастни киселини. И двете малки суперхрани са чудесни добавки към всяка диета, но тъй като те могат да взаимодействат по различен начин с тялото ви в зависимост от вашите нужди, въпрос на предпочитание е коя от тях да добавите към сутрешното си смути.
Както винаги, консултирайте се с вашия лекар, преди да добавите добавка към вашата рутина.
Ползите за здравето от спирулина и хлорела
1. Спирулина и хлорела съдържат омега-3 мастни киселини
Счита се, че рибата е най-добрият източник на здравословни омега-3 мастни киселини. Но познайте как рибата получава това хранително вещество? С ядене на водорасли! Проучване, което сравнява масло от водорасли с порция варена сьомга, установи, че всяко от тях има приблизително еднакво съдържание на Омега-3, които са от съществено значение за поддържане на здравето на сърцето и е установено, че понижават кръвното налягане. Доказано е също, че омега-3 повишават допамина и предпазват депресията.
2. Спирулина и хлорела доставят есенциални аминокиселини
Малко са храните на растителна основа, които могат да осигурят всичките девет незаменими аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, но спирулина и хлорела съдържат всичките девет. Те са изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, хистидин и валин.
Тези аминокиселини допринасят за редица важни функции в тялото ви, като възстановяване на тъканите, усвояване на хранителни вещества, създаване на мускули и възстановяване от нараняване. Имате нужда от тях и това е чудесен начин да ги получите.
3. Спирулина и хлорела могат да предотвратят болести
Според едно проучване е доказано, че хлорела помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и неалкохолна мастна чернодробна болест, поради съдържанието на каротеноиди и растителни стероли. Изследванията показват също, че спирулина може да притежава противоракови свойства: В проучване на 87 души с предракови лезии на устата, приемането на грам добавка спирулина на ден кара 45 процента от лезиите на субектите да изчезнат.
"Спирулината може също така да има обещаващи ефекти върху редица вируси, според доклад, публикуван от Memorial Sloan Kettering Cancer Center. В лабораторни експерименти калциевата спирулина, екстракт от спирулина, спира удвояването на вируса на ХИВ, вируса на херпес симплекс, цитомегаловируса и вируса на грипа."
4. Спирулина и хлорела поддържат здрава кожа
Спирулина спомага за улесняването на бързия обмен на клетките, което може да помогне на тялото ви в процеса на оздравяване. Може също да предотврати свръхрастеж на кандида, което помага на кожата ви да се възстанови от обриви и акне.
Хлорелата съдържа хранителни вещества, които са жизненоважни за синтеза на колаген, който насърчава здрава, еластична кожа с равен тон. Смята се дори, че хлорофилът в хлорелата помага на тялото да обърне радиационното увреждане, както се отбелязва в скорошно проучване.
Най-добрите продукти със спирулина и хлорела
1. Chlorella Udon Noodles, Sun Chlorella
Тези удон юфка с хлорела са също толкова богати на хранителни вещества, колкото и вкусни, могат да се похвалят с пет грама протеин на порция и 150 процента от дневната ви нужда от витамин D. Те са направени в сътрудничество с известна юфка компания, Ishimaru Seimen, така че можете да сте сигурни, че получавате юфка с най-високо качество.
Пригответе ги точно както бихте направили в традиционни супи, пържени картофи или самостоятелно. Това е чудесен начин да сте сигурни, че получавате хранителните ползи от хлорела, ако сте човек, който предпочита да не приема добавки. Но ако сте човек, който би го направил, Sun Chlorella също има много такива на уебсайта си.
Купете нудълс от уебсайта Sun Chlorella.
2. Спирулина на капсули от Vital Proteins
Ако търсите лесен, вегански начин да си набавите дозата спирулина, тези капсули с растителен произход от Vital Proteins са добро място да започнете. Само една порция съдържа 80 процента от дневната ви препоръка за витамин А.
Купете капсулите от уебсайта на Vital Proteins.
3. Хлорела на прах, Слънчева отвара
Ако предпочитате да купувате хлорела в най-чистата й форма, за да я добавяте към смутита, сокове и други рецепти, Sun Potion разполага с висококачествена хлорела, която е 100 процента органична с 50 процента съдържание на протеин.Освен използването на добавката в храни и напитки, Sun Potion предлага да опитате да смесите малко пудра в любимите си маски за кожа за малко допълнително сияние.
Купете го от уебсайта на Sun Potion.
4. Superfood Skin Reset Antioxidant Mask, Youth to the People
Youth The People е специализирана в комбинирането на мощни растения в първокласна грижа за кожата и тази маска със спирулина, микроводорасли, зеле и спанак не е изключение. Клиентите са възхитени от незабавните блестящи резултати и харесват кремообразната текстура на този лесен бустер за кожа.
Купете маската онлайн от Sephora.
За повече здравословно съдържание, подкрепено от изследвания, посетете статиите за здравето и храненето на The Beet.
