"Когато Ребел Уилсън отслабна значително, сваляйки не само килограми, но и холивудската си персона от Bridesmaids, нейните фенове бяха нетърпеливи да разберат как го е направила и какво я е подтикнало да промени хранителните си навици. Уилсън разкри, че не си е поставила за цел да отслабне, а просто да превърне 2020 г. в Годината на здравето. Тя започна да води дневник и дори се практикуваше да записва негативните си мисли и да ги нарязва или изгаря, вместо да ги оставя да я изядат (или да я накарат да яде под стрес)."
Както много знаменитости, които спазват диета, Уилсън се съсредоточи върху яденето на предимно растителна диета, богата на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки – всички храни, пълни с хранителни вещества и с високо съдържание на фибри, които й помагаха да се чувства сита за по-дълго.Уилсън добави ходене и друга физическа активност към ежедневието си и килограмите се стопиха.
Резултатът от тези изпълними, положителни промени не беше лишена диета, а трайна промяна в начина на живот, която й помогна да свали килограми и да ги задържи. По-важното е, че това беше част от решението да бъде по-мила към себе си, според публикациите й в социалните мрежи, и да получи контрол върху емоционалното си хранене. Тази конкретна диета на знаменитост е звезден пример за това как човек да промени начина си на мислене и да се съсредоточи върху приоритизирането на здравето и извършването на положителни промени, които позволяват траен начин на живот с устойчиви здравословни навици.
Не всички диети на знаменитости са толкова изпълними или здравословни като тази на Уилсън. Някои също не са устойчиви, докато други изискват операция, а други звезди разчитат на лекарства, за да постигнат загуба на тегло.
Тук разглеждаме стратегиите за отслабване, които работят, както и някои, които не си струва да се опитвате да подражавате – тъй като целта е да бъдете здрави в дългосрочен план и да ядете храни, богати на хранителни вещества, които поддържат сте пълни и енергични, за да ви помогне да постигнете вашите физически, умствени цели и цели за благополучие.
Намерете стратегия, която е подходяща за вас и с която сте съгласни и вие, и вашият лекар – тъй като винаги трябва да се консултирате с вашия лекар или диетолог, преди да предприемете драматична промяна в храненето.
Кои диети на знаменитости работят?
Не всички знаменитости възприемат здравословен подход към отслабването и дори да успеят да отслабнат, това може да не е нещо, което трябва да опитате, тъй като трябва да следвате плана, който е подходящ за вас. Опра е инвеститор и защитник на WW (бивш Weight Watchers) и това е подход, който постоянно й помага да поддържа здравословна диета. Така че, макар да не е ново или секси, WW работи за правилния човек.
За разлика от това, някои хора с A-списък приемат лекарството за диабет Метформин, за да намалят нивата на кръвната захар и да позволят на тялото да гори мазнини за гориво. Но това лекарство има странични ефекти, които варират от диария до по-сериозни състояния, според Mayor Clinic, така че никой не трябва да обмисля приемането на нещо, без да го обсъди с лекаря си.
Диети на знаменитости за отслабване: кои от тях си струва да опитате?
1. Диетата Sirtfood
Адел привлече вниманието ни към диетата Sirtfood преди две години, когато свали около 90 паунда, но много други звезди са опитали диетата Sirtfood, включително Пипа Мидълтън, Лорейн Паскал, готвачът на Food Network, Джоди Кид и боксьор на име Дейвид Хей.
Диетата Sirtfood е предимно на растителна основа и съдържа високи нива на храни, които помагат да подмамят тялото ви да изгаря мазнините с по-висока скорост. Храните Sirt помагат да сигнализирате на тялото да ускори метаболизма ви и да увеличи мускулната маса, докато горите мазнини.
"Храните, които ядете, се наричат Sirt храни, защото са с високо съдържание на сиртуинови активатори, които насърчават седем протеина, които регулират метаболизма, възпалението и дълголетието на клетките. Когато ядете повече храни, които съдържат активатори на сиртуин, това помага за ускоряване на изгарянето на мазнини в тялото, като същевременно създава чиста мускулна маса."
Какво представляват Sirt Foods?
- рукола
- боровинки
- кафе
- черен шоколад
- кале
- матча зелен чай
- Дати на Medjool
- червено вино
- соя
- орехи
Но друга причина да отслабнете с диетата Sirtfood е, че през първата седмица от плана ядете само 1000 калории на ден и пиете три зелени сока през целия ден, всеки от които съдържа зеле, рукола, магданоз , целина (включително листата), половин зелена ябълка, лимонов сок и зелен чай матча. До втора седмица можете да увеличите приема на калории до 1500 на ден и да пиете два сока Sirtfood на ден и да ядете две ястия Sirtfood.
Заключение: Ограничаването на калориите работи, но е невъзможно да се издържи. Здравословното в тази диета е, че насърчава яденето на зеленчуци и храни с високо съдържание на антиоксиданти.Храните с високо съдържание на фибри (като рукола и зеле, магданоз и други тъмни листни зеленчуци) ви карат да се чувствате сити по-дълго. Въпреки това, колкото по-рестриктивна е всяка диета, толкова по-малка е вероятността да я поддържате.
Когато опитахме диетата Sirtfood, издържахме около половин ден, до средата на следобеда, когато трябваше да легнем и да подремнем. Тази диета просто не позволява достатъчно калории, за да захрани активен човек, а ограниченията са твърде сурови, за да останете на нея повече от около 24 часа.
2. Методът на Майр
"Бунтарката Уилсън загуби повече от 60 паунда по време на Годината си на здраве, като следваше диета, наречена метода на Mayr, която е по-малко диета, а повече здравословен подход за промяна на връзката ви с храната. Самата хранителна стратегия е съсредоточена върху здравословна диета с предимно пълнозърнести храни като зеленчуци и постни протеини, но ключът е да спрете стресовото хранене, което води до посягане към боклуци, и вместо това да имате предвид какво предизвиква емоционалното ви хранене на първо място ."
Практикуването на водене на дневник и записване на дребни обиди или неприятни емоции и след това изплакване или изгаряне на тези бележки ви помага да обработвате емоциите си по по-здравословен начин, отколкото да ги задушавате в понички и чипс. Като се научите как да спрете стресовото хранене, е по-малко вероятно да посегнете към закуски с високо съдържание на захар или въглехидрати, за да успокоите чувствата си.
Уилсън се научи да следва метода Mayr, почти 100-годишен подход за здравословна загуба на тегло, който съчетава емоционално излекуване с по-малки порции, изобилие от растителни храни, постни протеини и дълги ежедневни разходки за нежно но постоянно изгаряне на калории всеки ден.
Уникален аспект на метода Mayr е, че той не е толкова специфична диета, колкото начин за подход към храната и упражненията, който е по-щадящ за тялото ви и ви позволява да спрете да се самоунищожавате с храна .
Уилсън обясни новия си подход на феновете си във видеоклип в социалните медии, като им каза как този метод помага на хората да се поставят в по-добри ситуации, в които се чувстват контролиращи решенията си за храна и по-малко разсеяни от други мисли, докато ядат, така че да не правят лош избор.
"Заключение: Методът Mayr е здравословен подход за отслабване и поддържане на теглото. Методът Mayr се фокусира върху яденето на повече растителни храни като зеленчуци и храни с високо съдържание на протеини, които е страхотно. И тъй като става въпрос за добро отношение към себе си, това може да се превърне в начин на живот. Научавате се да ядете здравословни храни, които ви карат да се чувствате заредени с енергия и избягвате възпалителни храни като добавена захар, преработени храни, млечни продукти, кофеин и глутен."
Харесва ни и частта за подхода на Ребел Уилсън за отслабване, който насърчава практикуването на грижа за себе си, доброта към себе си и водене на дневник. Няма съмнение, че този метод ви помага да се отървете от саморазрушителните навици и да се почувствате по-добре, като поставите здравето си на първо място.
3. Периодично гладуване
Звезди като Хали Бери, Скарлет Йохансен, Дженифър Анистън и много други са говорили за това колко ефективно може да бъде периодичното гладуване, когато става въпрос за поддържане на здравословно тегло.Тази стратегия, да се яде само по време на кратки престой и да се въздържа през останалата част от деня или нощта, е стара колкото самия Холивуд. Някои хора успяват, като ядат само едно или две хранения на ден и не ядат в продължение на 12 или 14 или дори 16 часа, позволявайки на тялото да се нулира и да изгаря мазнини за гориво.
Въпросът не е дали периодичното гладуване работи, а как да го направите безопасно и ефективно, като давате приоритет на яденето на храни, които са питателни и пълни с фибри през часовете, когато решите да ядете.
Почти всяка знаменитост, която трябва да се подготви за кино или за поява на червения килим, е опитвала периодично гладуване. Тази практика изисква да не ядете за дълъг прозорец от 14 или повече часа, след това да ядете само през оставащия прозорец от 8 или 10 часа и да избирате храни, които са здрави, богати на хранителни вещества и богати на фибри. Науката е тествана за първи път върху пациенти с тежки здравословни проблеми като затлъстяване и диабет тип 2 и за нея е писано много от лекари, като Dr.Джейсън Фунг, който е съавтор на книгата Life in the Fasting Lane.
"д-р. Фунг каза пред The Beet, че периодичното гладуване може също да помогне на тялото да се пребори с инфекцията, тъй като при липса на храна тялото е по-способно да върши важната домакинска работа за намиране на вируси и други клетки, които са чужди или счупени, и да извършва автофагия там, където е буквално изяжда тези клетки и ги унищожава."
"Колко дълго ще постите, зависи от вас, но ние не препоръчваме да го отлагате твърде дълго. Д-р Фунг обаче ни казва, че понякога огладняваме само защото сме свикнали да ядем закуска, обяд и вечеря, и че не е задължително да се вярва на нашите сигнали за глад. Не е нужно да ядем толкова често за нашето здраве и дълголетие, обяснява той, тъй като повечето от нас имат много запаси от мазнини, които тялото ни може да използва, за да стигне до храна малко по-късно."
Долен ред: IF не е за всеки. Ако сте гладни (или гладни) и разсеяни, тогава яденето по-често и избирането на по-малки порции може да е по-добрият начин за вас .Но ако имате способността да ядете ранна вечеря и след това късна закуска и да разпределите храненията си, може да успеете да обучите тялото да използва вече съхраняваните калории (като мазнини) и да отслабнете. Когато ядете, все пак изберете възможно най-здравословните храни, за да снабдите отново тялото с хранителни вещества, антиоксиданти и пълния спектър от витамини и минерали, за да дадете на клетките си важните градивни елементи, от които се нуждаят, за да бъдат здрави и да се борят с болестите.
4. Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Когато Ким Кардашиян трябваше да отслабне, за да влезе в емблематичната рокля за честит рожден ден на Мерилин Монро, тя избра да спре въглехидратите и успя да свали 16 килограма, правейки появата на червения килим успешна.
Броенето на въглехидрати стана популярно с кето диетите. Но трябва ли да изключите всички въглехидрати и да ядете по-малко от 1000 калории на ден, за да отслабнете? Това всъщност е ужасна идея, според всички медицински и хранителни източници.
Според USDA трябва само да намалите дневните си калории с 500, за да свалите един паунд за една седмица, или 1000 калории на ден, за да свалите два паунда.Така че, ако редовно ядете 2500 до 3000 калории на ден (а повечето американци всъщност ядат 3600 на ден), просто намаляването на общия прием на калории е достатъчно, без да ограничавате или изключвате цяла група храни .
Да не се бърка с кето, диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-мек начин да научите тялото си да гори мазнини вместо въглехидрати, като приемате по-малко калории от въглехидрати. Но знаем, че не всички въглехидрати са нездравословни. Повечето зеленчуци (като моркови) и плодове (ябълки и портокали) съдържат естествено срещащи се захари, които са опаковани със здравословни витамини, минерали, фибри и други антиоксиданти, които ги правят здравословни храни, които не трябва да се избягват.
Все пак повечето американци не ядат достатъчно плодове и зеленчуци. Само 1 от 10 от нас получава препоръчителните 5 порции на ден и вместо това яде въглехидрати под формата на рафинирано брашно, силно преработени храни, добавена захар и сладкиши. Ако ги премахнете и вместо това се съсредоточите върху яденето на естествени цели храни, ще отслабнете и ще останете енергични и здрави.
Заключение: Бързата, драматична загуба на тегло често води до връщане на цялото тегло.
Постигането на бърза загуба на тегло (повече от 2 паунда на седмица) обикновено идва под формата на загуба на мускули, костна плътност и водно тегло, а не на мазнини, а когато си възвърнете теглото, обикновено го добавяте обратно като мазнина (освен ако тренирате за сила). Резултатът: Успяхте да намалите метаболизма си.
Вместо да изключите всички въглехидрати и да ограничите калориите си до по-малко от 1200 на ден, опитайте да изключите добавената захар, рафинирано или преработено брашно (като крекери, бял хляб, обикновена паста и бял ориз) и всички нездравословни храни. Когато изберете здравословни храни с високо съдържание на фибри, като плодове и зеленчуци, вие оставате сити по-дълго и отключвате сигнали за засищане, като същевременно ограничавате апетита.
5. Сурова веганска диета
"Lizzo сподели с феновете си, че да бъде веган е било доста лесно за нея и изглежда, че е готова да премине на ниво и да започне ново предизвикателство.В история в IG, която публикува на 28 юли, Боп звездата обяви на своите 9,1 милиона последователи, че прави скок към преминаването изцяло на суров веган, решение, което тя взе, след като цитира многобройните ползи за здравето му."
"Сурова веганска диета изисква да ядете само храни на растителна основа, които не са били подлагани на готвене, нагряване или обработка, така че храната да остане в най-естествения си вид. Ние аплодираме стремежа на Lizzo към здраве и се фокусираме върху естествените цели храни. Откакто съм веган, открих, че ям много заместители на месото, независимо дали е темпе или джакфрут, бургер Beyond или каквото и да било, каза Лицо на своите последователи."
След това Лицо добави повече за това защо е възприела този нов начин на живот, като каза: „Само за да се върна към разговора, който водих по-рано за суровото веганство, много хранене беше, знаете, в духа на времето напоследък, и голяма част от него е базирана на екстериора, но това, че е суров, има много вътрешни предимства и това са тези, които са важни за мен.
"Така че за всички онези хора, които имат ГЕРБ или които имат храносмилателни проблеми, това дава почивка на стомаха ви от разграждането и смилането на всички тези сложни, трудно разградими вещества, които ядем, мисля, че е важно независимо дали сте веган, не веган, пескатарианец, вегетарианец, тя насърчи феновете да имат едно хранене на ден, което е просто, от земята."
Заключение: Колкото повече минимално преработени цели храни ядете, толкова по-добре, , особено когато става дума за зеленчуци с високо съдържание на фибри, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни. Не е нужно да ставате напълно суровоядски веган, за да се възползвате от този вид хранене. Просто се опитайте да включите повече храни на растителна основа в диетата си и избягвайте преработени храни, включително фалшиво месо или пакетирани храни с добавена захар.
6. Почистване със сок
Съобщено е, че звезди като Блейк Лайвли и Никол Ричи се радват на прочиствания през годините, а науката подкрепя изцеждането на сок като начин за добавяне на повече здравословни хранителни вещества към вашата диета.Стига да не е единственият ви източник на калории, изцеждането на сок може да бъде здравословен начин за получаване на витамини и антиоксиданти. Проблемът е, че когато използвате машина, за да получите сок от зеленчуци и плодове, вие също така премахвате по-голямата част от фибрите, което означава, че тези храни няма да ви държат толкова сити, както ако сте изяли всички съставки, вместо да пиете само сока.
Изследванията показват, че дори изцеждането на сок през известно време, за кратък период от 3 дни, може да помогне за подобряване на здравето на червата и евентуално да насърчи загубата на тегло. Субектите в това проучване показаха подобрения в чревния микробиом след изцеждане на сок, дори дни по-късно. Според проучването, което проследява субектите в продължение на 17 дни, тридневна диета с интензивно приемане на сок е довела до повишена загуба на тегло и по-здрава чревна микробиота, а здравите бактерии са останали около 14 дни след края на периода на изстискване.
Долен ред; Добавете сок към здравословна диета, вместо да замествате всяко хранене. Изцеждането на сок може да бъде чудесен начин да включите повече плодове и зеленчуци в диетата си, но може да се окаже екстремно, ако го правите като заместител на хранене.Вместо да отстранявате цялата каша и петна, добавете обратно малко каша или изстискайте сока, позволявайки част от фибрите да останат в напитката. Диетичните фибри са ключов компонент за поддържане на нашата чревна микробиота здрава.
7. Алкалната диета
Кели Рипа се храни на алкална диета, което е начин да се съсредоточи върху предимно растителна диета, която изключва възпалителни храни като преработени въглехидрати, червено месо и добавена захар. Д-р Дарил Джофре, известен диетолог и експерт по алкална диета, обяснява, че яденето на повече алкални храни намалява киселинните храни (да не се бърка с цитруси или други плодове). Диетата на Рипа е чиста, предимно на растителна основа и пълна със зелени зеленчуци и умерен прием на протеини - предимно растителни източници с добавена дива риба.
Алкалните диети обаче не са абсолютни, което означава, че са по-устойчиви във времето. „Нашето мото, когато работим заедно с нейния взискателен график, е, че всичко е въпрос на умереност, а не на лишения, каза Жиоф, добавяйки, че никой от клиентите му не мисли за това като за „диета“ сама по себе си, а просто превръща храненето си в част от здравословния начин на живот .
Долен ред: Избягвайте добавената захар и се заредете с плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и постни протеини. Избягвайте възпалителни храни като преработено месо или рафинирани въглехидрати и направете най-здравословния избор, като дадете приоритет на богатите на хранителни вещества храни.
И така, какво работи за здравословна загуба на тегло? Фокусиран върху растенията подход
Растителната или фокусирана върху растения диета, пълна с цели храни, е най-добрият начин да помислите как да се храните за устойчива загуба на тегло. Не е необходимо да е строга диета или да разчитате на ограничаване на калориите, тъй като ако ядете повече храни, пълни с фибри, ще останете сити по-дълго и ще поддържате кръвната захар на здравословно ниво и ще избегнете нежелани скокове на кръвната захар.
Търсенето на богати на хранителни вещества храни и избягването на добавена захар, както и избягването на наситени мазнини (в червеното и преработеното месо) и силно преработените храни естествено ще доведат до загуба на тегло.
Заключение: Всяка диета, която е фокусирана върху растения и избягва преработени храни и рафинирани въглехидрати, вероятно ще ви помогне да отслабнете и да се почувствате енергични.
Вижте курса за растителна диета и готвене, за да научите как да приготвяте храна и да се храните по-здравословно през цялата година.
