Пастата никога не е била считана за здравословна храна, но сега можете да вдигнете хранителната лента на любимата си вечеря с паста с нови формули на всяка форма на юфка, която харесвате, вече приготвена с питателни съставки с високо съдържание на фибри и протеини като нахут, боб лупини и дори зелени банани. В зависимост от избраните от вас съставки, вашето печено ziti или паста primavera вече може да включва протеини и фибри, както и други хранителни вещества, ако желаете да опитате нещо ново.
Но коя от тези по-здравословни за вас марки паста има толкова добър вкус, колкото и истинската? Ако вече сте готови да ядете пълнозърнести макаронени изделия, тогава знаете, че можете да свикнете с малко по-сдъвкваща юфка, която има повече текстура и хапка от обикновения тип.Тествахме вкуса на по-здравословните видове паста на растителна основа, за да ви дадем насоки, когато се отправите към магазина, търсейки по-здравословна паста, която няма да повиши кръвната ви захар толкова високо, колкото традиционната паста, която сте израснали да ядете.
Ястията с паста не трябва да са удоволствие
Така че следващия път, когато превъртате TikTok или Instagram и се окажете хипнотизирани от видеоклипове на апетитни ястия с паста, изпробвайте тази рецепта с богата на протеини паста, приготвена с брашно от нахут или лупини. Вечерите с паста могат да се приготвят с богати на хранителни вещества юфка.
Традиционно в рафинираната паста липсват диетични фибри, които да поддържат кръвната захар под контрол. И докато дори обикновената паста често съдържа добавени хранителни вещества като витамини от група В и желязо, редовното ядене на рафинирани въглехидрати е свързано с наддаване на тегло, затлъстяване, диабет тип 2 и повишен риск от сърдечни заболявания, висока кръвна захар и инсулинова резистентност .
Освободете се от традицията и опитайте паста, приготвена с новомодни формули като боб или дори зрели банани! Тези най-нови марки здравословни макаронени изделия са използвали различни съставки, вариращи от едамаме до жълт грах, за да създадат пълни с протеини и пълни с фибри юфка, която наистина има вкус.
Тествахме вкуса на най-новата партида от по-здравословни тестени изделия и ги класирахме по вкус и здравословност, за да можете да знаете кои да купите. Признайте си, щом добавите любимия си сос и малко пармезан без млечни продукти, ще се убедите, че тези по-здравословни макаронени изделия са толкова вкусни и засищащи, колкото и тези, които винаги сте яли, дори ако баба ви е правила прясна паста през целия ви живот. Насладете се!
Коя е най-добрата паста? Тези, които са богати на хранителни вещества
Следващия път, когато жадувате за успокояваща вечеря с италианска паста, помислете дали да изберете богата на хранителни вещества опция за паста вместо типичните рафинирани тестени изделия. Изберете любимата си иновативна паста или опитайте всички с нови рецепти. Всяка паста е отличен избор за поне едно ястие с юфка, така че помислете дали да не смените обикновените си марки паста.
365 Пълнозърнести спагети с пълнозърнести храни
Повечето пълнозърнести макаронени изделия придават смел, често нежелан вкус на вечерята, но макаронените изделия от магазина на Whole Foods предлагат по-здравословен вариант с мек вкус.Тези спагети на растителна основа са отличен вариант за всяка италианска рецепта за паста, като поемат вкуса на соса, вместо да внасят типичен земен вкус. Тази паста също съдържа 6 грама фибри на порция, предлагайки на гладните купувачи здравословна за червата опция.
Калории 200
Обща мазнина 1g, Наситени мазнини 0g
Диетични фибри 6g, Протеин 6g
Banza Penne
Пенето на базата на нахут на Banza е богата на протеини опция, която е трудно да се победи. Ако търсите обикновена паста, тази здравословна алтернатива може да не е любимата ви, защото определено има вкус като нейната звездна съставка. Но Banza създава богата на хранителни вещества паста, която повтаря текстурата и се вписва добре с няколко доматени сосове. Въпреки това, някои любители на тестени изделия може да избягват Banza поради ксантамовата гума, която е потенциално свързана с някои храносмилателни проблеми.
Калории 340
Общо мазнини 5g, Наситени мазнини 1g
Диетични фибри 8g, Протеин 20g
Пълнозърнести спагети Barilla
Вероятно ще разпознаете тези кутии по рафтовете, но вместо да изберете обичайната рафинирана паста, увеличете консумацията на фибри с пълнозърнестите храни на Barilla. Въпреки земния си вкус, тази паста е надеждно вкусна опция, когато се готви в солена вода и се приготвя с ароматен доматен сос. Бихме предложили по-силен сос путанеска, за да прикриете земния вкус, но тези юфки, приготвени ал денте, са идеалната текстура за вашата вечер с паста.
Калории 180
Обща мазнина 1.5g, Наситени мазнини 0g
Диетични фибри 7g, Протеин 8g
Паста с боб Брами Лупини
Brami променя правилата на играта за всеки, който обича да яде паста, но не иска да изразходва целия си брой въглехидрати на едно хранене. Направен е само от две съставки, пшеничен грис и лупини (така че не е без глутен) и съдържа 60% повече протеини и 3 пъти повече фибри от обикновените тестени изделия.Вкусът е като малко по-слабо сготвена паста, така че ако обичате малко по-хапка от вашето пене, това определено е изборът за всички ваши любими ястия с паста. Бих го препоръчал за печени макаронени изделия като мак със сирене, защото няма да стане меко или влажно като обикновените тестени изделия. И с 21 грама пълноценен протеин (дори повече от паста с нахут), можете да имате секунди, без чувство за вина!
Калории 350
Общо мазнини 4g, Наситени мазнини 1g
Диетични фибри 11g, Протеин 21g
Паста с боб Lupii Lupini
Когато изберете макаронени изделия от боб лупини, вие избирате паста, която е подходяща за кето и богата на протеини с ниско съдържание на нетни въглехидрати, която има вкус като пълнозърнеста паста, тъй като е малко по-ал денте и по-плътна от обичайния вид. След като свикнете с плътността, ще оцените, че тази паста има 14 грама пълен протеин и 40 процента от дневните ви нужди от фибри.Той е без зърно (така че без глутен), не съдържа пшеница, царевица или соя. Направен само с три съставки, Lupii е само брашно от лупини, брашно от нахут и тапиока (за свързване). В опаковката не е използвана пластмаса, така че можете да се чувствате страхотно, ако редовно избирате Lupii като любима паста.
Калории 290
Общо мазнини 5g, Наситени мазнини 0,5g
Диетични фибри 12g, Протеин 14g
Единствените спагети с едамаме от боб
Няма нищо общо с The Only Bean, когато става дума за протеини. Тази веганска паста без глутен, направена от зърна едамаме, съдържа 44 грама протеин на порция. И ако това не е достатъчно невероятно, пастата е пълна с 19 грама фибри на порция и включва рецепта с ниско съдържание на въглехидрати. Безспорно един от най-здравословните налични видове паста. Консистенцията е на ниво и въпреки че не можете да избягате от „бобовия“ вкус на едамама, той е добро и приятно допълнение към вашата паста.
Калории 330
Общо мазнини 6g, Наситени мазнини 1g
Диетични фибри 19g, Протеин 44g
Толерантно органично пене от нахут
Паста от нахут на Tolerant включва една единствена съставка. Да, правилно прочетохте. Тази юфка, базирана изцяло на нахут, съдържа 11 грама фибри и 20 грама протеин на порция, без да се притеснявате за консерванти, добавки или други нежелани съставки. И тази паста е вкусна. Използвайте това пене в чери доматен сос, за да попиете целия вкус. Някои вечерящи не харесват вкуса на макароните с нахут, но когато се приготвят в доматен сос, силният вкус на грах е почти напълно маскиран, особено ако не забравяте да осолите водата!
Калории 370
Общо мазнини 6g, Наситени мазнини 1g
Диетични фибри 11g, Протеин 20g
ZENB Паста Ротини
За разлика от всяка друга паста на пазара, ZENB подчертава пълния с протеини жълт грах в своята селекция от макаронени изделия. Пастата ротини е отличен, богат на хранителни вещества заместител на вашата типична марка паста, съдържаща 17 грама протеин и 11 грама фибри. Тази дръзко ароматизирана, ярко жълта паста е отлична за традиционно италианско ястие с паста или за звездата на вегетарианска салата с паста. Внимавайте обаче да преварите тази паста. Гответе ал денте или ще стане каша!
Калории 300
Общо мазнини 2g, Наситени мазнини 0g
Диетични фибри 11g, Протеин 17g
