"Независимо дали сте един от късметлиите, които са успели да свалят нежеланите килограми, или все още работите върху постигането на целите си, следващият въпрос е: Как успявате да ги задържите? Отговорът е, че на всяка стъпка от вашето пътуване за отслабване ще имате полза от планирането напред."
Първо, познайте вашия личен стил на отслабване. Може би опитвате план за хранене за отслабване, като растителната диета на The Beet, или просто ядете по-малко нездравословна храна и повече храни, подходящи за отслабване (здравейте, безкрайни зеленчуци без скорбяла!).
Ако загубата на тегло е ваша новогодишна резолюция, това, което се случва през следващите няколко седмици, е ключът към вашия дългосрочен успех.(Почти всяко проучване ни казва, че около 80 процента от решенията ще бъдат изоставени през февруари.) Вместо да ограничавате прекалено диетата си и след това да си позволите да се върнете към лоши навици, има начини да поддържате здравословното отслабване и да го запазите изключено. Ето шест съвета, които да ви помогнат да поддържате загуба на тегло в дългосрочен план от регистриран диетолог.
Как да поддържате загуба на тегло с растителна диета
1. Насладете се на храната си
Ако търсите „най-добрата диета за отслабване“, ще получите много различни отговори. Всички тези диети са основно предназначени да ви поставят в калориен дефицит – което ще доведе до загуба на тегло – но ако не харесвате това, което ядете, няма да поддържате тази загуба на тегло.
Ако една диета е предназначена да ви ограничи от любимите ви храни, ще бъдете нещастни и няма начин да се придържате към нея в дългосрочен план. Твърде голямото ограничение може също да ви накара да преядете с любимите си храни на по-късен ден и да доведе до ограничение, от което е трудно да се избяга, и цикъл на преяждане.
2. Експериментирайте с нови зеленчуци
Разширявайки първия съвет, общото нещо, което всички диети за отслабване имат, е, че се препоръчва да се ядат много зеленчуци. Зеленчуците са източник на хранителни вещества, осигуряват ситост и енергия, с ниско съдържание на калории. Опитайте се да заредите половината от чинията си със зеленчуци при всяко хранене – това може да изглежда обезсърчително, но става по-лесно, колкото повече експериментирате с нови видове зеленчуци или приготвяте любимите си видове зеленчуци по нови начини.
Опитайте да добавите малко оризов карфиол в купичките си или във вашите смутита. Направете лазаня от тиквички или патладжани. Пригответе куп зеленчуци и добавете към вашето тофу бъркане – възможностите са безкрайни! Колкото повече експериментирате с различни видове зеленчуци и методи на приготвяне, толкова повече зеленчуци ще добавите към диетата си.
3. Запознайте се с вашите модели на хранене
Вие може или не можете да проследявате храната си по време на пътуването си за отслабване –– ако не сте, може да искате да започнете. Проследяването на вашата храна може да бъде толкова просто, колкото да я запишете в дневник за храна. Целта тук е просто да сте наясно и да имате предвид избора си на храна.
Проследяването не трябва да бъде наказателен инструмент, вместо това може да бъде инструмент, който да ви помогне да научите повече за себе си и своя глад. Подходете към проследяването с чувство на любопитство срещу преценка – т.е. можете да прецените защо сте били по-гладни в определени дни (ядете ли по-малко богати на протеини храни или сте в определен момент от цикъла си?). Проследяването на вашата храна също може да бъде начин да ви помогнем с планирането на хранене.
