"Когато дойде време да се впуснете във вегански или растителен подход към храненето, най-лесното и най-полезно нещо, което всеки съвременен градски ядец може да направи, е да щракне, за да купи. Като в, вземете храна с доставка! За щастие, има няколко опции за доставка на храна, които са перфектен преход от ядене на „обикновена“ храна към ядене на растителна храна, което прави преминаването по-лесно, по-просто и много по-забавно. Когато реших да премина на растителна основа, имах нужда от помощ относно това какво мога да ям, така че започнах да набирам номера за вечеря."
Изпробвах всяка опция за доставка за някой, който иска да яде веган или растителна храна, и ето какво разбрахме.Като повечето неща, ако хвърлите пари за проблема (не пари за частен готвач, но все пак доста големи долари на ден, като $80 или нещо такова), бихте могли да получите невероятно пресни, красиви, вкусни ястия за миг. Все пак има много по-евтини, които са наистина страхотни.
Ето нашите прегледи на 16 вегански или растителни услуги за доставка - от евтините и весели до луксозните опции.
Ето критериите, които търсим в услугата за доставка на растителна храна.
- Чисти съставки
- Ефективност на разходите
- Опаковки и отпадъци
- Вкус и размер на порцията
- Налични опции
16-те най-добри услуги за доставка на храна на растителна основа
1. Сакара
Зона за доставка: В цялата страна
Популярни ястия: Зелената салата. Салатите бяха едни от най-вкусните и приятни части от всяко хранене, което ядох. Не съм голям любител на салати, но всичките бяха страхотни на вкус. Обещавам.
Цена: $349 и нагоре
За поръчка: https://www.sakara.com/
Първата услуга за доставка, която опитах, беше Sakara. Това е най-елегантният и най-скъпият от вариантите, но изглежда толкова амбициозно и марката е толкова модна, че реших да се почерпя. В края на краищата това беше времето, когато инвестирах в здравето си, така че защо първо да не отида при този, който изглежда най-големият лукс?
Всъщност съставките му бяха толкова хрупкави, че бихте се заклели, че идват от фермата през последните 24 часа. Но в крайна сметка разходите ме натовариха и въпреки че исках да продължа, не можах да оправдая цената, особено след като не изяждах цялата храна и много от нея се развалиха в хладилника ми, въпреки че я споделях със съпруга ми. (В онези дни не успях да нося обяд на работа, тъй като нашето пространство за съвместна работа не го позволяваше и излизахме през повечето вечери, така че това не беше добра употреба на моите долари след първата седмица.)
Красиво подбран, опакован и изкусно създаден, Sakara Life отразява шикозната аура на своите съоснователи, които искат да почистите не само начина, по който се храните, но и целия си живот. Когато започнете Sakara Life, изгаряте парче ароматен тамян Palo Santo, за да ритуализирате промяната от стария ви начин на живот към новия начин на живот.
2. Засаждане
Зона за доставка: За цялата страна (с изключение на Хавай)
Цена: Можете да изберете четириседмичната програма Reboot, която доставя 12 хранения всяка седмица за $175 на седмица, или техния по-кратък план Quickstart, едноседмично нулиране на 12 храна за $225
От кризата с коронавируса Plantable предлага на нови клиенти възможността да поръчват от тяхното À La Carte меню, без обучение, на по-ниска цена от $162,50 за 12 хранения, или около $13,54 на хранене.
"Популярни ястия: Ротационно меню; Thai Coconut Red Curry, Zia Linga Sugo, Magic Mac Un Cheese и Hippie Brunch Burrito"
За поръчка: https://plantable.com/
Подходът на Plantable е уникален с това, че доставката на храна се съсредоточава върху програма, предназначена да рестартира връзката ви с храната, да създаде по-здравословни навици и да ви помогне да преживеете положителна, дългосрочна трансформация. Амбициозно, но какво бихте очаквали от жена основател, Надя Пинавая, която също е квантов химик и бивш управляващ директор на Goldman Sachs?
Plantable предлага персонално обучение с професионалисти, които могат да ви помогнат да ви насочат през етапа на поемане на растително хранене. Pinnavaia е избрала път да се опитва да помогне на хората да бъдат по-здрави чрез храната, която ядат. Тя иска да даде на хората усещането, че имат контрол върху храната и здравето си и могат да изберат да харесат вкусна диета на растителна основа.
"Plantable предлага два маршрута: има опцията за бърз старт, която ви дава една седмица, за да нулирате храненето си, и след това има опцията за рестартиране (тяхната подписваща програма), която продължава четири седмици и помага за затвърждаване на тези нови поведения.Който и да изберете, ще се свържете и с личен треньор по хранене и начин на живот, който е до вас 24/7, ако имате въпроси. Доставени замразени (но без добавени консерванти), веганските ястия на Plantable нямат добавена захар, използват пълнозърнести храни и са с високо съдържание на фибри. След като завършите една от техните програми, ще получите достъп до закупуване на техния текущ абонамент или техните а ла карт кутии."
3. Лилав морков
Зона за доставка: В цялата страна
Цена: Първата ви седмица идва с отстъпка, започваща от $59,50
Популярни ястия: Ротационно меню; Пържоли от хойсин тофу, торти с тропическо авокадо, югозападен чийз Мак
За поръчка: https://www.purplecarrot.com/
Ако обичате да готвите, това е планът за вас – или изберете готовите ястия на Purple Carrot. Когато дойде кутията, можете да сортирате съставките си и да подредите кои ястия да сготвите първи, което е забавно, все едно да сте готвач в собствения си личен ресторант, където някой е направил пазаруването, сортирането и измерването вместо вас.След това се потопете. Около 45 минути по-късно вечерята е на масата.
Горещо бих препоръчал Лилав морков на всеки, който иска да бъде здрав и обича да готви или иска да научи няколко трика за невероятни съчетания и интересни сосове. Процесът на събиране на всяко хранене е радостен, когато не сте гладни и нетърпеливи или не ви се готви. Храната е свежа, вкусна и креативна. Това е просто много работа.
4. Здравей Fresh
Зона за доставка: В цялата страна
Цена: Първата ви седмица идва с отстъпка, започвайки от $35,92
Популярни ястия: Ротационно меню; Спагети от сушени домати, салса верде енчилада, ньоки със спанак и домати
За поръчка: https://www.hellofresh.com/
"Планирах да поръчам Hello Fresh, защото осъзнах, че това е една от най-известните и популярни услуги за доставка на храна.За съжаление сайтът има само план за вегетарианска опция, а не за веган. Въпреки че обявиха, че добавят Beyond Meat към менютата поради масовото търсене, повечето от вегетарианските опции все още включват малко сирене, сос или други не-вегански елементи, така че ако планирате да персонализирате тези ястия, може да останете разочаровани, тъй като опаковката не го прави лесен за изпълнение. Поради тази причина ние не преглеждаме Hello Fresh в този обзор. Ако направят промени в плана си, ние ще го актуализираме тук."
5. Слънчева кошница
Зона на доставка: 47 щата без Аляска, Хавай и Монтана
Цена: Ястията започват от $9,99 на порция
Популярни ястия: Ротационно меню; Чернооки грахови пържени, Rainbow Quinoa, Smokey Tempeh Nachos
За поръчка: https://sunbasket.com/
Никога не искам да бъда прекалено рязък, защото какъв е смисълът да прегледаш нещо в списък с препоръки и да му дадеш отрицателна оценка? Въпреки това отбелязах, че услуги като Sun Basket не се грижат за веганите или растителното население и техните предложения в този отдел са доста невдъхновяващи.
Чантите пристигат с разделени съставки, но нищо от тях не изглежда апетитно и ястията, които направих, бяха безинтересни. Не съм голям фен на сейтан или джакфрут, така че може би собствената ми липса на ентусиазъм към тези протеини леко смекчи мнението ми. Ядох суровите съставки като авокадо и други пресни зеленчуци, но в крайна сметка бях разочарован от начина, по който бяха представени тези ястия.
6. Veestro
Зона на доставка: Континентални САЩ (без Аляска или Хавай)
Цена: Можете да получите 10 хранения за $11,70 на хранене, 20 хранения за $10,80 на хранене или 30 хранения за $9,90 на хранене
Най-популярни ястия: Енчилада гювеч, червено къри с тофу и бурито за закуска
За поръчка: https://www.veestro.com/
Предлагайки само вегански ястия, Veestro спечели наградата за зеленчуци на VegNews за 2018 г. за „Най-добра доставка на храна“ за годината. Също така беше обявен за „най-добрата доставка на храна за вегетарианци и вегани“ през 2020 г. от CNET.com. Безпроблемните ястия на Veestro са напълно приготвени, така че всичко, което трябва да направите, е да ги загреете с фурна, микровълнова печка или тиган.
Основана от брат и сестра, Моника Клауснер и Марк Фахлер. Те живееха в Лос Анджелис, когато Марк каза на Моника, че му липсва здравословната растителна кухня, която познаваха от детството си (те са родом от Коста Рика). Той стартира бизнес, основаващ се на факта, че е трудно да се намери здравословна растителна храна, която да се приготви бързо след дълъг ден в офиса. Veestro е роден с убеждението, че здравословната растителна храна не трябва да бъде скъпа, скучна или трудна за получаване.
Има три плана за избор: а ла карт, избор на готвач и загуба на тегло. С опцията á la carte, за да персонализирате напълно кутията си, можете да изберете любимите си от техните опции за предястие и закуска. С кутията за избор на главния готвач те ще подберат любимите си клиенти, ястия с високо съдържание на протеини или ястия без глутен, за да ви изпратят. С опцията за отслабване ще получите ястия, които добавят до около 1200 калории на ден.
7. Ежедневна реколта
Зона за доставка: В цялата страна
Цена: Ястията започват от $6,99 за чаша
Популярни ястия: Гама от вкусове на смутита, купи за реколта, овесени ядки, сладолед, лате, хапки, супи и други
За поръчка: https://get.daily-harvest.com/
Daily Harvest, основана от Рейчъл Дрори, е създадена, за да направи още по-лесно ежедневното хранене на здравословни, пресни, органични плодове и зеленчуци. Едва ли някой в САЩ редовно получава своите пет порции плодове и зеленчуци на ден, а Daily Harvest го прави изпълнимо и вкусно, без да са необходими пътувания до фермерския пазар или супермаркет. Опциите на плана ви позволяват да изберете честотата си и когато поръчате 12 чаши или купички, можете да намалите цената до $7,99 на порция. Те наскоро добавиха супи и сега предлагат опции за здравословни купи, заедно с оригиналните смутита, така че внезапно DH надхвърля теглото си, излизайки един срещу друг с услугите за доставка на храна.
Всеки иска да почувства, че добавя своя собствена персонализирана нотка към приготвянето на вечеря, печенето на торта или поемането на контрол върху здравето си с ястия, които са внимателно и изкусно създадени. Сега се забавляваме да правим смути, супа или купа, но съставките са там за вас, така че да знаете, че ще имате нещо здравословно за ядене у дома.
Персонализирането ви позволява да избирате филтри с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини, веган, без глутен и други. Изборът се стеснява бързо в зависимост от това какво избирате, но фактът е, че можете да сте сигурни, че получавате най-добрите съставки, които са в сезона, независимо какво избирате. Въпреки че купичките, смутитата и супите бяха невероятно свежи и вкусни, в крайна сметка имах чувството, че Daily Harvest не осигурява достатъчно голям обем храна, за да ме поддържа през целия ден. Но това е хубава закуска, смути или супа, която да имате наоколо, когато имате нужда от нещо, което да ви свърже до следващото ви истинско хранене. В крайна сметка беше забавно да се смесят смутитата и превърна здравословното хранене в радостно изживяване.
8. Mosaic Foods
Зона за доставка: Тази компания се разраства толкова бързо, че сега доставя в рамките на един ден с кола от повечето големи градове, но за да сте сигурни дали могат да доставят до вас, просто въведете пощенския си код и те ще ви уведомят (или ще ви информират, когато дойдат при вас). Любопитни ли сте да разгледате техния изскачащ прозорец в Ню Йорк? Отидете до 607 Vanderbilt Ave в Бруклин.
Цена: Купите започват от $9 всяка
Популярни ястия: Купа със зелен джакфрут, юфка с джинджифил и сусам и купа с фъстъчено тофу
За поръчка: https://www.mosaicfoods.com/
Mosaic е тук, за да покаже, че замразената храна не заслужава лошата си репутация. Вместо това може да има положително въздействие чрез намаляване на хранителните отпадъци и разширяване на достъпа до богата на хранителни вещества храна. Техните растителни, опаковани с протеини ястия са разделени на купички с юфка, ризото и вегетариански купички – всички те могат да бъдат приготвени в микровълнова фурна за пет минути или по-малко.
Изберете от тяхното веганско или вегетарианско меню, за да персонализирате вашата кутия с осем хранения и след това решете дали искате да получавате доставки всяка седмица, на всеки две седмици или на всеки четири седмици. Въпреки че много от елементите на менюто им са вегански, изобщо не са, но те са ясно обозначени на уебсайта им и те се грижат да опаковат невеганските продукти (като сирене) отделно.
Фокусиран върху промяната на хранителната система към по-добро, Mosaic си партнира с City Harvest с нестопанска цел, за да раздава питателна храна на нуждаещите се нюйоркчани.
9. Спринли
Зона на доставка: Делауеър, Индиана, Кентъки, Мериленд, Мичиган, Ню Джърси, Охайо, Пенсилвания, Западна Вирджиния, Вашингтон, Северна Вирджиния, Нешвил, Бъфало и Голям район на Чикаго
Цена: Можете да изберете да получите 6 хранения за $109 на седмица, или 12 хранения за $199 на седмица, или 18 хранения за $289 на седмица
Популярни ястия: Ротационно меню; Паста от тиквички с растителни топчета и кашу „парм“, пикантна чана масала със сладки картофи върху кафяв ориз и бургер от цвекло без кифлички с дресинг от кориандър и лайм
За поръчка: https://www.sprinly.com/
Sprinly доставя 100 процента вегански ястия, които са без глутен, както и без рафинирана захар. Менюто им се променя всяка седмица, така че постоянно има интересни нови ястия, които да опитате - всички от които са одобрени от диетолози. Всяко ястие, което изберете, ще бъде прясно, напълно приготвено и готово за консумация след три минути или по-малко.
Когато се регистрирате за Sprinly, трябва да решите дали искате 6, 12 или 18 хранения на седмица, но както при другите планове в този списък, можете удобно да пропускате или отменяте седмици по всяко време без такса . Като допълнителен плюс, Sprinly избира да върне на общността, като направи дарение на Wholesome Wave, организация, която се ангажира да увеличи достъпа до плодове и зеленчуци за тези, които се борят с глада.
10. Thistle
Зона на доставка: Калифорния + части от Аризона, Айдахо, Невада, Орегон, Юта и Вашингтон
Популярни ястия: Ротационно меню
Цена: Започва от $11,50 на хранене или $42 на седмица
За поръчка: https://www.thistle.co/
Thistle работи като абонаментен план, при който получавате пресни, готови за консумация ястия, доставяни в определено време всяка седмица. Не се притеснявайте, че ще бъдете заключени, защото можете да промените плана си, когато пожелаете. Главните готвачи на Thistle измислят ново меню от гурме, богати на хранителни вещества ястия всяка седмица, които не съдържат млечни продукти, глутен, рафинирана бяла захар, изкуствени консерванти, изкуствени добавки и изкуствени оцветители.
Все пак не всички абонаменти на Thistle са вегански или на растителна основа, така че се уверете, че сте избрали една от техните 100% растителни селекции. Наред със закуската, обяда и вечерята, те също предлагат сокове, леки закуски и уелнес снимки на тези, които живеят в тяхната местна зона за доставка. Като част от техния ангажимент за устойчиво снабдяване, Thistle дарява вторичния продукт от своята храна на местни фермери за компостиране.
11. Зелен готвач
Зона на доставка: Почти навсякъде в континенталната част на САЩ (с изключение на Аляска, Хавай и части от Луизиана)
Популярни ястия: Ротационно меню
Цена: Започва от $9,99 на хранене
За поръчка: https://greenchef.com/
Green Chef има различни планове, за да отговарят на различни диети, и един от тях е менюто им с растителна енергия, което е насочено към вегетарианци и вегани. Всяка седмица те изготвят ново меню и можете да решите дали искате да доставяте храна всяка седмица, на две седмици или месечно. За разлика от много от техните конкуренти, Green Chef ви въвежда в процеса на готвене, като предоставя лесни за следване рецепти и необходимите подготвени, предварително измерени съставки, така че можете да сложите шапката си на готвач и да приготвите вкусно ястие за около 30 минути . Не се притеснявайте, ако не сте професионалист в кухнята – техните инструкции стъпка по стъпка и система с цветен код правят готвенето лесно.С изключение на някои случаи, когато безопасността на храните е проблем, Green Chef използва рециклируем, повторно използваем и/или компостируем материал за своите опаковки.
12. Fresh n’ Lean
Зона за доставка: В цялата страна
Популярни ястия: Ротационно меню
Цена: Започва от $9,33 на хранене
За поръчка: https://www.freshnlean.com/
Не е необходимо готвене с готовите ястия на Fresh n’ Lean, а веганите имат две менюта, от които да избират: стандартното им меню на растителна основа и менюто на растителна основа с ниско съдържание на въглехидрати. Разликата е, че програмата за хранене на растителна основа с ниско съдържание на въглехидрати не включва зърнени храни за едно от храненията на ден.
В зависимост от това колко често искате тяхната храна, можете да се абонирате за седмичен план за хранене, който се доставя прясно всеки петък, или можете да направите еднократни поръчки от тяхното а-ла-карт меню. Тъй като Fresh n’ Lean насърчава използването на сезонни съставки и иска да запази своите предложения вълнуващи, всяка седмица представя ново меню от ястия.Загрижени ли сте за екологично чистите опаковки? Цялата опаковка на Fresh n’ Lean може да се рециклира и не съдържа BPA.
13. Thrive Foods Direct
Зона на доставка: Континентални САЩ (без Аляска или Хавай)
Популярни ястия: Редуващи се ястия
Цена: От едно предястие започва от $14,99 на ден до план Thrive Plus (три хранения плюс допълнителна порция)/$34,99 на ден
За поръчка: https://www.thrivefoodsdirect.com/
Thrive Foods Direct започна като разклонение на поредицата книги Thrive от Брендън Брейзър, спортист за издръжливост и привърженик на веганската диета. След като толкова много хора реагираха добре на хранителните принципи в неговите книги, Брейзиър беше вдъхновен да започне услуга за доставка на храна, съставена от богати на хранителни вещества растителни храни, които следват същите основи.
Thrive Foods Direct има няколко плана, включително план за едно предястие на ден и план Thrive Plus (три хранения на ден плюс порция добавка), който е насочен към хора с физическа активност над средната.Видовете ястия, които получавате, са произволно избрани от тяхното ротационно меню, но те са съсредоточени върху ключовите компоненти антиоксиданти, електролити, алкалообразуващи, основни мазнини, фитохимикали, калций и желязо.
14. MamaSezz
Зона за доставка: В цялата страна
Популярни ястия: Lazy Lasagna, Millie’s Chili и Gardener’s Pie
Цена: А-ла-карт ястията варират от $4 до $6 на порция, а различни пакети от 24 ястия в различни персонализирани опции на менюто са на цена от $169 или около $7 на хранене.
За поръчка: https://www.mamasezz.com/
MamaSezz ястията не са само вегански; те също така не съдържат глутен, пшеница, олио, рафинирана захар, консерванти, фъстъци и сусам. Начинът, по който работи, е да направите поръчката си онлайн за един от техните пакети ястия или от тяхното а-ла-карт меню преди неделя 20:00 ET и след това ще получите своите пресни, напълно приготвени ястия с доставка на следващия четвъртък или петък .
След това е само въпрос на загряване и ядене! Ако желаете, можете също да се абонирате за автоматични доставки за пакети всяка седмица, през седмица, на всеки три седмици или всеки месец. MamaSezz също има програма, при която те предоставят етикет за доставка, за да можете да върнете опаковъчните си материали при тях за рециклиране.
15. Vegin’ Out
Зона на доставка: Континентални САЩ (без Аляска или Хавай)
Популярни ястия: Ротационно меню
Цена: Започвайки от $127,99 на седмица (три предястия, четири гарнитури, една голяма супа и една торбичка бисквити)
За поръчка: https://www.veginout.com/
Всички ястия на Vegin’ Out са вегански, но те все още предлагат набор от уникални планове на своите клиенти. Например, извън техните стандартни планове за доставка, има също подходящ за диабетици план за хранене за контрол на кръвната захар, план с ниско съдържание на въглехидрати и петдневно пречистване със супа и сок.Имате избор да добавите някои екстри като гарнитури, бисквитки и дресинги за салати, за да подправите допълнително ястията си.
Менюто се променя от седмица на седмица, така че типът ястия, които ще получавате, ще варира, но повечето са предназначени да бъдат комбинирани пакети с различни предястия и страни. За ваше удобство всички ястия на Vegin’ Out са подготвени и сготвени, така че когато ги получите, просто трябва да ги затоплите.
16. VegReady
Зона на доставка: Континентални САЩ (без Аляска или Хавай)
Популярни ястия: Кутия с храна от тропическите гори на Амазонка и Кутия с храна от крайбрежния Верде
Цена: $60 на месец
За поръчка: https://vegready.com/
С VegReady това също е игра на смесване и съпоставяне, тъй като ще получите кутия с 24 вегански ястия, включително основни, гарнитури и сосове, които можете да комбинирате заедно за общо осем пълни ястия. Най-отличителната характеристика на ястията на VegReady е, че те не се нуждаят от охлаждане, което ги прави чудесни за държане под ръка по време на почивка през уикенда или по време на пътуване или къмпинг.
Компанията използва изцяло естествен процес на консервиране на храни (без химикали!), така че техните ястия остават свежи до една година, без да бъдат изхвърляни в хладилника или фризера. В момента VegReady предлага само еднократни покупки, но планира да върне месечните абонаменти в бъдеще.
За страхотни идеи какво да ядете, когато сте в настроение да готвите, вижте библиотеката с рецепти на The Beet, която съдържа над 1000 лесни за приготвяне вкусни опции за рецепти, много от които струват под $1 на порция .
Вижте The Beet Meters за повече отзиви за продукти, оценени за здраве и вкус.
