"За звездата от НБА Кевин Лав и неговата годеница, моделът Кейт Бок, домашно приготвените ястия, на които се наслаждават на масата им за вечеря, са удоволствие. Сгодената двойка често открива, че работата ги отвежда на път, Love for the Cavaliers и Bock на отдалечени плажове като често срещан модел на SI Swimsuit. Бок обяснява, че един от любимите им ритуали е да имат това, което са нарекли вегански вечери, особено в нощите след неговите игри. Храненето на растителна основа помага на 6 фута 8 мощен нападател да се възстанови по-бързо (чрез ядене на тонове пълни с антиоксиданти зеленчуци и цели храни) и да спи по-добре (като стои далеч от месо и млечни продукти), тъй като по време на игра вечерята често се измества за след 11 стр.м. Тук Бок споделя всичко, което яде на ден, включително здравословните ястия, които готви за Любов, след като той е изгорил над 1000 калории на корта."
"Обичайният график на Бок и Лав включва хващане на полети от Ню Йорк, където нейната агенция резервира модни снимки, до Кливланд, където Лав има корт. Между хаоса при пътуването, Бок е зает да се подготвя за часовете за разговори в 4 сутринта, докато Лав се придържа към стриктния си режим на тренировка и упражнения, които му помогнаха да стане петкратна звезда на НБА. Дуото няма друг избор, освен да разчита на правилното хранене, за да се зареди с храна, сервирана от Бок с помощта на Лав, която тя нарича свой главен готвач."
След баскетболен мач Кевин Лав яде веган
Love и Bock се опитват да ядат колкото се може повече плодове и зеленчуци на всяко хранене, но не се смятат за растителни. Бок може да е една стъпка по-близо до спазването на растителна диета от Лав, тъй като през целия си живот е имала алергия към млечни продукти и избягва млечните продукти на всяка цена.За някой, който разчита на млечни алтернативи, Бок споделя своите любими, като кисело мляко на растителна основа CocoJune.
"Тя и Лав обичат да експериментират във веганските вечери. Те се прибират около 23 часа от 5-часови игри, защото храната е по-лесно смилаема и можем да заспим по-рано. Бок намира нови рецепти от готварски книги или онлайн, но тя и нейният бъдещ съпруг не могат да се наситят на Daring Chicken, алтернатива на месото, която има вкус, близък до истинското. Обикновено разбивам голяма салата с крутони от нахут и добавям резени от растително пиле или превключвам превключвателя и се насочвам в азиатска посока, с ароматни пържени картофи, пълни със зеленчуци, които и двамата поглъщаме, казва тя пред The Beet. Сега, като спортист, който изгаря повече калории от обикновения човек, тези вегански ястия зареждат Любовта чудесно, добавя Бок."
Кейт Бок се отказва от всички неща, обработени преди корица на списание
Бок също използва вегански ястия като своя диета преди различните си снимки, независимо дали за списание за фитнес, снимки за SI или рекламна реклама.Фитнес целите й не могат да бъдат по-различни от тези на годеника й. Бок се фокусира върху яденето на чисти, органични храни, за да отслабне, тъй като тайната на успешното прикритие за нея е в това да не се чувства или изглежда подута. Това означава никога да не ядете храна на летището или закуски, сервирани в самолета. Когато Бок пътува до частни острови, за да направи перфектната амбициозна снимка за SI, тя е изцяло за хидратация по време на полета. Тя яде преди да напусне дома си и сама опакова храната си, като избягва всичко обработено.
Тук тя споделя всичко, което яде на ден, включително палачинки с бадемово масло, направени с Abby's Better за закуска в дните, когато не е на снимачната площадка. За да разберем напълно диетичните навици на тази мощна двойка, помолихме Бок за подробности, така че сега можете да включите техните полезни трикове в живота си, независимо дали искате да добавите калории като Love или да изглеждате слаби и тонизирани, силен и здрав като Бок.
Цвеклото: Как бихте описали вашата диета? Пристрастен ли си към растенията?
Кейт Бок: Отне ми години, за да разбера как да се храня по начин, по който да съм удовлетворена и да имам енергия. Сега, когато ям, се чувствам добре и се наслаждавам на храната си. Намирането на този баланс може да бъде предизвикателство за всеки – без значение какво прави в кариерата си или като работа. Но след като измислите начин да се храните, който работи за вас, че се чувствате добре, това просто прави всичко останало много по-лесно.
Винаги съм включвал бадемово масло в храната си,и го ям по много различни начини всеки ден, независимо дали е като лъжица, само една лъжица бадем масло, като лека закуска в движение, или в смути, или върху палачинки, или намиране на различни начини да го включите. Винаги включвам ядково масло. И така, когато открих Abby's и всички техни вкусове, които наистина донесоха цял нов спектър от възможности в света на бадемовото масло.
Цвеклото: Как намерихте храните, които ви дават енергия и ви карат да се чувствате добре?
Кейт Бок: Израснах, хранейки се предимно с органична храна,и имах голям късмет, че майка ми беше човек, който наистина се фокусира върху това да ни дава храна с най-малко съставки. Винаги сме имали много плодове и зеленчуци и всъщност сме се хранили доста чисто като дете. Вероятно бях по-раздразнен от това и ми се искаше да имам повече преработени храни, като Cheerios и други неща, но сега, когато съм възрастен, наистина оценявам, че бяхме научени да се храним здравословно. Мисля, че това наистина ми помага да се почувствам по-привлечен от тези храни и да забележа разликата, че когато се отклоних от това, на което бях израснал, че не се чувствах толкова добре или кожата ми не изглеждаше толкова добре, или не нямам енергия. Или когато имате катастрофа и ядете бисквити или крекери или газирана напитка с много захар, това всъщност не ви кара да се чувствате по-добре. Така че мисля, че просто отнема време и е опит и грешка, за да видите как реагирате на различни храни и наистина да разберете какво правят за вас.
Цвеклото: Кои са някои от любимите ви храни, освен бадемовото масло?
Кейт Бок: Аз съм без млечни продукти. От дете съм алергичен към млечни продукти, , така че не консумирам никакви млечни продукти. Ям малко пилешко и риба, но всъщност ям много зеленчуци и колкото мога повече пресни храни. И просто ям неща с най-малко съставки и се опитвам да правя колкото се може повече неща у дома.
Цвеклото: Тъй като сте алергични към млечни продукти, кои са любимите ви алтернативи?
Кейт Бок: Пия Oatley. Намирам, че това е най-доброто пенливо мляко без млечни продукти, което съм намирала. Така че харесвам Oatley в кафето си и харесвам кокосовото кисело мляко Cocoa June. Те наистина го заковаха. Мисля, че са най-добрите. Мисля, че се опитвам да не търся специално фалшиви млечни продукти, предпочитам просто да ям различни варианти. Имам крема сирене Kite Hill. Обичам това всъщност. Това е фалшиво млечно крема сирене, но иначе не търся фалшиви млечни продукти.
The Beet: Преди да имате голяма снимка, как се храните предния ден?
Кейт Бок: Винаги пия тон вода––за косата, кожата, ноктите, всичко. Това винаги ми помага да се чувствам най-добре. Също така се опитвам да ям рано, а не твърде късно. След това винаги се опитвам да нося храна със себе си на работа, независимо дали това означава, че летя. Никога не ям храна в самолет, освен ако не е моя и колкото по-прясна е храната, толкова по-добре. На работа просто никога не знаеш какво ще получиш, когато стигнеш там. Понякога имат страхотен кетъринг, а понякога не толкова. Така че винаги се опитвам да нося поне малко закуски или някои опции в чантата си, за да знам, че ще бъда покрит, защото ако имате наистина дълъг ден и ядете не качествена храна, това наистина може да повлияе ти.
Цвеклото: Бихте ли казали, че се опитвате да избягвате всички преработени храни?
Кейт Бок: Да. Най-вече.
Цвеклото: А кой готви? Ти или Кевин.
Кейт Бок: Аз. Той може да бъде су-готвач. Той наистина се включва като су-готвач, но не поема водещата роля, освен ако не е на скара.
Хейли: Кои са някои от ястията, които обичате да приготвяте редовно?
Кейт Бок: Ние ядем пиле основно за обяд всеки ден,и имаме големи салати. Винаги имам много зеленчуци. Правим крутони от нахут, крутони от черен боб. Винаги имаме авокадо. Така че имаме куп забавни топинги за салата в хладилника. Така че можете просто да хвърлите една салата заедно наистина лесно в движение тук. Имам смело фалшиво пиле – това е любимото ми веганско пиле. Харесвам този с лайм. А за вечеря обикновено правим пиле. Правим риба или пържола, или сме правили вегански вечери по време на игрови вечери, защото се прибираме доста късно след мачове и вечеряме около 11 или повече. И така, само за да смелим по-лесно и да заспим по-рано, ставаме вегани.
Цвеклото: Разкажи ми повече за тези вегански вечери.
Кейт Бок: Опитахме куп различни неща Обичам да търся нови рецепти онлайн. Правехме юфка от цвекло и юфка от водорасли.Много ми хареса дръзкото пиле и просто правене на голяма салата или малко като пържени. Обичам ястия с азиатско влияние. Така че всичко тайландско мога просто да направя алтернатива на месото и да използвам ядки или смело пиле или просто да намеря начин просто да избегна месния аспект в него.
Цвеклото: Нека поговорим за Аби. Толкова много обичате бадемовото масло, че инвестирахте?
Кейт Бок: Обичаме продукта, така че наистина имаше смисъл,както за Кевин, така и за мен поотделно и заедно. И мисля, че когато инвестирате в марка като тази, наистина е важно ние да се грижим за марката, да научаваме за марката и ние всъщност сме потребители на продукта. Така че можем да помогнем с идеи за бъдещето за различни продукти, които можем да помогнем за популяризирането им, които готвим с тях, които някак си ги опитваме и използваме в рецепти и можем да дадем всякакви съвети или трикове на обществеността или обратно към Аби като обратна връзка. Така че беше някак наистина забавно да се включим в марката и да дадем нашите мнения и наистина да се насладим.
The Beet: Кога инвестирахте?
Кейт Бок: Започнахме да опитваме Abby преди година-две. И тогава ние работихме върху инвестицията през последната година.
The Beet: Какво те накара да обикнеш Abby's пред другото масло от ядки?
Кейт Бок: Просто намирам техните чисти. Не съдържа твърде много съставки Те наистина се опитаха да се съсредоточат върху използването на естествени съставки в продукта за вкусовете. И тя има толкова много различни вкусове. Така че бадемовото масло не е просто бадемово масло, бадемовото масло е пекан от фурми или френски тост или кафе. Може да се превърне в толкова много различни неща. Когато готвя с него, мисля, че е по-забавно. Това някак ви дава различен вариант за всеки ден, вместо да се чувствате сякаш ядете едно и също нещо през цялото време.
Цвеклото: Кой е любимият ви вкус?
Кейт Бок: Моето е кафе с бадеми. Обичам това. Мога да ям лъжици от това. Или мога да го напръскам върху моите йогурти Coco June.Слагам го в смутита. Обичам го. Сложих го върху овесени ядки. Мога просто да го хвърля в чанта и да го взема като лека закуска в самолет или на снимки. Просто го намирам за толкова вкусно и винаги нещо, което ме привлича.
