Почти седем от 10 американци държат сладолед във фризера си през цялото време, а пионерът на веганите Мийоко Шинер помага на американците без млечни продукти да заредят хладилниците си с любимия си вегански десерт. Miyoko's Creamery току-що обяви, че ще разшири партньорството си с базираната в Сиатъл марка Frankie & Jo's, за да дебютира своята ограничена серия веган сладолед за втори пореден сезон. От 1 декември американците в цялата страна могат да опитат отново сладоледа Miyoko's Butter Toffee & Chocolate!
Любителите на сладолед ще могат да открият веганския вкус в трите витрини на Франки и Джо в Сиатъл през целия декември.За потребители извън района на Сиатъл халбите без млечни продукти могат да бъдат поръчани на уебсайта на марката за веган сладолед и доставени директно до прага в цялата страна.
Това преиздаване следва предишното сътрудничество на двете марки миналата есен. Frankie & Jo се обърнаха към Miyoko's, когато решиха да създадат сладолед на бонбони. Марката реши да създаде своя кремообразна карамелена основа и смесени в масло тофи барове, потопени в тъмен шоколад без млечни продукти.
„След като тествахме други вегански масла за включване на шоколадово покритие в нашия сладолед, решихме, че Miyoko's Creamery прави перфектната версия, която отговаря на нашите стандарти“, Кари Брънсън, главен изпълнителен директор на Frankie & Jo и съ- собственик, каза за VegNews. „Посегнахме, за да видим дали се интересуват от партньорство с нас, и самата Мийоко успя да опита сладоледа и да му даде своя печат на одобрение, и нашето партньорство се роди.“
Frankie & Jo's създава своя веган сладолед на основата на кашу и кокосово мляко. Други вкусове включват Supercookies & Cream, Jamocha Chaga Fudge и Brown Sugar Vanilla. Ароматите се предлагат за национална доставка през цялата година.
Мийоко Шинер създава веганска империя
Едноименната веган марка на Schinner има за цел да предостави специални веган алтернативи за всички млечни продукти. В момента марката предлага растителни сирена, масло и мазане, които повтарят вкуса и текстурата на традиционните млечни продукти. По-важното е, че веганските алтернативи на Schinner имат същата използваемост като млечните продукти, позволявайки на потребителите да пекат и готвят с продукти на растителна основа.
Компанията Renewal Mill за производство на крем и ъпциклинг на Miyoko наскоро обяви, че ще си партнират за допълнително минимизиране на хранителните отпадъци в растителния сектор. Компаниите разработиха съвместно нова веганска бисквитка, използвайки повторно преработено брашно окара на Renewal Mill – вторичен продукт от производството на соево мляко – и остатъчно веганско масло от производствените цикли на Miyoko’s Creamery. Марките пуснаха два вкуса на бисквитки, включително солено фъстъчено масло и шоколадов чип. Потребителите могат да закупят тези бисквитки за $2,99 от уебсайта на Renewal Mill.
Борба за права върху растенията
"Miyoko&39;s Creamery изпитва негативна реакция от гиганти в млекопроизводството и животновъдството от 2014 г. насам поради използването на етикети за млечни продукти и сирене. Марката беше изправена пред съдебен процес от Министерството на храните и земеделието на Калифорния, опитвайки се да ограничи използването на етикети, свързани с животни, от продуктите на компанията. Впоследствие Miyoko спечели делото миналия август, създавайки нов защитен прецедент за марките на растителна основа в цялата страна."
За да подпомогне фермерите, които се чувстват застрашени от растителния растеж, Schinner се обедини с Mercy for Animals и Animal Outlook, за да разработи набор от инструменти, предназначен да помогне на фермерите да се откажат от промишленото животновъдство и вместо това да отглеждат култури. Инструментариумът за фермери ще помогне на фермите да се отдалечат от животновъдството – сектор, който често пренебрегва нуждите на фермерите.
За повече събития на растителна основа вижте статиите на The Beet's News.
Най-добрият тест за вкус на сладолед за вегани и без млечни продукти
Веган сладолед с ментов чипс Van Leeuwen
"Тази марка е една от най-добрите навсякъде и техните веган избори не са по-различни. Ментовият чип измина разстоянието в нашите хранителни дуели>"Толкова вкусен замразен десерт с ягоди и кокосово мляко без млечни продукти
"Никога не сме виждали деца да полудяват по сладолед, както направиха тези тестери за тази вана с ягоди. Буквално беше посрещнато със скандирания и писъци, че има вкус на истинска ягода.>"Замразен десерт без млечни кифлички с канела на Бен и Джери
Ако обичате канела, запознайте се с новото си любимо лакомство. Все едно топка от бисквитено тесто срещне канелена кифла. Ако сте наясно с въглехидратите, имайте предвид, че има 35 грама в порция от половин чаша и 25 грама захар.
Тесто за бисквити с шоколадови парченца Halo Top без млечни продукти
Halo Top е най-добрият избор за търсач на сладолед, загрижен за здравето си. Една порция (половин чаша) съдържа 90 калории и 3 грама протеин, така че ако искате да се насладите на сладко студено лакомство с по-малко калории, това е най-добрият вариант. Въпреки това текстурата е гладка, така че ако търсите парчета тесто за бисквити, това не е правилният избор за вас.
