Наслаждаването на топла купа паста в уютна есенна вечер е една от радостите на готвенето у дома, затова събрахме 15 от най-вкусните, най-сърдечни рецепти за паста, приготвени изключително с растителни съставки, които са толкова задоволително, че ще искате да ги повторите.
Всички обичат паста. Има причина за това. Вкусно е и успокояващо, а ако изберете паста на основата на бобови растения, като юфка, приготвена от нахут или лупини, дори може да бъде здравословна. Дори пълнозърнестите макаронени изделия са по-добри от юфката, приготвена с обикновено рафинирано брашно, тъй като сложните въглехидрати се освобождават бавно, предлагайки ви енергия и острота за часове, а вие добавяте протеин в сместа, което предпазва кръвната захар от скокове.
Можете да смятате или не класическия мак със сирене за ястие с паста, но ние включихме рецепта за мак със сирене без млечни продукти, защото е толкова добро (и пълно с фибри), че няма да искате да го пропуснете вън от празничните вкусове.
Ако обичате да се отдадете на по-здравословен начин, опитайте безмлечната кремообразна, пикантна карбонара, създадена от готвачите на растителна основа Дерек и Чад Сарно, основатели на Wicked Kitchen. Маринованите, хрупкави гъби шийтаке осигуряват опушен вкус на бекон към ястието.
Ако сте човек, който иска паста pronto, имаме няколко вкусни, бързи и лесни рецепти за паста, които отнемат по-малко от 20 минути. И ако приготвите нашия домашен доматен сос и оставите остатъците в хладилника, можете да направите ястие с паста с ресторантско качество за по-малко от пет минути – само да кажем.
Ето 15 страхотни на вкус ястия с паста на растителна основа за всеки вкус.
15 рецепти за веганска паста без млечни продукти
1. Веган Butternut Squash Mac & Cheese
Кремообразен, сезонен и с ядки, този веган тиква с маслена тиква и сирене е вкусно ястие, което можете да приготвите веднага или като гарнитура към вашата вечеря за Деня на благодарността. Вместо сирене, тази рецепта без млечни продукти изисква кашу и хранителна мая, за да се постигне перфектният успокояващ вкус, подобен на сирене.
