Винаги съм бил класик, когато става дума за бонбони за Хелоуин: мини версиите на Snickers, Milky Way и Kit Kats са моето сладко. Но с все повече и повече деца, които се появяват на вратата ми с алергии към ядки и дори потенциално фатални алергии към млечни продукти, реших да тръгна по веганския път и поръчах само вегански бонбони за Хелоуин, които да раздавам тази година. Ето какво се случи.
"Тази година в моя град имаше парад за Хелоуин и парти за издълбаване на тиква преди Хелоуин, така че беше перфектен шанс да тествам раздаването на вегански бонбони на деца. Очаквах свити носове и завъртяни очи и дори малко Не, благодаря, особено от по-големите деца.В края на краищата те имаха много лакомства, от които да избират, така че защо да прекарват ценно място в пластмасовите си тикви, за да се пълнят с бонбони на растителна основа или без млечни продукти или без алергени?"
Всъщност бях приятно изненадан, че веган бонбоните бяха посрещнати със същия ентусиазъм и повече, както старите традиционни, които купувах. Също така открих, че не по-малко от 20 марки бонбони, които децата вече познават и обичат, са вегански, направени без никакви млечни продукти, суроватъчен протеин, странични животински продукти или други съставки, които обезпокоително са добити от животни.
Раздадох вегански бонбони за Хелоуин, подходящи за алергени
Първата майка, към която се обърнах, която има две момчета на 4 и 7 години (които бяха развълнувани да се обличат като Миньон и Гру и накараха майка им също да отиде като Миньон), случайно беше съпругата на лекар. Тъй като специалността му е педиатрия, тази позната майка веднага видя ползата от раздаването на вегански бонбони без млечни продукти на Хелоуин на деца, които може дори да не знаят, че са алергични към определени неща.
"Искаш да кажеш, че са без алергени и не са направени с желатин? тя попита. Бях взривен обратно! Защо да! - казах, донякъде зашеметен от знанията й за това какво не е веган в много видове бонбони."
Толкова познатите бонбони за Хелоуин имат добавки, които вероятно бихте предпочели децата ви да избягват, като желатин. Желатинът е страничен продукт от говеждо месо и се използва за добавяне на текстура и като свързващ агент в повечето бонбони, които не са вегански, като Starbursts. Млечните продукти се добавят под формата на мляко, суроватка и сметана, така че проверявайте всички етикети, ако детето ви е алергично.
Тъй като съпругът педиатър на тази жена е лекувал деца, които са имали тежки и животозастрашаващи алергични реакции към млечни продукти, тя беше напълно съгласна с идеята за вегански бонбони. Тя добави, че друга идея е да се пропуснат всички ядки и масло от ядки като Almond Joy, Reese's и M&M's, за добра мярка.
Защо Candy не е веган?
Бонбони като гуми и кисели червеи или риба могат да включват много невегански съставки, включително желатин, протеин, получен от колагена в краве или свински кости, кожа и съединителни тъкани, информира Tree Hugger, който добавя: Често се използва като сгъстител или стабилизиращ агент в различни бонбони, включително Altoids, гумени бонбони и Starburst, наред с други.
"Други невегански съставки могат да включват мед, кармин и шеллак, според сайта OutrageousBaking.com. Повечето от тези съставки трябва да звучат познато, според блога. Shellac е "сладкарска глазура" и лак, същият като използван за подове. Произлиза от ексудат на женска индийска буболечка „лак“. Шелаковата смола понякога има цвета, извлечен за използване в багрила поради червения си цвят, информира ни той. На което казвам: Гадно!"
Друг източник, на който се доверяваме по темата, PETA, ни казва, че карминът (често посочван като екстракт от кохинил или естествено червено 4) е червен оцветител, направен от натрошени насекоми.
Списъкът на PETA с изненадващо вегански бонбони
- Airheads
- Атомни огнени топки
- Big League Chew
- Капачки за бутилки
- Brach's Lemon Drops
- Brach's Root Beer Barrels
- Charms Blow Pops
- Чик-О-Стик
- Cocomels
- Плаче бебе
- ТОЧКИ
- Dum Dums
- Fun Dip
- Hubba Bubba
- Jolly Rancher Hard Candy
- Хинап
- Jujyfruits
- Мамба
- Мери Джейн и Мери Джейн Питър Маслени целувки
- маниаци
- Сега и по-късно
- Pixy Stix
- Червени лози
- кегли
- умници
- Sour Patch Kids
- Супер балон
- Сърфирайте със сладки гуми
- Сладки ПИРТКИ
- Twizzlers
- Zotz
Друг списък от The Food Network съдържа много от горните вегански бонбони и включва:
- Плодове до крака
- Шведска риба
- Радвай се на живота
Така че освен алергиите към млечни продукти, които могат да бъдат фатални –– да не се бърка с непоносимостта към лактоза, която причинява стомашно неразположение –– бях нервен да раздавам бонбони на деца, които може да имат алергии към ядки или някакво друго отвращение към животински продукти (те са по-наясно от всякога какво се случва с кравите във фабричните ферми), така че реших: изберете вегански бонбони, за да сте в безопасност.
Какъв е вкусът на веган бонбоните?
Също така бях наясно, че думата веган преди бонбони може да бъде убиец. Има ли вкусни? Оказва се, че все повече и повече вегански бонбони излизат на пазара. За най-добрите веган шоколадови блокчета вижте този вкусов тест, който класира веган шоколада за вкус и здраве, наречен The Beet Meter. Но е малко неудобно да се раздават шоколадови блокчета в пълен размер. За Хелоуин предпочитам мини бонбоните, които са индивидуално опаковани за хигиена и безопасност.
Защо да купите веганска марка бонбони?
Първо опитах най-известната компания за вегански бонбони, Enjoy Life. Но когато всички бяха разпродадени, тръгнах на лов. Не защото не можех просто да си купя други вегански бонбони, а защото исках да подкрепя марка вегански бонбони.
Така че отидох и намерих вегански бонбони YumEarth, в предварително опакована разнообразна опаковка за Хелоуин, която предлага селекция от гуми с плодов вкус, вид бонбони, които повечето деца обожават.
Раздадох също и Free2Be Halloween Treats, торба с индивидуално опаковани чаши с масло от слънчогледови семки в черен шоколад. Те изглеждат точно като обикновени чаши с шоколад и фъстъчено масло, но са направени с подходящи за алергени съставки, така че децата да могат да се наслаждават дори ако имат хранителни алергии.
Самият факт, че много от тези вегански бонбони се разпродаваха бързо, ми каза, че родителите са по-наясно от всякога какво има в храната им и внимават за алергени. Те също така стават все по-съзнателни относно консумацията на храни, които са ужасни за околната среда, и въздействието на нашите хранителни системи върху изменението на климата (тъй като животновъдството е основен фактор за емисиите на парникови газове).Повечето родители просто се надяват децата да прекарват забавно и безопасно време и да не ядат толкова много бонбони, че да им прилошее. Да стоите далеч от млечни продукти и добавки е бонус, но ако децата ви не са алергични, започвате да гледате на ядките в чашите с фъстъчено масло на M&M и Reece като на относително здравословна храна, когато става дума за опции за Хелоуин!
Алергиите обаче са друга история. Ако имате дете с алергия към ядки или млечни продукти, тези органични бонбони, подходящи за алергии, са задължителни. Тъй като дори вашият бонбон да не съдържа млечни продукти и ядки на етикета, той може да е бил формулиран с оборудване и контейнери, които съдържат тези алергени, така че всеки, който е алергичен към ядки и млечни продукти, е по-добре да си купи вегански бонбони от компания за вегански бонбони.
Раздаване на вегански бонбони за Хелоуин
"Появих се на парада рано, когато децата вървяха към стартовата точка при пожарната. Те бяха на около 4 до 8 години и малко срамежливи, така че се погрижих да кажа на майките и татковците, че раздавам по-здравословни бонбони за Хелоуин, които са органични, без глутен и без алергени, както и вегански.Тъй като опаковките не изглеждаха като обичайните марки, с които бяха толкова познати, показах на майките и татковците чантите, за да ги успокоя, че това не е някакъв заместител на фентанил (което беше широко разпространено като предупредителна история в новините тази година година)."
"Повечето деца и майки го харесаха. Реакциите варираха от: Не знаех, че бонбоните не са веган! To Candy е бонбон! Децата вдигнаха рамене, погледнаха веселата опаковка, благодариха и преминаха към следващия щедър дарител. Те бяха по-загрижени за костюмите си, които падаха или маските се бяха нагорещили и бяха носени кацнали на главите им, горе над лицата им, както бейзболният ловец от висшата лига избутва маската си, когато трябва да види. "
"Juju, моето любимо 4-годишно дете, в скромно облекло на миньони (по същество жълта качулка и гащеризон) се зарови първо, а след това големият му брат Оливър, облечен като Гру, също ентусиазирано се зарови в чантите . Двамата пробваха на вкус близалките от YumEarth и шоколадовите чаши със слънчогледови семки.Много вкусен! Juju обяви, когато яде поп. Точно като другите чаши с фъстъчено масло, каза Оливър. Бяха продадени."
"Майките бяха развълнувани да чуят, че имам по-здравословни бонбони за Хелоуин за децата. Един каза: О, те са свикнали с моите кето бонбони, така че няма да бъдат придирчиви."
"Само една малка принцеса не успя да вземе. Това чаши с фъстъчено масло ли са? тя попита. Всъщност те са чаши от слънчогледови семки, които имат точно такъв вкус, отговорих. Тя беше продължила напред, когато чу думата слънчогледово семе. Просто им кажете ДА! — каза друг родител, баща, който вървеше зад придирчивата принцеса, който бе наблюдавал нейното презрение към идеята за шоколадова чаша със слънчогледови семки. Добре, но се опитвам да бъда честен тук, казах на услужливия баща, който направи това предложение. За децата бонбоните са си бонбони, каза той и взе проба, за да опита. Забележката е взета!"
"Никога не съм мислил за това преди, нуждата от щадящи алергиите органични бонбони за деца и възрастни. Но сега, когато веган бонбоните са просто бонбони без цялата суроватка и млечни продукти, странични продукти от говеждо месо като желатин и сок от буболечки, това ме кара да се чудя защо повече компании просто не изоставят всички неща, които разболяват децата или нагряват нашата планета става по-бързо, отколкото трябва."
Чесането ми се разшири до Защо Almond Joy не може да се направи без мляко и суроватка (това е само черен шоколад и кокос в по-голямата си част)? Така че забележка към производителите на бонбони: Направете формулировките си вегански. Ако компании като Lindt могат да го направят, заменяйки млечните продукти с овесено мляко в своите вегански безмлечни шоколадови блокчета, тогава всеки може. И ще имате много повече хора, идващи на Хелоуин!
За още препоръки на растителна основа, посетете The Beet's Product Reviews.
