"Американците изяждат повече от 300 милиона сандвича всеки ден, значително количество, като вземете предвид, че населението на Съединените щати е приблизително 330 милиона. Но какво ви трябва, за да направите перфектния сандвич? Е, първо, всичко е заради хляба. А американската верига за ежедневни заведения за бързо хранене Au Bon Pain разбира какво е необходимо, за да се направи вкусен сандвич, в превод от добър хляб."
"Au Bon Pain (което означава От добър хляб на френски) в момента оперира около 171 места в 19 щата (с няколко аванпоста, разпръснати из Тайланд), доставяйки на гладни клиенти вкусен хляб без млечни продукти.От франзели до Ciabatta, впечатляващата селекция хляб на Au Bon Pain предоставя на американските клиенти лесен достъп до висококачествен, подходящ за вегани хляб на достъпна цена!"
Но това не е всичко. Au Bon Pain е наистина обслужване на едно гише. Менюто включва гурме хляб, гевреци, сладкиши и сандвичи на достъпна цена. За тези пазаруващи в движение, вземете любимата си еспресо напитка или кафе на капки, за да започнете деня си.
Сега почти половината от американците се описват като флекситаристи, според проучване на Sprouts Farmers Market. С любопитна към растенията Америка, Au Bon Pain се утвърждава като сигурно убежище за клиенти, които не консумират месо и млечни продукти. Така че, когато огладнеете набързо, вземете средиземноморска обвивка от Au Bon Pain. Но не забравяйте да вземете любимия си хляб за сандвичи през цялата седмица.
Всичко, което е веган в Au Bon Pain
Подобно на други вериги за бързо хранене, Au Bon Pain отбелязва, че е възможно кръстосано заразяване, тъй като кухненските уреди се използват за елементи от менюто с млечни или месни съставки.
Бургери, сандвичи, Wraps
- Средиземноморска обвивка: Пълнозърнеста обвивка, пълна с хумус, прясно авокадо, маслини каламата, домати, червени чушки, краставици, румън, зеленолистни и лимонов винегрет. Уверете се, че не поискате сирене.
- Бъргер от черен боб Chipotle с авокадо: Типичният бургер от черен боб на Au Bon Pain, гарниран с мариновани червен лук, домати и авокадо, сервиран върху прясна чабата. Уверете се, че не поискате сирене или chipotle Aioli.
- Сандвич Капрезе: Когато поискате без песто или сирене, този сандвич включва пресни домати и рукола върху хляб чабата. За да замените моцарелата и пестото, опитайте да добавите тофу и дресинг без млечни продукти!
Супи и салати
- 12 Зеленчукова супа:Тази стопляща сърцето супа е пълна с нарязани на кубчета домати, картофи, жълти тиквички, тиквички, моркови, грах, лук, броколи, царевица, целина, гъби и червени чушки.
- Супа от ечемик и кремообразна леща:С 9 грама протеин и 7 грама фибри, тази кремообразна супа от леща е фантастична за здравето на червата. Съдържаща обилен ечемик, леща, домати и спанак, тази супа е овкусена с нотка на подправки.
- Супа от тоскански бял боб: За малко италиански вкус, тази супа съдържа ескарол, моркови, лук, чесън и бял боб, сервирани в богат бульон, овкусен с италиански билки и домати.
- Средиземноморска салата:Тази салата включва легло от ромен и полски зеленчуци, гарнирани с хумус, прясно авокадо, маслини каламата, гроздови домати, червени чушки и краставица. Уверете се, че не поискате сирене фета.
- Гранична градинска салата: Добавете тази гарнитура към предястието. Салатата се отличава с подправка от румън и полски зеленчуци, гарнирани с домати, краставици, моркови и червен лук. Изберете балсамовия винегрет.
Овесени ядки и други закуски
Au Bon Pain предлага и няколко по-малки закуски. Клиентите, които се отбиват за бързо кафе или хляб, могат също да закупят една от тези закуски на растителна основа!
- Овесени ядки
- Многозърнест слънчев чипс
- Cape Cod с намалено съдържание на мазнини, сладък мескитов барбекю чипс
- Картофен чипс с морска сол и оцет Кейп Код
- Cape Cod оригинален картофен чипс
- Плодове
- Смесени ядки
Вегански ли са гевреците Au Bon Pain?
Вместо да купувате гевреци от магазина за хранителни стоки, можете да вземете любимата си пекарска дузина от Au Bon Pain. Веригата обаче не предлага растителни спрейове. Така че, донесете тези франзели у дома, за да нанесете любимото си веган крема сирене или мазане с авокадо.
- Канелена стафида
- Всичко
- Обикновен
- Сусамово семе
- Пълнозърнесто кльощаво
Хляб, подходящ за вегани
Прясно изпеченият хляб на Au Bon Pain дава възможност на клиентите да приготвят любимите си сандвичи у дома. Независимо от вашите предпочитания за хляб, има по нещо за всеки и всеки тип сандвич.
- Ciabatta
- Кънтри бяло
- Селска багета
- Грис
- Многозърнест
- Тортила
- Пълнозърнеста тортила
- Всичко занаятчийско селско руло
Няма! Brands придобива Au Bon Pain
Базирани в Тексас Ampex Brands, франчайзополучател на Yum! Brands придоби Au Bon Pain със споразумение, което включва приблизително 60 милиона долара активи, според The Wall Street Journal. Сделката ще даде на Ampex контрол над 171 локации на Au Bon Pain, както и ще позволи правата за франчайзинг на допълнителни 131 магазина.
Ampex наблюдава други Yum! Марките вериги за бързо хранене включват KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven и Pizza Hut. Марката възнамерява да ускори продуктовото развитие и националната експанзия на бързата пекарна през следващите години.
„Виждаме солидно бъдеще както за Au Bon Pain, така и за по-широкото ни портфолио“, каза Табасум Мумтаз, главен изпълнителен директор на Ampex Brands, в изявление. „Нашите марки се представиха изключително добре по време на пандемията, когато гостите се преместиха в автомобилите. Това представяне ни позволи да диверсифицираме и да се възползваме от страхотна възможност за препозициониране на наследена марка. Категорията пекарни и кафенета ще се възстанови, а Au Bon Pain е в добра позиция за растеж.“
Веган бързото хранене превзема
През последните години големи вериги, включително Burger King, Prêt A Manger и Starbucks, въведоха продукти, подходящи за вегани, тъй като търсенето на устойчиви опции продължава да нараства, особено сред по-младите потребители.Едно проучване показва, че 87,5 процента от поколението Z се тревожи за околната среда и с влошаването на климатичната криза все повече потребители оценяват устойчивостта, когато правят покупки.
Веган бързото хранене спаси живота на над 630 000 животни през 2021 г., тъй като безмесните опции се превърнаха в стандартна практика за индустрията. Сега се очаква пазарът на веганско бързо хранене да достигне 40 милиарда долара до 2028 г. С приблизително 90 процента от покупките на растително месо, идващи от не-вегани, пазарът на веганско бързо хранене вероятно ще продължи да расте в бъдеще. За още ястия на растителна основа в близост до вас, посетете статиите на The Beet в Find Vegan Near Me.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто.Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
