Ако ваканционното ви изживяване беше подобно на моето, вие сте били около много семейство и много храна. Да не говорим за бирата, виното и пайовете, сладоледа, бисквитите и още коктейли и леки закуски покрай футбола.
В тези моменти може да е лесно да се окажем, че преяждаме и препиваме. Няма от какво да се срамувате и не трябва да ограничавате какво ядете през следващите дни. Ето някои съвети, които споделям като диетолог след празник, пълен с ядене и пиене.
Как да станем здрави след Деня на благодарността
Разходете се
Чувствате се безумно сити и всичко, което искате да направите, е да легнете, но разходката е много по-полезна.Рандомизирано контролирано проучване установи, че извършването на някаква физическа активност около 30 минути след хранене може да помогне за реакцията на кръвната захар. Не е нужно да е и нещо лудо. Дори 10-минутна разходка или активност с ниска интензивност може да помогне за балансиране на кръвната захар след хранене.
Останете хидратирани
Ако сте изпили една алкохолна напитка твърде много, не забравяйте да последвате това с много вода. Алкохолът се счита за диуретик, което означава, че кара тялото ви да премахва течностите по-бързо. Ако не сте добре хидратирани, дехидратацията може да е виновник за тези страховити симптоми на махмурлук като главоболие, сухота в устата и умора.
Да не говорим, че пиенето на вода може да помогне за нашия метаболизъм и разхода на енергия. Едно малко проучване върху 50 момичета установи, че когато пият 2,5 чаши вода 30 минути преди всяко хранене (закуска, обяд и вечеря), те имат намаление на ИТМ и телесния състав след 8 седмици, без да правят никакви диетични промени.
Не пропускайте хранения
Често сме строги към себе си, след като цял ден сме яли повече храна, отколкото сме очаквали, което ни кара да се чувстваме сякаш трябва да пропуснем няколко хранения, за да компенсираме изяденото. Пропускането на едно или две хранения може да ви накара отново да преядете, като едно проучване от 2020 г. посочва, че възрастните, които са пропуснали закуската и обяда, са изяли почти 200 калории повече на вечеря. Същото проучване посочва също, че пропускането на закуска, обяд или вечеря води до по-нисък прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и други здравословни варианти.
Да не говорим, че пропускането на хранене с нагласата, че не заслужавате да ядете” поради преяждане може да доведе до негативна връзка с храната. Това може потенциално да се превърне в нещо сериозно, като например хранително разстройство.
Яжте щадящи стомаха храни
Вашата храносмилателна система може все още да обработва тежката храна, която сте изяли, така че е добра идея да избягвате да ядете повече храна или напитки, които могат да причинят допълнителни коремни проблеми.
Някои храни, които са трудни за смилане:
- Млечни продукти: Млякото и другите млечни продукти съдържат лактоза (захарта, намираща се в млякото), която може да бъде трудно смилаема за много хора, особено тези с непоносимост към лактоза. Това се случва, когато тялото ни няма достатъчно от правилния ензим за разграждане на лактозата, оставяйки странични ефекти като диария, разстроен стомах и други храносмилателни проблеми.
- Мазни, пържени и преработени храни:Храните с високо съдържание на мазнини свиват храносмилателния тракт, което ще забави процеса на храносмилане. След обилно хранене искаме да подпомогнем храносмилателния си процес, вместо да го забавяме.
- Алкохол: Продължаването с още алкохол след прекалена нощ никога не е добра идея. Това не само увеличава шансовете ни да се дехидратираме, но също така може да ни накара да се почувстваме още по-зле в дългосрочен план.
- Кофеин: Поставете пауза върху всякакви напитки, пълни с кофеин, като енергийни напитки, кафе или чай. След обилно хранене кръвната ни захар може да е по-висока от нормалното. Ако го смесите с кофеин, стимулант, може да започнете да се чувствате нервни или да ви се гади.
Яжте храни, богати на фибри
Вместо тези трудни за смилане храни, богатите на фибри опции могат да помогнат на червата ви малко повече. Според MedlinePlus, диетичните фибри (особено неразтворимите) могат да помогнат за ускоряване на преминаването на храната през храносмилателната система. Разтворимите фибри са друга форма, която може да помогне за храненето на нашите чревни бактерии, което от своя страна също подпомага храносмилането, посочва Националният институт по здравеопазване. Много храни съдържат както неразтворими, така и разтворими фибри.
Храните с високо съдържание на фибри включват:
- Плодове и зеленчуци
- Листни зеленчуци като кейл и спанак
- Пълнозърнести храни, като овес и ечемик
- Боб, леща и грах
- Ядки и семена
Отпийте от „Детокс“ напитка
Въпреки че нашите бъбреци и черен дроб са основните органи, които помагат за премахването на токсините от тялото ни, не е зле да им помогнем с напитка за „детоксикация“. Водната основа на напитката може да помогне за поддържане на храносмилателния процес и да предотврати запек или подуване на корема.
Отпиването на детоксикираща напитка (като тази версия с ябълка и лимон и джинджифил) е чудесен начин да помогнете на клетките си и да подкрепите имунната си система. Джинджифилът се използва от години като лекарство и доказателствата показват, че той може да бъде чудесна съставка за предотвратяване на гадене и повръщане (два странични ефекта, които могат да се появят заедно с един ден преяждане). Освен това тази щипка кайен може да помогне за храносмилането и да ускори метаболизма.
Заключение: Преяждането е част от живота. Просто се върнете на пистата
Преяждането по празниците е естествено, но може да ни накара да се чувстваме мудни, подути и неудобни. Най-доброто нещо, което можете да направите, след като се отдадете, е да станете активни и да започнете да ядете здравословни храни с високо съдържание на фибри, които ще ви върнат здравословната ви енергия, и да започнете да се движите.
За повече експертни съвети посетете статиите за здравето и храненето на The Beet.
