"Гранитите, предястията и мезетата са може би най-важната част от празника за Деня на благодарността. В крайна сметка плънката и картофеното пюре са двете най-популярни ястия на празничната трапеза. Тази година взехме всички ваши любими – включително класическа плънка и картофи – и ги направихме вегански с обикновени суапове без млечни продукти и растителни протеини, които заместват месото. Тук ще намерите традиционните ястия, приготвени от баба ви, както и уникални ястия като тиквено къри и опаковки за Деня на благодарността, за да представите нови вкусове и да създадете свежи спомени."
Традициите остават същите: Ние не отнемаме нищо, което обичате, нито променяме най-добрата част от празника, ние просто добавяме по-здравословни, по-устойчиви, животински- безплатни съставки за тези рецепти.Все пак ще се насладите на богат сос, ароматизиран с умами тонове земни гъби сред други лесни за създаване суапове, които оставят целия вкус и го правят още по-добър!
Нашата растителна плънка все още има същия топъл, пълен с подправки вкус и удря сладката и пикантна нотка, която всички обичат. Кажете на семейството си, че гювечът от сладки картофи е част от менюто за вечеря, но този път ястието съдържа блатове без желатин, които имат вкус точно като другите, с които са свикнали.
Изненадайте близките си с домашно приготвено безмлечно сирене със сирене от кашу, направено с хрупкава външна коричка от ядки и богат, кремообразен пълнеж. Поднесете това предястие на празнична чиния или дъска за рязане, заобиколена от бисквити, грозде, конфитюр, бадеми, нарязани зеленчуци и плодове и всичко, което обичате да ядете със сирене. Тази година изглежда страхотно веган!
1. Чийзтопка с кора от кашу и чесън
Започнете празника си на високо ниво с тази домашно приготвена безмлечна дъска със сирене, включваща рецепта за билки и чесън с кашу, която е лесна за приготвяне и има вкус точно като истинското нещо.
