Когато си представите любимите си готвачи на растителна основа да приготвят празненства за Деня на благодарността, в съзнанието ви идват визии за гурме пасти, включващи занаятчийски сирена без млечни продукти и уникално ароматизирани пайове и вероятно дори ръчно написани покани и персонализирани картички за място.
Вашата маса за Деня на благодарността може да изглежда като този сън: Помолихме известни готвачи на растителна основа с различни стилове на готвене да споделят любимите си веган гарнитури, основни ястия и десерти, от семейни традиции до ястия, които се сервират в техните ресторанти за празника. Главните готвачи включват ресторантьор и новатор Матю Кени, Тал Ронен от Crossroads Kitchen в Лос Анджелис, Гай Вакнин от Beyond Sushi, Клои Коскарели, бивша от ByChloe, а сега от Beatnic, и много други талантливи готвачи, които знаят как да правят зеленчуци, бобови растения, ядки, и семената имат вкус на вкусно лакомство.
- Строител на империя и веган икона Матю Кени
- Основател на Bettina's Kitchen Academy Bettina Campolucci
- Основател на LA's Crossroads Kitchen Tal Ronnen
- Популярен готвач и автор на растителна основа Елън Шарлот Мари
- Популярният латиноамерикански телевизионен водещ Готвач Еди Гарза
- Основател на By Chloe (сега Beatnic) Chloe Coscarelli
- Главен готвач и основател на популярния Beyond Sushi, Гай Вакнин
Тези седем веган рецепти са изключително за читателите на The Beet. Те са идеални за донасяне или приготвяне за празник, където вашето ястие ще се откроява сред другите чинии и опции. Най-хубавото е, че тези рецепти с ресторантско качество са изцяло вегански и отговарят на различни хранителни алергии или специфични диетични нужди.
7 вегански рецепти за Деня на благодарността от знаменити готвачи
