Ако никога не сте чували за кисела супа, наричана още гуанабана, не сте сами. Открих този странно изглеждащ плод едва наскоро на пазар в Карибите, но тъй като можете да купите това тропическо чудо от Amazon, всъщност се предлага навсякъде.
"Доказано е, че Soursop се бори с раковите клетки в лабораторията (повече за това по-долу), както и подобрява добрия нощен сън, намалява възпалението и убива лошите бактерии. Научете как този тропически скрит скъпоценен камък може да ви помогне за цялостното ви здраве и да задоволи вкусовите ви рецептори."
Какво е Soursop?
Soursop расте върху дървото Graviola, произхождащо от Мексико, Карибите, Централна и Южна Америка и тропически климат. В зависимост от това къде се намирате, бодливият зелен плод също често се нарича гуанабана и бразилска лапа.
"Дървото-чудо, както е широко известно, според проучване в Националната библиотека по медицина, има репутацията на естествен убиец на рак, който е 10 000 пъти по-силен от химиотерапията, според едно проучване, но FDA и правителството на Обединеното кралство са забранили подобни твърдения. Като оставим настрана потенциалните твърдения за рак, киселата супа има и други ползи за здравето, които могат да повлияят положително на благосъстоянието на хора от всяка възраст и начин на живот. Въз основа на тези чудотворни твърдения, листата на тези растения са използвани като екстракт в различни концентрации като антибактериално средство срещу орални патогени."
Къде мога да купя Soursop?
Плодовете се предлагат в различни размери, но обикновено са достатъчно големи, за да можете да ги нарежете и да направите храна, особено след като сладките вкусове, като кръстоска между нишесте и ананас, позволяват използването им в много различни начини. Вътре в бодливата тъмнозелена кожа месото на плода има гъста консистенция, не за разлика от джакфрут.
Soursop има подобен вкус на ананас, но не е толкова остър и може да се консумира нарязан наполовина, да се изгребва и да се яде суров, да се добавя към смутита и чайове или да се използва при печене като естествен заместител на захарта. Soursop също се продава в местния магазин за здравословни продукти или в Amazon под формата на капсули, за които се твърди, че осигуряват мощни антиоксидантни свойства.
Ползите за здравето на Soursop (Graviola)
1. Soursop е с високо съдържание на антиоксиданти
Този тропически плод е пълен с антиоксиданти или съединения, които помагат за неутрализиране на свободните радикали, които могат да увредят клетките и да намалят риска от заболяване.
"В едно проучване изследователите разглеждат антиоксидантните свойства на киселата супа и откриват, че плодът е в състояние ефективно да предпазва от увреждане, причинено от свободните радикали."
В друго проучване изследователите измерват антиоксидантите в екстракта от кисела супа и резултатите показват, че екстрактът може да помогне за предотвратяване на увредени клетки. Освен това киселата супа съдържа растителни съединения, които действат като антиоксиданти като лутеолин и кверцетин
"Изследователите стигнаха до заключението, че екстрактът от киселец може да предотврати увреждане, причинено от клетъчните оксиданти."
2. Soursop се бори с бактериите
Soursop съдържа антибактериални свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на заболявания. В проучване изследователите отбелязват, че киселата супа е в състояние да убие множество видове бактерии, включително гингивит, кариес и гъбични инфекции.
В още едно проучване, екстракти от кисела супа показват антибактериален ефект срещу S. aureus и V. cholera, >"
3. Киселец и сън
"Листата от киселец се използват от хората в Карибите като естествено средство за по-добър нощен сън. Листата се правят на пакетчета чай и се продават в местните магазини за здравословни храни или в Amazon. Листата се варят, за да се направи напитка, която подобрява съня. Листата могат да се поставят и в калъфката за възглавница за подобряване на съня, >"
4. Soursop намалява възпалението
"Soursop се използва за борба с възпалението, тъй като съдържа повече от 200 химически съединения, най-важните от които са алкалоиди, феноли и ацетогенини, които помагат за намаляване на възпалението, според проучване на Националната медицинска библиотека. "
"Алкалоидите, получени от растения, са отличен източник на антиоксиданти и помагат за намаляване на възпалението. Съобщава се, че тези алкалоиди намаляват възпалението на дебелото черво и увреждането при редица колитични модели, според проучване. Ако търсите нов начин за намаляване на възпалението, опитайте да ядете кисела супа."
5. Киселец и рак
"През 2008 г. Федералната търговска комисия на Съединените щати заяви, че използването на кисела супа за лечение на рак е фалшива и няма достоверни научни доказателства, че екстрактът от кисела супа може да предотврати, излекува или лекува рак от всякакъв вид . Също през 2008 г. съдебно дело в Обединеното кралство, свързано с продажбата на Triamazon, продукт от кисела супа, доведе до наказателна присъда на мъж, предлагащ да лекува хора от рак. Говорител на съвета, който инициира действието, заяви, че сега е също толкова важно, колкото винаги е било хората да бъдат защитени от онези, които продават недоказани продукти с фалшиви твърдения за техните ефекти."
След това осем години по-късно в едно проучване, листата на Annona muricata от дървото Soursop са хранени с мишки с рак в лабораторията. В това проучване екстрактът от кисела супа действа за спиране на растежа на рака, но са необходими допълнителни изследвания, за да се разберат потенциалните ефекти върху хората. Има серия от подобни проучвания, при които е доказано, че екстрактът забавя или намалява туморите при лабораторни изследвания на рак на простатата, гърдата, белия дроб и дебелото черво. Нито едно от тях все още не е извършено върху хора и онколозите искат пациентите с рак да знаят, че билковите добавки не са заместител на традиционните терапии.
"Според Medical News Today: Плодът съдържа много минерали, включително калций, магнезий и желязо. Той също така осигурява 46,4 милиграма (mg) витамин С в една чаша пулп, което е над половината от препоръчителното дневно количество за възрастни. За контекст, жените се нуждаят от 75 mg витамин С на ден, а мъжете се нуждаят от 90 mg. Списанието добавя: Soursop има цитотоксични ефекти при рак.Цитотоксичността се отнася до способността на лекарството да убива клетките. Химиотерапията и лъчетерапията също са цитотоксични терапии."
От моя опит, първият път, когато опитах кисела супа, беше в местния щанд за плодове на малък остров. Работодателят първо ми каза, че е известно, че плодът помага за унищожаването на раковите клетки (за да е ясно, не го препоръчваме вместо медицински терапии) и хората на острова го ядат, за да се отърват от лошите бактерии, ако имат някакви болестни симптоми.
В крайна сметка: Киселата кисела супа има много ползи за здравето.
За подсилен имунитет, намалено възпаление и много повече, добавете кисела супа към диетата си, за да се насладите на многото й ползи за здравето.
За повече съдържание, подкрепено от изследвания, посетете статиите за здравето и храненето на The Beet.
