Едно от обикновените зимни удоволствия е да се настаните с любимата си супа, да зарежете лъжицата и да отпивате от стената на купата, когато никой не гледа. Няма по-добро време за разбъркване от сега, тъй като рекордните температури паднаха под 10 градуса на североизток и се очаква снеговалеж. С този списък ви подготвяме за най-добрите ви моменти на супа.
Супите съдържат основни хранителни вещества и са свързани със загуба на тегло
Супите са толкова успокояващи, колкото и здравословни, особено супите на растителна основа в този списък. Зеленчуковият бульон е богат източник на витамин А, който помага за подобряване на здравето на очите и спомага за подобряване на зрението.Зеленчуковият бульон също съдържа калций, който помага за укрепване на костите ни и предпазва тялото от счупвания и наранявания.
Типично е, че рецептите за супа на растителна основа изискват зеленчуци върху зеленчуци върху зеленчуци, което прави рецептата ви истински мултивитамини, съдържащи основни витамини и минерали. Почти всички зеленчукови супи са с високо съдържание на фибри, особено бисквит или чисти, които обикновено имат гъста зеленчукова основа, като сладки картофи или карфиол за текстура. Диета с високо съдържание на фибри е свързана със загуба на тегло и здравословно храносмилане, тъй като фибрите помагат за забавяне на процеса на храносмилане, като ни помагат да се чувстваме сити по-дълго и намаляват риска от запек.
Супите са разнообразни
Изборът е ваш, когато става въпрос за супа: всеки лесно пасиран или мек зеленчук може да се направи на пюре като тиквички, карфиол, тиква, орех, гъби, тиква и много други, както и повечето бобови и варива. Тези зеленчуци и боб също могат да се добавят към зеленчуковия бульон като част от супата.И не можем да забравим любимата част на всички: пастата и другите зърнени храни също са тласък на добавена текстура и вкус, а видът, който искате да използвате, зависи от вашите предпочитания. Изборът е безкраен, когато става въпрос за приготвяне на ваша собствена супа, така че ако вашият придирчив приятел обича само два или три зеленчука, бъдете креативни.
Супите на растителна основа са достъпни
Супите на растителна основа са една от най-достъпните храни за ядене, тъй като контейнер със зеленчуков бульон обикновено струва под $5 и обслужва повече от 10 души и изборът е ваш за това как искате да харчите и да ядете въз основа на вашите зеленчуци, зърнени храни, боб, подправки и др. Друг бонус е, че супите могат да се съхраняват за дълги периоди от време във фризера, което ги прави рентабилна инвестиция.
Нашите 7 най-популярни рецепти за супи на растителна основа
Избрани въз основа на популярността, тези седем рецепти за супа на растителна основа предлагат различни вкусове и текстури, така че всеки в семейството ви да може да избере.
Насладете се на вкусните аромати на Средиземно море с тази тосканска супа от нахут. Пикантни италиански подправки придружават бульон от запечени домати и кремообразен нахут. Сервирайте купата си с кростини и отгоре с веган пармезан за обилен обяд или вечеря.
