Това, което е добро за тялото, е добро и за мозъка, а храната има мощен ефект върху ума ви, дотолкова, че може да помогне за подобряване на настроението ви. Ето многото храни на растителна основа, които могат да помогнат за намаляване на стреса и да подобрят настроението ви.
Депресията, разбира се, не трябва да се приема леко и трябва да се лекува, като потърсите професионална помощ. Дори само лека депресия може да създаде физически или емоционални проблеми и въпреки че има определени лекарства, за които е известно, че са ефективни, сега лекарите предписват и диетични промени при разстройства на настроението, от тревожност до лека депресия и всичко между тях. Проучванията са установили, че някои растения могат да бъдат ефективна част от вашите стратегии за добро настроение.
„Богатата на растения диета може да промени мозъчната химия по начин, който подобрява настроението ви“, казва д-р Нийл Барнард, президент на Лекарския комитет за отговорна медицина (PCRM), основател на Медицински център Барнард във Вашингтон, окръг Колумбия, и автор на Вашето тяло в баланс.
Как диетата влияе на мозъка
Как точно растенията променят мозъчната химия? Отговорът е свързан с възпалението. „Хората, които са в депресия, имат индикатори за възпаление в мозъка, което може да причини химически промени в мозъка“, казва Барнард. И все пак растенията са заредени със силни противовъзпалителни съединения, които често могат да премахнат или намалят това възпаление. Като ядете повече растения и по-малко или никакво месо, вие също така подобрявате чревния си микробиом, който изпраща сигнали директно до мозъка, което вероятно подобрява настроението като резултат.
Въпреки че ефектите на растенията, повишаващи настроението, все още не са сравнени с лекарствата, многобройни проучвания подкрепят повдигането на настроението от растителни диети.Барнард посочва изследване, направено от PCRM със служители на GEICO, които не само са загубили тегло и са подобрили мерките за диабет след приемането на растителна диета, но също така са почувствали депресия и дори тревожност. Защо? Разбира се, те подобряваха здравето и отслабваха, което би накарало всеки да се почувства по-добре, но имаше нещо повече в картината и не беше само добавянето на растения, но и липсата на месо. „Колкото повече зареждате чинията си с растения, толкова по-малко място ще имате за животински продукти, което е полезно за мозъка“, казва той.
Храни за подобряване на настроението
1. Соя
Проучвания на жени в Азия установиха, че диетата, богата на соя, изглежда намалява риска от депресия и че изофлавоните в соята действат като стабилизатори на настроението.
Само ограничени изследвания са оценили въздействието на приема на соя или изофлавон върху депресията, въпреки че няколко проучвания от Китай и Япония установиха, че количеството соя във вашата диета е обратно пропорционално на риска от депресия.
Честотата на депресия е вторичен резултат в проучванията, което допълнително подкрепя идеята, че в проучвания, при които рискът от депресия е основната изследвана тема, изофлавоните значително подобряват симптомите.
Заключение: Доказано е, че изофлавоните, открити в продукти като тофу, темпе и соево мляко, стабилизират настроението. Две до четири порции на ден изглежда вършат работа, според д-р Барнард
