Портланд, Орегон е перфектната площадка за тези, които търсят храна на растителна основа. От бързи непринудени кафенета до камиони за храна до луксозни ресторанти, Портланд има всичко. Вероятно няма да имате време да опитате всички вегански заведения в Портланд, затова сме подчертали някои най-добри предложения, които да добавите към списъка си, докато ядете и пиете из града. Ето най-добрите места за намиране на веганска и растителна храна, когато сте в Портланд, Орегон.
Най-добрите места за ядене на веганска храна в Портланд, Орегон
1. AVIV
Plant Yourself: Това място в Близкия изток има може би едни от най-добрите веган ястия в града.AVIV се фокусира върху усъвършенстването на вдъхновена от Израел храна, разположена в рустик шикозна обстановка. Тук ще намерите много малки чинии, идеални за споделяне. С асортимент от засищащи изкушения, месоядците и зеленчуците са очаровани от това място.
Calling All: Обсебен от хумус, тъй като тук ще имате своя избор от девет различни разновидности.
Поръчка за масата: баба гануш, всякакъв хумус и трюфел Mac & Cheese.
Не пропускайте: Платото с фалафел, „Шаурма“, направено със соево чоризо заедно с някои други добавки.
Address: AVIV е изскачащ прозорец, така че бъдете в крак с местоположението му, като следвате Instagram на AVIV.
2. Добродетелен пай
Calling All: Любителите на тънка пица, търсещи спокойно място с отлични пайове и растителен сладолед за десерт. Другите места на Virtuous Pie във Виктория, Британска Колумбия и китайския квартал във Ванкувър са доказателство за това колко добра е пицата на марката.
Поръчка за тълпа: Една от салатите за споделяне, тъй като са добър баланс с пицата.
Не пропускайте: Пицата с биволско карфиол също е подходяща за маса.
Адрес: 1126 SE Division St 200
3. Rabbits Café
Plant Yourself: Разположено само на 15 минути югоизточно от международното летище в Портланд, най-новото местоположение на Rabbits Cafe на Killingsworth Street предлага закуска и меню за късна закуска от понеделник до петък до 14:00 часа.
Не пропускайте: Монте Кристо, вафли от соево пиле и царевично брашно, карамелен прасковен френски тост, както и купи, смутита и класически брънч коктейли, със сигурност ще недоволни.
Задължително Опитайте: Бисквити и плато със сос, поднесени с гарнитура от кейл в сос Тахан. С вкусни бисквити, покрити със силен гъбен сос от розмарин, това обилно ястие наистина допадна у дома: кейлът е лека и освежаваща добавка за балансиране на богато и засищащо ястие.The Rabbits Hash, проста и ароматна купа, пълна с темпе, пържени гъби Кримини, картофи и фантастичен сос от авокадо, наистина едно солидно ароматно ястие.Адрес: 555 SW Oak St
4. Doe Donuts
Plant Yourself: Жадувате малко занаятчийска сладост? Отидете до квартала на Холивуд и се насладете на Doe Donuts. Тъй като е първият изцяло веган магазин за понички, отворен в Портланд, този малък бизнес, собственост на жена, прави понички правилно. Doe Donuts полага усилия да дарява ежемесечно на две благотворителни организации, подкрепя изплащането на заплата, необходима за издръжката на служителите, и целият шоколад, използван от Doe Donuts, е сертифициран за справедлива търговия от Food Empowerment Project, така че можете да се чувствате добре, докато си угаждате.
Не пропускайте: С основни вкусове като френски тост, солена ванилия и тирамису, месечно сезонно меню и широк набор от сладолед, вие спечелихте не намирам обикновени опции тук.
Трябва да опитате: Портландската мъгла: Направена с органична ърлгрей глазура, пресен камшик и ванилови зърна от честна търговия, това лесно ще бъде една от най-добрите ви понички някога съм имал. Съчетайте го с техния сладолед Ърл Грей, затворете очи и просто може да се пренесете в Лондон.
Поръчка за масата: Начало на разговор като поничката с чийзбургер. Да, прочетохте правилно, чийзбургер, увит в поничка, гарниран със специален сос и кисела краставичка, обяд ли е или поничка? Наричаме го триумф.
Адрес: 4110 NE Sandy Blvd
5. Мръсна маруля
Plant Yourself: Хвалейки се с Sinful Southern Eats, дуетът майка и син зад Dirty Lettuce придават ново значение на храната за душата. След преместването си от Джаксън, Мисисипи, Dirty Lettuce работи като количка за храна в единствената веганска хранителна капсула в Портланд, преди да отвори това физическо местоположение в квартал Cully.
Не пропускайте: Пържени скариди Bayou, ребърца за барбекю, Mardi Gras Hush Puppies, Southern Black Eyed Peas, пържени кисели краставички, пържено пиле, пържен карфиол и пържени скариди Po „Момчета, честно казано, няма да сгрешите, като поръчате.Поръчка за масата: Cajun Mac и Cheez, който удря идеалното количество топлина и вкусно сирене, и Seitan Fried Catfish и Collard Greens.Текстурата на сом и подправките са на ниво, а зелените са невероятни.
Трябва да опитате: The Infamous Bowl, тяхното представяне на KFC Famous Bowl, беше прекрасно, хрупкави пържени пилешки хапки с царевица Cajun, сервирани върху купчина картофено пюре и задушени сос. Да, моля!
Адрес: 4727 NE Fremont St
Друга страхотна веганска храна в Портланд, Орегон
С толкова много растителна храна в Портланд ще трябва да напишем кратка книга, която да обхване всичко. Други почетни споменавания включват Top Birmese (да, бирманска веганска храна). Next Level Burger, който предлага фалшиво месо или истински банички на растителна основа за персонализиран бургер. Sushi Love - ще намразите, че няма такова във вашия град. Voodoo Donuts, задължителни за късна вечерна закуска или сутрешна закуска. И накрая, разгледайте Vegan Mini Mall, който е блок, който включва редица вегански магазини, включително Sweetpea Baking Company, първата веганска пекарна в Портланд (с наистина добро кафе); Бой с храна! Бакалия, изцяло вегански магазин за хранителни стоки; и моден бутик Herbivore Clothing, предлагащ спретнати подаръци, аксесоари, обувки и др.
За вкусна растителна храна във вашия квартал вижте The Beet's City Guides.
