Въпреки че 30 процента от потребителите в САЩ ядат бърза храна всеки ден, американците се стремят да бъдат по-здрави. Около 52 процента от американците ядат повече храни на растителна основа, за да подобрят диетата си, така че когато веригата за бързо хранене White Castle за първи път представи Impossible Sliders през 2018 г., американците намериха компромис между това да се хранят по-здравословно и да запазят любимите си удобни храни.
С дебюта на Impossible Slider, веригата за бързо хранене постави началото на нова ера на удобството на растенията в Съединените щати. Изведнъж големите марки в цялата страна възприеха растителни вариации на най-обичаните елементи от менюто на Америка.Сега клиентите на White Castle могат да се отбият, за да вземат някои легендарни слайдери, без да купуват месо от животни.
Веригата за бързо хранене за първи път дебютира със своя Veggie Slider през 2014 г. и малко след това разкри, че кифличките й са подходящи за вегани. Въпреки това ранно навлизане веригата за бързо хранене забави усилията си за растителна храна през последните години.
Въпреки че White Castle предлага тънко меню на растителна основа, опциите без месо са достатъчно съществени. Клиентите могат да вземат храна без месо на достъпна цена от всички 377 места в цялата страна. В продължение на повече от 100 години White Castle сервира характерните си слайдери на гладните американци и сега, когато диетичните предпочитания се изместват от конвенционалните бургери, White Castle сервира растителни опции за своите лоялни и нови клиенти.
White Castle пусна чедър без млечни продукти от GoodPlanet Foods в своите локации в Ню Йорк и Ню Джърси, но тази верига за бързо хранене не е обявила никакви намерения за национална експанзия.Засега помолете касиера за бургер без сирене, за да запазите слайдера си White Castle на растителна основа.
Какво е веган в White Castle?
Бургери от Белия замък
- Невъзможен слайдер: С безмесна невъзможна баничка, тази опция за слайдер може да бъде изцяло на растителна основа, като се премахне сиренето (или се замени с веган сирене на избрани места). Слайдера се сервира с лук и резени кисели краставички в типичния стил на White Castle.
- Веге пързалка: Сервирана със Зеленчукова баничка на Dr. Praeger, тази зеленчукова баничка може да бъде овкусена чрез добавяне на любимите ви топинги и сосове. Уверете се, че не поискате ранчо!
- Плънки: Лук за хамбургер, печен лук, резени кисели краставички и домати или маруля.
Поръчайте страни с вашите плъзгачи
- Пържени картофи: Нито един слайдер не е завършен без гарнитура от пържени картофи White Castle.
- Лучени пръстени: Клиентите, които попаднат на лучените пръстени на White Castle, ще сбъркат, ако не ги поръчат. Налични само на избрани места, лучените кръгчета се съчетават добре с няколко сосове. Поставете двойка и на вашия Impossible Slider!
Опции за закуска
- Hash Brown Nibblers: Как можете да устоите на малките хапки? Грабнете поръчка с любимия си сос и тази лека закуска няма да ви разочарова.
- Пшеничен тост: Имате нужда от малка закуска? Пшеничният тост се сервира без масло, за да ви помогне да започнете сутринта.
Специални сосове и подправки
- горчица от хрян
- Опушен барбекю сос
- Вани за сос Маринара
- Всичко сос
- Дюселдорфска горчица
- Жълта горчица
- Коктейлен сос от морски дарове
- Люб сос
- Лимонов сок
- Сладко от ягоди
- Гроздово желе
- г-жо Сироп на Бътъруърт
Кръстосано замърсяване в Белия замък
Въпреки че предлага няколко опции на растителна основа, компанията за бързо хранене отбелязва, че нейните кухни са податливи на кръстосано замърсяване. White Castle иска процесът на приготвяне да не е 100 процента веган, тъй като кухненският му уред се използва както за растителни, така и за животински продукти от менюто.
"Цялата храна се приготвя в общи кухни, които може да включват някои споделени зони за готвене и приготвяне, оборудване и прибори и съществува възможност вашите хранителни продукти да влязат в контакт с други хранителни продукти, включително алергени, Белият замък изявлението за кръстосано замърсяване гласи."
Америка е гладна за вегански бургери
White Castle даде началото на движението за веган бургери, но няколко други големи компании за бързо хранене бързо последваха примера. До 2019 г. Burger King се обединиха с Impossible Foods, за да разработят Impossible Whopper. Сега компании като McDonald's и Carl's Jr. тестваха и пуснаха опции за бургери без месо, за да отговорят на нарастващото търсене на бургери на растителна основа. Понастоящем се очаква пазарът на веганско бързо хранене да достигне 40,25 милиарда долара до 2028 г.
По-малките марки на растителна основа в цялата страна също се възползват от тази инерция. Например заведенията за веган бургери Plant Power Fast Food и Noomo си партнираха с франчайзинг агенции, за да помогнат за започване на националната им експанзия. На източното крайбрежие HipCityVeg отваря нови локации в цялата страна.
За още ястия на растителна основа в близост до вас, посетете статиите на The Beet в Find Vegan Near Me.
