Независимо дали сте във Филаделфия, за да се запознаете с историята, да аплодирате Ийгълс или да разгледате оживената местна арт сцена, не можете да сбъркате с веганска храна, когато става въпрос за този град на източното крайбрежие. От луксозни барове на растителна основа до закусвални, фокусирани върху комфортната храна, със сигурност ще намерите храната на мечтите си тук. Ето най-добрите ресторанти за веганско или растително хранене във Филаделфия, Пенсилвания.
Най-добрите веган ресторанти във Фили
1. Vedge
Обаждам се на всички: Кулинари - веган или не, вечерята във Vedge променя живота ви.Основан през 2011 г. от номинираните от Джеймс Биърд готвачи Рич Ландау и Кейт Джейкъби, това е идеалното място да вземете храна с приятели и семейство или да завършите дългия ден на разглеждане на града. Това е мечтата на всеки веган - и място, където дори най-големите любители на месото ще обичат да ядат техните зеленчуци.
Plant Yourself: Не забравяйте да вземете резервация (о, и доведете голяма група, ако можете, за да можете да се насладите на възможно най-много малки чинии). Трапезарията е просторна и уютна, а барът предлага лесни места за двойки, които си хапват предястия, напитки или десерт.Не пропускайте: Започнете с фондю от рутабага и пълнено авокадо от Vedge бар, след това опитайте невероятното бръснато брюкселско зеле от Dirt List. Що се отнася до основните ястия, морковът на дървена скара и тофуто Ssamjang са уникални и незабравимо вкусни.Поръчка за масата: Фондюто от рутабага е абсолютно задължително (не забравяйте да поискате допълнително мек геврек, след като завършите първия).Оставете място за: Десертите тук са богати, ароматни и фантастични. Изберете този, който хваща окото ви, или просто поръчайте най-новите вкусове на сорбе и сладолед.Какво бихме пропуснали: Тъй като сметката ви със сигурност отразява невероятното качество (и количество) на храна, която сте поръчали, можете да пропуснете скъпите коктейли и да отидете другаде в Center City за питие.
Адрес: 1221 Locust Street
2. Чарли беше грешник
Calling All: Любителите на бар храната, силните коктейли и дългите разговори, Charlie Was A Sinner е за вас.Plant Yourself:Доведете среща или екип от приятели и прекарайте вечерта си в тиха, но луксозна среда. Елате за напитките, елате за невероятната растителна храна в бара - но повече от всичко елате за атмосферата. Вътре става шумно и тъмно, така че пристигнете по-рано, ако не обичате тълпите.Не пропускайте: Плъзгачите на Чарли са задължителни за хапване - пълни със сладко от домати и халапеньо, хрупкаво -до съвършенство шалот и гарнитура от хрупкав картофен чипс, те са най-добрата комфортна храна, на която да се насладите с първия си коктейл за вечерта.Поръчка за масата: Картофените крокети със сигурност ще се харесат на тълпата. Потопете се в чипотле айоли (всички вегански, разбира се) и греховете.
Оставете място за: Чарли е известен със своите коктейли, така че не забравяйте да оставите място за един от многото им задължителни опита. The East of Eden никога не разочарова, както и ежедневният специален Charlie’s Punch. Не сте в настроение за питие? Опитайте един от техните еднакво сложни и вкусни коктейли.
Адрес: 131 S 13th Street
3. Бар Бомбон
Обаждане на всички: Любители на маргарита, такос и гуакамоле. Елате за напитките и останете за пълния и ароматен брънч, обяд и вечеря от Bar Bombon.
Посадете себе си: Точно до площад Rittenhouse, тази такурия на растителна основа създава добра храна и добро настроение. Вземете маса за двама в тяхната натоварена трапезария - или седнете навън през пролетта и лятото.Направете резервация, ако можете, тъй като може да стане претъпкано на обяд и вечеря.
Не пропускайте: Bar Bombon е място, което не можете да пропуснете, когато става въпрос за щастлив час. Отидете там от понеделник до четвъртък от 16:00 до 19:00 часа за $5 маргарити, $4,50 тако и всеки, който е готов да се отпусне и да се отпусне след работа.
Поръчка за масата: Вземете начос или гуакамоле, тако с биволско карфиол и малко сладък кокосов ориз с кубински черен боб за перфектната веганска фиеста. Освен това емпанадите от чийзстек Фили със сигурност ще ви дадат вкус на Филаделфия (и ще задоволят всяко желание).
Оставете място за: Определено ще искате да се насладите на маргарита La Preferida (или две, или три) с храната си и ще спестите място, за да разделите малко декадентско , кокосова торта Tres leches, когато сте готови. Какво бихме пропуснали: Въпреки че традиционните такос и фахита са със сигурност вкусни, те не държат нищо повече от характерния биволски карфиол.
Адрес: 133 S 18th Street
4. The Tasty
Обаждане до всички: Ако сте от хората, които искат да се събудят с класическа уютна храна за вечеря, от бисквити и сос до палачинки, отидете до Южна Фили за The Tasty. Изцяло растителното им меню, сервирано в спокойна атмосфера, гарантирано ще излекува глада или махмурлука – и ще ви направи щастливи, че сте станали от леглото в 9 сутринта в неделя.
Plant Yourself: През уикендите се появявайте след 9 - тогава The Tasty започва да сервира пълното си меню за късна закуска, включително специалитети като S'mores French Toast и Brunchiladas (да , това е брънч енчилада). Поръчайте на гишето, вземете чаша кафе и маса и изчакайте да чуят името ви за веган брънч на вашите мечти.
Не пропускайте: Ако обичате солена закуска, трябва да поръчате домашно приготвени люспести бисквити със сос Bayou (опушено, пикантно и сладко с веган наденица и лук ).Ако сладък брънч е по-скоро вашият стил, насладете се на абсолютно декадентския френски тост с картофи Бриош, покрит с бита сметана и горски плодове.
Поръчка за масата: Тъй като закуската за вечеря не би била без картофи, вземете поръчка на изпържени до съвършенство пържени картофки с вафли за цялата ви група. Оставете място за: The Tasty предлага широка гама от вегански кафе напитки, от лате с ванилов клен и овесено мляко до бадемово капучино.
Адрес: 1401 S 12th Street
5. Тесто и трохи
Обаждане на всички: Любители на кафе, десерти и храна за закуска - Batter and Crumbs е веган горещата точка, която сте чакали.Посадете себе си:Таксуван е като „веган Starbucks“ и не разочарова (всъщност е по-добър). Ново във веганската сцена във Фили, Batter and Crumbs сервира сладкиши, мъфини и креативни алтернативни млечни кафе напитки, всичко това в уютна атмосфера на кафене.Вземете работа или приятел и прекарайте една сутрин в това веганско убежище.
Не пропускайте: Занаятчийските поп-тартове са невероятна алтернатива на пакетираните - особено с невероятни вегански вкусове като тиквен пай и горски плодове. Вижте какви специални предложения има в кутията на пекарната и поръчайте каквото ви хване окото!
Поръчка за масата: Няма да останете разочаровани от селекция от браунита, мъфини, кексчета и всичко друго, за което екипът на Batter and Crumbs е мечтал зад брояч. Направете поръчка за изнасяне (уверете се, че сте го направили предварително) и се насладете дни напред! Оставете място за: Кафе! Ще оцените изцяло веганските предложения от мока до чай лате (плюс опции за шоколадова струйка, бита сметана и ароматизирани сиропи). Сдвоете с ябълка streusel и сутринта ви е готова.
Адрес: 1401 Reed Street
6. Front Street Café
Calling All: Това е ресторантът от ферма до маса за всеки, наричан „веган, вегетарианец и месояден“, той има нещо за всеки, който яде меню.Въпреки това, това място за късна закуска, обяд и вечеря е особено подходящо за вегани - и е храна, която не можете да пропуснете, ако се озовете в района на Fishtown.
Посадете себе си: Мястото за късна закуска през уикенда може да е трудно, така че направете резервация. Ако групата ви е по-рано, винаги можете да вземете еспресо в кафенето или наливна бира в бара. Нещо, което обичаме? Менюто е маркирано с малки графики, за да обозначи кои артикули съдържат месо, риба или млечни продукти - което прави поръчването на растителна основа лесно както винаги. Имайте предвид, че услугата обикновено е бавна, така че поръчайте веднага, ако сте гладни!
Не пропускайте: Не забравяйте да започнете с местна наливна бира. След това опитайте вегетарианската купа Рубен или зърнена тостада на обяд или зеленчуковите ньоки на вечеря. Ако сте се запътили към FSC за закуска, опитайте веган скрабъл с тофу върху кифличка с бриош.
Ред за масата: Започнете с веган моцарела. Хрупкавата коричка от слънчогледови семки и вкусният сос за потапяне ще ви накарат да забравите, че сиренето някога е съществувало.Оставете място за: След хранене опитайте едно от освежаващите смутита на FSC. Препоръчваме чипса от мента матча или крема.
Какво бихме пропуснали: Пържените картофи и картофите са малко по-тежки, така че ги пропуснете, освен ако нямате време за дрямка след това.
Адрес: 1253 N Front Street
7. 20th Street Pizza
Обаждам се на всички: Ако обичате веган пица и вече сте изчерпали опциите в Blackbird (или просто искате място в Center City), отидете до неговия сестра ресторант, 20th Улична пица. Новооткрит през пролетта на 2019 г., той има разнообразието, комфорта и вкуса на своя растителен близнак.
Plant Yourself: 20th Street Pizza запазва същата непринудена атмосфера като Blackbird, въпреки че местоположението в центъра на града я прави да изглежда малко по-престижна. Поръчайте отпред и вземете място отзад (или го вземете за изнасяне, или дори с доставка, ако сте в района).Не пропускайте: Вместо да влезете на цял пай, поръчайте различни парчета, за да опитате всичко, което 20-та улица може да предложи.Започнете с класическата Margherita, за да опитате, след това опитайте още едно или две от техните по-приключенски предложения (сещате се за Hot Potato и Stromboli).
Поръчка за масата: По-традиционните опции идват с вкусовете, които обичате, но пицата Greens е тайно вкусна. Не забравяйте да добавите едно от тези парчета към поръчката си и накарайте всеки да опита една хапка: Няма да съжалявате.Оставете място за: Ако все още имате място за десерт, след като сте изяли цялото пица, която сърцето (и стомахът ви) желае, 20t h Street Pizza предлага сладки веган бисквитки в предната част на магазина.
Какво бихме пропуснали: Въпреки че възлите чесън никога не изглеждат апетитни, малко им липсва вкус в сравнение с опциите за пица. Оставете ги и вместо това вземете допълнително парче.
Адрес: 108 S 20th Street
8. HipCityVeg
Обаждам се на всички: Любителите на бързата ежедневна храна, които току-що чакаха място за изцяло веган закуска, обяд и вечеря.Plant Yourself: Този евтин веган ресторант за бързо спиране в момента има осем места (включително две в предградията на Фили и две в DC), така че няма да имате проблеми с намирането на вземете вашето веганско ястие. Обърнете внимание, че не всички места сервират закуска, така че не забравяйте да се насочите към мястото на Broad St., ако търсите храна рано сутрин.
Не пропускайте: Ziggy Burger е класика (пушено темпе, задушено в ароматния сос на HipCityVeg), докато салатата с тако с рукола е идеалният избор за тези, които жадуват за по-леко -тарифа за тръгване.Поръчка за масата: HipCityVeg е мястото, където да отидете, ако се храните сами – така че вземете веган шейк или смути с храната си и не се притеснявайте за споделяне!
Оставете място за: Банановият камшик е здравословен, освежаващ десерт, който да комбинирате с храната си, особено през по-топлите месеци.Какво бихме пропуснали : Храната тук може да стане мазна, така че бъдете подготвени, ако поръчате бургер или сандвич с пържени картофи. Ако търсите по-чист вариант, придържайте се към салатите и лимонадата от зеле.
Адрес: 121 S. Broad Street (и други местоположения)
9. P.S. & Co.
Обаждам се на всички: Всеки, който обича да се храни чисто и здравословно, но също така иска храна с вкус на, добре, храна. P.S. & Co не е само на растителна основа: той е органичен, кошер и без глутен, така че се грижи за почти всяка специална диета.
Посадете себе си: P.S. & Co съчетава атмосфера на местна пекарна с изискана ресторантска среда, така че изберете вашето настроение и го заложете. Независимо дали сте се запътили за питателна вечер за среща или просто ще вземете сок и парче торта сами, те имат нещо за вас.
Не пропускайте: Отидете през деня и се поглезете с Waffle Club. С печено тофу и сотирани зеленчуци вътре и вкусна вафла отвън, това е сладко-пикантната смес, от която не сте подозирали, че имате нужда. Най-добрата част? Тяхното веган сирене е направено от суров червен пипер, така че не ви кара да се чувствате зле, когато приключите.
"Поръчка за масата: Ако сте фен на препечен хляб с авокадо, целият ви екип трябва да се зарови в техните персонализирани опции - изберете вашия хляб (от ядки и семена до пълнозърнеста франзела) и подберете перфектни гарнитури като сладък халапеньо, пико де гало и споменахме ли тяхното веганско твърдо сварено яйце?!"
Оставете място за: Торта, мъфини, кифлички и още торти. Витрината на пекарната на P.S. & Co. е достатъчно, за да ви вкара на вратата и да ви накара да останете за един (или два, или три) невероятни вкуса, от моркови до шоколадов карамел.
Какво бихме пропуснали: Не се сещам за нещо, което да пропуснем тук - те имат здравословна храна, която да отговаря на вашите предпочитания (и надградени възприемат комфортни класики като сирене на скара и субтитри за кюфтета).
Адрес: 1706 Locust Street
10. Мисия Taqueria
Обаждам се на всички: Искате ли да отидете на вечеря с приятел, който е скептичен относно цялото веганство? Това е мястото, където всеки може да има това, което иска - в светла, удобна за Instagram обстановка.Plant Yourself: Независимо дали сте седнали на бара, на една от разтегнатите им маси за пикник или в сепаре, изкачете се по стълбите и отделете малко време, за да оцените атмосферата - масите за шафълборд , неонови надписи и модерен декор създават парти атмосфера (и ви насърчават да правите много снимки с групата си). Това е идеалното място за щастливи часове.
Не пропускайте: След като се насладите на чипса, салсата и гуакамолето (с ароматизирана маргарита, разбира се), потърсете една от техните опции за веган тако -печени гъби или печен карфиол. С тортили от куркума и салса от слънчогледови семки, печеният карфиол определено е уникален фаворит.
Поръчка за масата: Можете да изберете три салси за възхитително трио, което всеки ще хареса - салса фреска, хабанеро и верде крудо са най-добрата комбинация. Оставете място за: Въпреки че тук десертите не са подходящи за вегани, не можете да сбъркате с фирмена маргарита. Изберете от опции като маргарита със зелен сок, замразена маргарита с моркови, куркума и ананас или я направете пикантна!
Какво бихме пропуснали: Ако не можете да избирате между двата веган такоса, оставете гъбата на скара - печеният карфиол лесно събира по-интересните вкусове на две.
Адрес: 1516 Sansom Street (2-ри етаж)
11. LUHV Vegan Deli
Обаждам се на всички: Липсва ви деликатесна храна? Ще бъдете изключително доволни от възможностите на това място в Reading Terminal - има всички студени разфасовки и сирена, които вашето тревопасно сърце желае.Посадете себе си: Прекарайте една късна сутрин в скитане из Philly's Reading Terminal Market и завършете с фантастичен обяд в това винаги пълно веганско заведение. Когато видите всички опции за „месо“ и „сирене“, няма да повярвате, че менюто е изцяло веган (но да, така е). Бонус: можете да поръчате студени разфасовки, нарязани сирена и гарнитури (като веганска салата с риба тон и зелева салата) на килограм - и да направите сандвич бар обратно у дома!
Не пропускайте: Веган Рубен е задължителна добавка към вашата поръчка.Пригответе се за хапката, която ще гарантира, че никога повече няма да пропуснете месо или сирене. Поръчайте за масата: LUHV е идеалното място да се храните самостоятелно, но ако сте с група, поръчайте другите им удобни хранителни продукти - от домашни зеленчукови бургери до чили без глутен - и опитайте всичко.
Оставете място за: Тъй като не би бил сандвич без чипс, не забравяйте да вземете малко хрускане като страна към поръчката си.Адрес:51 N 12th Street (Inside Reading Terminal Market)
12. Сабрина
Обаждам всички: Любители на брънч, обединете се! Доведете вашите приятели вегани, не-вегани, безглутенови и всеядни приятели на това живописно място в Университетския град (или разгледайте някое от другите им места около и извън града). Въпреки че менюто не е веганско, то е пълно с избор на растителна основа от късна закуска до вечеря дори за най-придирчивите хора.Посадете себе си: Проверете списъка с чакащи (и бъдете готови да чакате в пика пъти) и се отправете с приятели или семейство за късна закуска.В повече настроение за вечеря? Техните менюта за хранене определено са вкусни, въпреки че са по-известни със закуската си.Не пропускайте: Веганската закуска „Soy Division“ (в менюто за късна закуска) е задължителна за късна закуска -яжте: помислете за перфектно препечен английски мъфин, растителен холандски сос и пушено темпе, всички поднесени с гарнитура от домашни пържени картофи. Това е късната закуска, която никога не сте подозирали, че можете да хапнете като веган - и е изцяло ваша.
Поръчка за масата: Цялата ви група със сигурност ще оцени малко допълнителни домашни пържени картофи на Сабрина – вземете друга чиния и споделете! Оставете място за: „Вафлата на Вуду“ (още един специален брънч) ще изпълни мечтите ви за сладка закуска: боровинково-ванилов сос, банани и пресни ягоди, върху затоплена ванилова вафла? Бройте ни.
Какво бихме пропуснали: Избягвайте веганските заместители на невегански ястия (въпреки че има много) и се придържайте към специалитетите на растителна основа. Няма да сбъркате с тяхното разнообразие от опции - не са необходими замени!
Адрес: 227 N 34th Street (и други местоположения)
13. Марта
Обаждам се на всички: Напоследък всички жужат за Марта в Кенсингтън - квартален бар с изискан избор на всеядни храни и креативни напитки.
Не пропускайте: За веган избор, пропуснете сиренето и колбасите и се насочете право към секцията „зеленчуци“ в менюто. „Vegan Jawn“ hoagie определено е техният растителен специалитет – създаден с моркови и поднесен с чипс и кисела краставичка отстрани, това е тяхната версия на „coppa“ студен разфасовка. Със сигурност ще ви засити.
Поръчка на масата: Ако сте с група хора, които се хранят с растителна храна, трябва да отидете на чинията с веган сирене - със сирена от кашу и кокос, ябълково лютеница и гарнитура от кисели краставички, това е мечтата на всеки веган. Докато вашите приятели, които не са вегани, може да се насладят на повече от опциите за споделяне, вие можете да се заровите в някои от зеленчуците - лодката с кисели краставички или броколите от Съчуан са две предпочитани опции.Търсите нещо за всеки? Няма да сбъркате с чиния с хумус.
Оставете място за: Ако сте любител на уискито, ще ви харесат опциите за местни полети в Martha. Търсите коктейл? Отидете на леденото кафе Negroni, ако сте склонни към силни вкусове, и се придържайте към предложенията за наливна бира за нещо леко. За тези, които не пият, ароматите на Ърл Грей и Комбуча с ябълково пюре са задължителни.
Какво бихме пропуснали: Тъй като менюто е ограничено за вегани, тук няма какво да сбъркате!
Адрес: 2113 East York Street
