Искате ли най-добрата рецепта за веган и безглутенова шоколадова бисквитка на всички времена? Опитайте тази за бисквитки, които са хрупкави отвън и лепкави отвътре.
Няма нищо по-вкусно от момента, в който отхапете топла шоколадова бисквитка и лепкавото тесто и шоколадовите парченца се топят в устата ви. Да, това се случва, когато се поглезите с тези веган бисквитки. Не винаги е лесно да се намери най-добрата рецепта за бисквити на растителна основа, защото понякога веган бисквитките могат да имат вкус малко сухи и безвкусни, без млечни съставки като яйца, масло и мляко – но ние имаме НАЙ-ДОБРАТА рецепта.
И така, след търсене в мрежата и правене на експериментално печене, The Beet намери най-добрата рецепта за веган шоколадов чипс – безспорно. Това може да е най-лепкавата бисквитка, която някога ще ядете, а процесът на почистване може да е най-лесният, който някога сте имали.
Тези бисквитки се правят в една купа и изискват удобни съставки, повечето от които вероятно имате в килера си в момента. Тази рецепта е сто процента веган, без глутен и лесна за приготвяне, страхотна за деца, всеки с алергии и любители на бисквитки – като мен. Налейте чаша растително мляко и се насладете на всяка една хапка.
Разработчик на рецепта: @thebananadiaries
Защо го обичаме: Добрата шоколадова бисквитка никога не остарява и всъщност е приемлива за ядене през цялата година, дори когато слънцето пече. Тази рецепта удря на място. По-здравословно е от традиционните бисквитки с шоколадови парченца и има същото лепкаво усещане.Ще се радвате, че сте направили тези бисквитки и ще добавите рецептата към вашия списък за печене.
Направете го за: Сладко лакомство или изпечете партида и ги дайте на съседите си като начин да покажете, че мислите за тях. Няма по-добър подарък от домашно изпечен десерт на растителна основа и без глутен.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 20 минути
Най-добрата рецепта за веган шоколадови бисквити
Прави 12
Съставки
- 1 3/4 чаши органично брашно без глутен
- 1/2 чаша кокосово масло, омекотено
- 1/3 чаша неподсладено ябълково пюре
- 3–6 супени лъжици неподсладено бадемово мляко с ванилия
- 1 чаша кокосова захар
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 3/4 чаша шоколадов чипс
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
Инструкции
- Загрейте предварително фурната до 375F и постелете тава с хартия за печене.
- В средно голяма купа смесете брашното и содата за хляб. Оставете настрана.
- В голяма купа добавете омекотено кокосово масло, ябълково пюре, кокосова захар и ванилия. Използвайте ръчен миксер, за да разбиете мокрите съставки заедно, докато се смесят напълно.
- Добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте с лъжица. Добавете мляко без млечни продукти по супена лъжица, докато тестото стане лепкава консистенция, но не може да се разлива.
- Нагънете парченца шоколад.
- Използвайки лъжица за бисквитки, изсипете около 1,5 супени лъжици тесто за всяка бисквитка върху листа.
- Поставете във фурната и печете 9-10 минути, само до готовност.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади за 10 минути. Това позволява на бисквитките да се стегнат, за да се задържат заедно.
- Поръсете с морска сол и се наслаждавайте! съхранявайте тези бисквитки на стайна температура в херметически затворен контейнер до 4 дни, една седмица в хладилника или един месец във фризера.
Хранителни съставки
Калории 216 | Общо мазнини 12,5 g | Наситени мазнини 10g | Холестерол 2 mg | Натрий 158 mg | Общо въглехидрати 26,2 g | Диетични фибри 0.5g | Общо захари 22,2 g | Протеин 1.4g | Калций 34 mg | Желязо 0 mg | Калий 51 mg |
