Само защото преминавате към растителна или веганска диета не означава, че сте се сбогували с вечерянето с приятели и семейство. Без значение къде сте се запътили, дали към любимото ви италианско заведение или онова квартално китайско заведение, където ходите всяка неделя, или заведение за суши близо до работа, не се страхувайте да вечеряте със стил.
"Първи ход: Винаги питайте какви опции на растителна основа има, когато получите меню. Ще се изненадате от „тайните“ вегански ястия, които повечето ресторанти предлагат, а повечето ресторанти имат меню за алергени или меню, ясно обозначено с потенциални алергени във всяко ястие.Все повече и повече виждаме веганските варианти да се показват изцяло и гордо като опция под електрическата мрежа, с кодове като GF за безглутеново, Veg за вегетарианско и V за веганско. Крайно време беше!"
Може дори да не сте забелязали, че любимите ви ресторанти вече имат веган опции, изброени в менюто! Ако не виждате „V“ до ястия, които звучат вегански, но с малка гарнитура от сирене, тогава попитайте дали това може да стане веганско, като държите сиренето. Като алтернатива, супа минестроне или друго ястие, звучащо като зеленчуци, може да има скрити съставки от месо или птици, така че попитайте дали е направено от шунка или основа от пилешки бульон. Ако е така, преминете към друг избор. Ако видите вегетариански ястия в менюто, поискайте без яйца или млечни продукти, ако могат да поемат, за да са на растителна основа.
Неизбежно е да попаднете в ресторант, който няма веган опции, но не се напрягайте. Важна част от храненето на растителна диета е гъвкавостта на менюто, което е пред вас.Погледнете зеленчуците или ястията с паста и ги помолете да държат сиренето. Проявяването на креативност към менюто е най-лесният начин да сте сигурни, че ще се насладите на времето, прекарано на вечеря навън. Хакнахме популярните менюта на популярни кухни, за да премахнем стреса, който може да изпитвате от храненето навън.
Как да се храним растително или веган във всеки ресторант
Класическа американска храна
Може да свързвате американската храна с бургери и пържоли, но това не са единствените неща в менюто. Страните са мястото, където се случва растителната слава. Смесете и смесете всички различни страни като задушен спанак, брюкселско зеле, салата от зеле, гъби, пържени картофи и печени картофи със зехтин, поляти върху тях – те са достатъчни, за да се наситите. Потърсете броколи на пара, аспержи на скара, вегетарианска смесица или всякакви други зеленчукови гарнитури, които имат.Имайте предвид, че вечерното ви хранене не трябва да е най-голямото за деня и леката храна ще ви накара да спите по-добре, според д-р Джордж Гърти, автор на Яжте растенията, чувствайте се цели, когото интервюирахме за това как да се храним на растителна основа, за да сме по-здрави.
