Ако сте прекарали известно време в TikTok, вече знаете, че хората пият капки хлорофил като луди, за да помогнат за повишаване на енергийните нива, да изчистят кожата си, да насърчат бърза загуба на тегло и дори да намалят телесната миризма. Изкушаващото обещание е, че само като добавите 15 капки течен хлорофил към вашата вода - готово! - ползите пристигат. Но предлага ли действително пиенето на вода с хлорофил някакви ползи за здравето? И с тези рекламирани предимства може ли да има недостатък? Ето неподправената истина за зеления сок на природата, хлорофила.
Какво е хлорофил?
Зелените пигменти, които виждате в растенията и водораслите, всъщност са хлорофил.Помага на растенията да преобразуват енергията от слънцето и почвата, за да растат. Хлорофилът действа като абсорбира слънчевите лъчи, докато растението преминава през фотосинтеза. Съдържа витамини, антиоксиданти и други терапевтични свойства, които могат да бъдат полезни за нашето здраве.
Колко хлорофил трябва да приемате?
Течният хлорофил в тези хлорофилни капки, които много хора използват, за да направят своята зелена вода, не е изцяло хлорофил. Вместо това, капките са комбинация от хлорофил с натриеви и медни соли, които образуват хлорофилин – версия на хлорофила, за която се смята, че е по-усвоима от тялото. FDA заявява, че възрастни и деца над 12-годишна възраст могат безопасно да консумират 100 до 200 милиграма хлорофилин дневно, но не трябва да надвишават 300 милиграма.
Какви са ползите за здравето от хлорофила?
Има изненадващо много изследвания, които демонстрират потенциалните ползи, които хлорофилът (и хлорофилинът) могат да донесат на нашето тяло, но не всички са направени върху хора или се състоят от използване на течен хлорофил.
1. Хлорофилът подсилва кожата ви
Хлорофилът потенциално може да ви даде чистата кожа на вашите мечти, но само когато се използва в локална форма. Малко проучване от 2015 г. установи, че хората, които се занимават с акне и разширени пори, забелязват подобрение на кожата си, когато използват локален хлорофилинов гел след три седмици. Друго проучване установи подобни ползи при използване на локален хлорофилин, но този път участниците видяха подобрение на увредената от слънцето кожа след осем седмици употреба.
2. Хлорофилът може да помогне на тялото ви да се детоксикира
Има много продукти и добавки, за които се твърди, че помагат за детоксикация на тялото ви, а хлорофилната вода по-различна ли е? Първо, тялото ви естествено се детоксикира чрез бъбреците и черния дроб. Независимо дали сте употребявали алкохол, приемали сте лекарство или сте погълнали друго чуждо вещество - като пестициди във вашите плодове или зеленчуци, работата на черния дроб е да филтрира тези нежелани токсични химикали и да ги освободи чрез урината ви.Това, което водата с хлорофил потенциално би могла да направи, е да поддържа както черния дроб, така и бъбреците, като ги поддържа силни и ги изпомпва на оптимални нива, за да функционират правилно.
Изследване върху животни, публикувано в Бразилския журнал за медицински и биологични изследвания, установи, че хлорофилът е полезен за намаляване на оксидативния стрес в черния дроб. Оксидативният стрес възниква, когато има дисбаланс между свободните радикали (лошите) и антиоксидантите (добрите). Когато това се случи, то оказва влияние върху способността на черния дроб да детоксикира тези „лоши“ момчета. Това може да доведе до увреждане на клетките и тъканите.
Когато става въпрос за изследване върху хора, науката е много ограничена: Много малко проучване се състои от четирима доброволци. Резултатите установяват, че приемането на хлорофил може да ограничи погълнатия афлатоксин, който е съединение, което е свързано с рака.
3. Доказано е, че хлорофилът подпомага загубата на тегло.
Има много ограничени изследвания за това дали пиенето на хлорофилна вода може да помогне при загуба на тегло или не.Малко проучване, състоящо се само от 38 жени, които са приемали съдържаща хлорофил зелена растителна мембранна добавка всеки ден преди закуска в продължение на 12 седмици, показва известна полза: Резултатите показват, че тези, които приемат добавката, са имали по-голяма загуба на тегло от тези, които са приемали плацебо. Групата, приемаща добавките, също отбеляза подобрения в нивата на холестерола и намалено желание за сладко.
Въпреки че науката зад хлорофила изглежда обещаваща,са необходими по-мащабни проучвания върху хора (и прегледи на популации, които го приемат за по-дълги периоди от време), за да се потвърдят тези предварителни резултати. Голяма част от настоящите изследвания също не се фокусират само върху хлорофила. Възможно е да има други фактори, които играят роля за тези ползи, тъй като хлорофилът се намира единствено в здравословни, богати на хранителни вещества зелени зеленчуци. Така че може да се окаже, че по-големи ползи идват от яденето на листни зеленчуци и зеленчуци с високо съдържание на фибри.
Храни с хлорофил
Не е нужно да отскачате до Amazon или да бързате до най-близкия магазин за здравословни храни, за да получите течен хлорофил, за да се възползвате от предимствата на тази естествена зелена течност. Хлорофилът може лесно да бъде включен във вашата диета само чрез избор на пресни зелени зеленчуци. Някои от най-добрите включват:
- Wheatgrass
- Зелен фасул
- Спанак
- Кейл
- магданоз
- Рукола
- грах
- Праз
Зелените зеленчуци са тези, които съдържат хлорофил, но количествата може да варират. Например, спанакът съдържа повече хлорофил от броколите поради интензивния си зелен пигмент. Въпреки че броколите са доста зелени отвън, когато ги нарежете, цветът им изсветлява до белезникав цвят, което показва, че има по-малко количество хлорофил.Можете дори да направите своя собствена вода с хлорофил, като вземете шепа магданоз и я смесите с вода.
Включването на тези храни във вашата диета също носи много краткосрочни и дългосрочни ползи за здравето и не само поради съдържанието на хлорофил в тях. Листните зелени зеленчуци като спанак и зеле са пълни с витамини и минерали, включително витамин С, витамин К, калций, желязо и фибри.
Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете нова добавка
Преди да се качите на влака с течен хлорофил, поговорете с Вашия лекар, за да се уверите, че е безопасно редовно да приемате тази зелена напитка. Трябва да избягвате приема на добавки с хлорофил, ако в момента сте бременна или кърмите, тъй като ефектите от това са неизвестни. Ако ви е дадено, започнете бавно. Високите дози хлорофил могат да причинят странични ефекти, включително стомашно-чревни спазми, диария или тъмнозелени изпражнения.
Когато избирате добавка, имайте предвид, че FDA не ги регулира, тъй като те се считат за храна, а не за лекарства, и хранителните продукти не се нуждаят от одобрение, преди да бъдат пуснати на публиката да купува.Проверете за добавки, които съдържат GMP печат за одобрение. Това означава „Добри производствени практики“, които са разпоредби, въведени от FDA за тези, които произвеждат, пакетират или държат хранителни добавки. Това гарантира идентичността, чистотата, качеството, силата и състава на добавката, която получавате.
В крайна сметка: Има много ползи за здравето, свързани с хлорофила.
Опитайте се да избягвате приема на повече от 100 до 200 милиграма хлорофилин дневно, но най-добрият начин да си набавите зеленчуците е като ги ядете.
За повече съдържание, подкрепено от изследвания, посетете статиите за здравето и храненето на The Beet.
