С 4,9 милиона последователи в TikTok Табита Браун безспорно е лицето на веганската домашна кухня. Любимата звезда на социалните медии предава изобилие от знания за веганска храна на феновете си. От растителни рецепти до веган хакове, присъствието на Браун в социалните медии прави веган готвенето достъпно и забавно.
Сега Браун е планиран да помогне на Food Network да въведе нова ера на готварски предавания. Този четвъртък It’s CompliPlated ще направи премиера в Food Network, отбелязвайки първия път, когато телевизионната мрежа ще излъчи изключително веганско шоу от 28 години. Водено от Браун, новото шоу ще включва четирима готвачи, участващи в три кръга от готварски предизвикателства, където съдийска група ще класира ястията.Обратът? Журито ще включва съдии с голямо разнообразие от диетични предпочитания, а не само тези, които са на растителна основа.
“От вкуса на южняшкото гостоприемство, използващо само растителни съставки и ястие с юфка без глутен, до достойна за Instagram вечеря без плодове или зеленчуци, тези уникални битки за готвене показват как да направите вкусна храна под всяко обстоятелство ”, се казва в описанието на предстоящия сериал на уебсайта Food Network.
Шоуто Food Network ще даде възможност на готвачите вегани да покажат колко вкусна и достъпна може да бъде веганската храна, независимо от диетичните ви предпочитания. Шоуто ще отразява личната философия на Браун относно веганската кухня. Вирусният готвач се стреми да предостави на феновете и зрителите здравословни рецепти, които са вкусни както за месоядни, така и за вегани.
„Да стана веган промени живота ми и начина, по който готвя – и знам, че хората могат да се справят с ежедневното предизвикателство да направят цялото семейство щастливо с едно хранене, така че решихме да направим игра от това“, каза Браун .„Тези готвачи готвят от сърце и храната им е умопомрачителна – зрителите със сигурност ще се забавляват и ще бъдат вдъхновени за следващата си семейна вечеря.“
Участващите готвачи ще се погрижат за няколко алергии в различни предизвикателства – това, което Браун описва като „невъзможни ограничения“. Готварското шоу е настроено да се превърне в най-щадящото алергените готварско шоу в ефира.
“ It's CompliPlated отразява какво всъщност е да приготвиш храна, която цялото семейство ще хареса – не е лесно да направиш едно ястие за всички и тази серия го прави забавно, ” Президент на Home & Food Content и Streaming, Warner Bros. Discovery каза Джейн Латман. „Енергията, чувството за хумор и реалното пътуване на Табита Браун към това да стане веган я правят перфектния домакин, който да ни заведе на това приключение.“
Веганските начинания на Табита Браун
Енергизиращото присъствие на Браун в социалните медии, нейната колекция Target и нейната отдаденост на готвенето на растителна основа я правят интелигентния избор за първото веган шоу на Food Network.Присъединяването към Food Network не е първото предприятие на Браун извън социалните медии. Миналия октомври Браун помогна на Kale My Name в Чикаго да отвори първия си филиал в окръг Лос Анджелис. Първото сателитно местоположение на марката е в Енсино, Калифорния – на 20 мили от Лос Анджелис.
Миналия юни Табита също се обедини с Маккормик, за да разработи своята характерна смес от подправки Sunshine. Вдъхновената от Карибите смес от подправки без сол е разработена, за да добави вкус към богат избор от рецепти. Подправката Sunshine е овкусена с чесън, бахар, куркума, кайен, манго, мащерка и ананас.
Състезание за възход на готвене на растителна основа
С 9,7 милиона американци, които следват веганска диета, повече потребители търсят медии на растителна основа. Състезания по готвене като Hell's Kitchen и Beat Bobby Flay включиха веган готвачи за първи път през последната година. Главният готвач Тамеара Дайсън дори победи Боби Флей в собствената му кухня.
"Този юли The Great Food Truck Race беше домакин на най-горещия си сезон досега с веган състезател. Любимият камион за храна в Лос Анджелис Senoerata успя да спечели наградата от $50 000, като впечатли съдиите със своята растителна кубинска кухня."
За повече събития на растителна основа, посетете статиите на The Beet's News.
