Както се вижда в TikTok, Instagram, Facebook и практически навсякъде другаде в социалните медии, рецептата за опаковане е лесен начин да направите най-добрия DIY crunchwrap върховен, креп в парижки стил или разтеглете и издърпайте кесадила. Идеята стана вирусна, креативността се развихри и милиони готвачи у дома направиха бързи видеоклипове, показващи различните варианти на солени и сладки опаковки. Забавната част? Съставките зависят изцяло от вас. Така че, ако искате да превърнете остатъците от снощи в бърза закуска или обяд, или искате да се поглезите с декадентски десерт, завъртете пътя си към вкусна храна.
Концепцията е лесна, започвате с едно парче тортила от центъра към ръба. След това се преструвайте, че тортилата е разделена на четири квадранта и разпределете съставките, които искате да използвате във всяка секция, след което сгънете опаковката на парчето, секция по секция. Поставете обвивката върху тиган с незалепващо покритие или в преса за панини. Гответе около 3 минути от всяка страна, в зависимост от това колко хрупкава обичате вашата тортила. Съставките ще се стопят заедно, ще зацвърчат на тигана или пресата и вашият хак за обвиване е готов за удоволствие. За да ви дадем представа за вкусна комбинация от храни, помолихме нашия създател на TikTok, Ливи Хюз, да предложи както сладък, така и солен вариант, за да задоволи всеки любител на сладкото и соленото. Изберете коя смес ви звучи най-апетитна и следвайте видеоклипа за ръководство стъпка по стъпка.
Пикантен Wrap
Прави 1
Съставки
- 1 тортила от бадемово брашно
- 1 супена лъжица хумус
- 4 кубчета маслена тиква
- 1/4 чаша спанак
- 1/3 авокадо
Инструкции
- Поставете вашата брашнена тортила върху дъска за рязане. С помощта на нож внимателно направете разрез от средата на тортилата надолу по ръба.
- Представете си, че тортилата е разделена на четири квадранта, съберете съставки във всяка секция.
- Сгънете опаковката на триъгълници, така че крайният продукт да изглежда като креп.
- Гответе обвивката на тиган за около две минути.
Сладка опаковка
Прави 1
Съставки
- 1 тортила от бадемово брашно
- 1,5 супена лъжица бадемово масло
- 1/2 банан
- 1 ягода
- 1 супена лъжица веган черен шоколад
Инструкции
- Поставете вашата брашнена тортила върху дъска за рязане. С помощта на нож внимателно направете разрез от средата на тортилата надолу по ръба.
- Представете си, че тортилата е разделена на четири квадранта, съберете съставки във всяка секция.
- Сгънете опаковката на триъгълници, така че крайният продукт да изглежда като креп.
- Гответе обвивката на тиган за около две минути.
