Научете как да приготвяте идеално изпечени картофи, перфектно подправени с различни вкусови комбинации, с тези лесни техники. Хрупкави отвън, но нежни и пухкави отвътре, те са вкусна гарнитура към всяко ястие.
Поръсена със зехтин, чесън и розмарин, всяка хапка съдържа пикантни тревисти аромати. Не сте фен на тези подправки? Можете лесно да персонализирате подправките според вашите предпочитания. Опитайте комбинации като:
- червен пипер
- Къри на прах
- Кимион и кориандър
- италианска подправка
Яденето на богати на антиоксиданти храни като картофи е доказано, че подобрява имунната функция и цялостното здраве. Това означава по-малък шанс от заболявания като сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак. Още повече причина да направите двойна партида за предстоящата натоварена седмица!
Време за приготвяне: 5 минутиВреме за готвене: 40 минутиОбщо време: 45 минути
Цена: $0,82 рецепта | $0,21 порция
Печени картофи
Сервира 4
Съставки
- 1 ½ паунда мини картофи, наполовина ($0,53)
- 2 супени лъжици зехтин ($0,22)
- 2 чаени лъжички чесън на прах ($0,03)
- 2 супени лъжици сушен розмарин ($0,02)
- Морска сол и черен пипер на вкус ($0,02)
Инструкции
- Загрейте фурната си до 450 градуса F и поставете решетка в центъра. Сложете голяма тенджера с вода да заври и я посолете обилно. Добавете картофите и гответе за 9-10 минути, след това ги отцедете и ги оставете да престоят в гевгира за няколко минути.
- Внимателно смесете картофите, зехтина, чесъна на прах, розмарина, солта и черния пипер в голяма купа, след което ги прехвърлете в тава за печене.
- Печете за 15 минути, обърнете картофите и печете още 20 минути, докато станат златисти и хрупкави. Сервирайте веднага докато е топло. Насладете се!
Бележки
- Можете да използвате бели или червени мини картофи за тази рецепта (или комбинация).
- Ако имате достъп до пресен розмарин, използвайте 1 супена лъжица за всяка чаена лъжичка сушен розмарин.
Хранителни стойности: 1 от 4 порцииКалории 167 | Обща мазнина 2,5 g | Наситени мазнини 0,4 g | Холестерол 0 mg | Натрий 100 mg | Общо въглехидрати 34,3 g | Диетични фибри 4,8 g | Общо захари 1,8 g | Протеин 7.2 g | Калций 46,6 mg | Желязо 3,3 mg | Калий 1021 mg |
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.