Турското министерство на земеделието и горите току-що обяви забрана за продажба или производство на всички вегански сирена. Този ход ще превърне Турция в една от най-малко веганите страни в света. По целия свят, във Франция, а също и в САЩ, млечните алтернативи са обект на критики от производители на млечни продукти, лобисти и корпорации, поради което в Калифорния Miyoko's Creamery трябваше да защити правото си да нарича продуктите с конвенционалните имена като масло и сирене, дело, което наскоро спечели.
Този ход в Турция всъщност забранява производството и продажбата на алтернативи на веган сирене.Мащабът на тази забрана надминава всички други подобни забрани, наблюдавани в други страни, включително Европейския съюз. Законодателството твърди, че наричането на млечните алтернативи „сирене“ ще подведе купувачите.
Опасен прецедент за създателите на млечни алтернативи
Турското правителство заяви, че „продукти, които създават впечатлението за сирене, не могат да бъдат произведени с помощта на растително масло или други хранителни съставки,“ в последната си актуализация на Турския кодекс за храните. Веганската асоциация на Турция (TVD) веднага посрещна тази забрана с отпор, твърдейки, че веганските марки в Турция са били принудени да спрат производството. Базираните на растения компании ще бъдат изправени пред глоби и правни действия, освен ако не спрат цялото производство и продажби.
„Опитът да се спре производството на продукти на растителна основа с регулаторен член и изтеглянето на продуктите от пазара нарушава правото на достъп до храна на всички потребители, които са възприели вегански начин на живот“, се казва в изявление на TVD .
В отговор TVD заведе дело срещу турското Министерство на земеделието и горите, защитавайки правата на производителите на растителна основа да продължат дейността си в страната. Понастоящем забраната ще наложи премахването на съществуващите компании, базирани на растения, унищожавайки развиващата се преди Турция индустрия на базата на растения.
TVD също стартира петиция чрез Change.org, целяща да събере обществена подкрепа. Забраната се разпространява в социалните медии под хаштага LiftBanOnVeganCheese. TVD възнамерява да работи с местния бизнес, за да оспори тази забрана в бъдеще.
„Въпреки че гореспоменатите забрани са отразени като мерки, предприети за защита на правата на потребителите и предотвратяване на фалшифициране/измама, те директно пречат на потребителите да имат достъп до тези продукти, без да предоставят конструктивни предложения и решения на етапа на решаване на проблема,“ каза TVD . „Това означава произволно и непропорционално ограничаване на основните права и свободи от администрацията и намеса в начина на живот на хората.”
Франция забранява термините „месо“ във веган рекламата
С набиращата скорост индустрия за растително месо, големите гиганти в производството на месо и млечни продукти започнаха да усещат преминаването към веганството. Подобно на забраната за Турция, Франция наскоро прие законодателство, което ще ограничи използването на термини, свързани с месо, включително „пържола“, „наденица“ и други за марки на растителна основа. Подкрепена от френската месна индустрия, тази забрана ефективно ще наруши продажбата и производството на растителни меса в страната.
Някои компании като марката за веган бекон La Vie вече обявиха намеренията си да напуснат Франция, за да работят другаде. Наричайки решението „заблуда“, думите на главния изпълнителен директор Николас Швайцер представляват дилемата за базираните на растения турски компании, както и за марките в Европейския съюз.
Преди френската забрана, Европейският съюз отхвърли подобно законодателство, насочено към спиране на рекламирането на веган продукти с термини, свързани с месо.Всички забрани и предложения твърдят, че потребителите ще бъдат объркани от етикетите, въпреки че марките често ясно обозначават съставките на растителна основа.
„Потребителите по никакъв начин не се объркват от соев стек или наденица на базата на нахут, стига да е ясно обозначено като вегетарианско или веганско“, каза Камил Перин, старши служител по хранителната политика в Европейската организация на потребителите в изявление по това време. „Термини като „бургер“ или „пържола“ за продукти на растителна основа просто улесняват потребителите да знаят как да интегрират тези продукти в едно хранене.“
Победите на Miyoko срещу млечната индустрия
В Съединените щати Министерството на храните и земеделието на Калифорния (CDFA) се опита да забрани използването на „масло“ и „млечни продукти“ върху продукти на растителна основа, но пионерът на веганските млечни продукти Мийоко Шинер – основател на Miyoko's Creamery – съди CDFA с помощта на Фонда за правна защита на животните и спечели. Schinner помогна за създаването на прецедент, който ще защити правата за етикетиране на растителни марки в Съединените щати.
„Опитът на CDFA да цензурира Miyoko, за да не опише точно нейните продукти и да предостави контекст за тяхното използване, е крещящ пример за залавяне на агенция“, каза изпълнителният директор на ALDF Стивън Уелс. „Фактът, че производителите на животинско мляко се страхуват от конкуренцията на растителна основа, не дава на държавните агенции правомощието да ограничават една индустрия, за да помага на друга.“
Въпреки тази победа, Dairy Pride Act продължава да се разпространява на федерално ниво. Насърчаван от млечната промишленост, актът ефективно би ограничил използването на „мляко“ и термини, свързани с млечните продукти, в полза на млечната промишленост.
За повече събития на растителна основа, посетете статиите на The Beet's News.
