Най-новият веган ресторант, който се появи на кулинарната сцена в Лос Анджелис, е Stand-Up Burgers, който отвори врати този месец в Кълвър Сити. Може ли това да е най-доброто място за вегански бургери в Лос Анджелис? Ще трябва да излезете и да опитате сами. Опитахме и спойлер, наистина е дяволски добър. Междувременно, ето разбивка на всичко, което трябва да знаете за новата заведение за бургери в Лос Анджелис, предлагащо 100 процента растителна храна.
Не е необичайно да се почувствате или затрупани от избора на менюто, или като че ли има още какво да се желае. Но Stand-up Burgers е усъвършенствал изкуството на балансираното меню.Те имат четири вида бургери, всички с уникални фиксатори и се доставят стандартно с невъзможна баничка; има бургер Buffalo Chick'n; и натоварено куче, което използва печена наденица.
За гарнитури можете да заредите обикновени или натоварени картофени сладки или да изберете по-леко ястие с вкусната салата Цезар (която по желание можете да гарнирате с каквато и да е баничка). Дебело нарязаните пържени картофи също са божествени, така че не забравяйте да поръчате гарнитура от тях - можете да ги вземете обикновени или ако се чувствате амбициозни, изберете Save The Animal-Style Fries. И накрая, но не на последно място, сладките четат за тези подробности, които със сигурност заслужават своя собствена секция.
Не сте фен на изкуственото месо? Има размяна за това
Някои от най-известните заведения за бургери в Ел Ей са изцяло изкуствено месо, през цялото време. Stand-Up Burgers обаче има отговор за това: баничка от нахут, която може да се замени с всеки бургер. За тези, които са в настроение за бургер без месо, баницата с нахут е освежаваща опция.
Всичко е заради този сос, заради този сос
Едно нещо, което Stand-Up burger ноктите са неговите сосове. Специалният сос напомня на дресинг от Хилядата острови, а кремообразното ранчо е точно както звучи. Въпреки че бургерите идват добре обработени, вие ще искате да вземете няколко допълнителни соса (които струват допълнително) за потапяне на вашите пържени картофи.
Що се отнася до сладкото, има четири вкуса на шейк, от които да избирате, пресни бисквитки и понички, но не просто понички. Stand-up Burgers си сътрудничи с Donut Friend - може би най-добрият и известен веган магазин за понички в Лос Анджелис - за да предложи селекция от три ротационни вида прясно изпечени понички. Ако живеете в Лос Анджелис, знаете, че ако сте на западната страна, шофирането до Donut Friend в DTLA или Highland Park е изгаряне. Сега можете да опитате най-добрите вегански понички в Лос Анджелис малко по-близо до дома.
Яжте бургер, направете нещо добро и след това още нещо добро.
Не е изненадващо, че освен правенето на храна, подходяща за планетата и животните, Stand-Up Burgers отива по-далеч с начинанията си да прави добро.Те ще си партнират с местна благотворителна организация - към момента на писане това все още не е определено - и с всеки продаден специалитет Stand-Up бургер и Stand-Up шейк, те даряват част от продажбата на партньорската организация с нестопанска цел.
Ако Veggie Grill е вашият миниван, каращ футболен баща, Stand-up Burgers е вашият остър пънк-рок братовчед. Както подсказва името, Stand-Up Burgers са шумни и горди с „отстояването“ за оказване на въздействащ и важен принос за планетата – и го правят до голяма степен чрез производството на растителна храна за всички.
Докато Veggie Grill е на сцената от 2006 г. и вече има близо 30 локации, Stand-Up Burgers печели собствена опора с вече третото си място, Culver City в LA. (Те също имат два локала в Чикаго, Илинойс, и един в Бъркли, Калифорния.)
Местоположението на Culver City е първото нахлуване на Stand-Up Burgers в Южна Калифорния, но няма да е последното им. Според компанията, Stand-Up Burgers планира да отвори врати в Санта Моника по-късно тази година и също се насочва към гореща точка на източното крайбрежие: Ню Йорк.
За още вкусни ястия на растителна основа във вашия квартал, посетете секцията „Намери веган близо до мен“ на The Beet.
