Сигурно вече знаете, че Trader Joe's е едно от най-добрите места за пазаруване на веганска храна, включително тяхната собствена марка месни и млечни алтернативи. Проведохме няколко веган теста за вкус, които доказват, че Trader Joe's е чудесен растителен ресурс и почти всяка седмица култовият любим търговец на дребно затвърждава тази репутация с пускането на нов веган продукт. Само тази година Trader Joe's дебютира с веган начо дип, веган равиоли със спанак и кашу, веган биволски дип и сандвичи със сладолед от овесено мляко без млечни продукти.
Тази седмица най-новият продукт без млечни продукти в Trader Joe's е тяхната нова веганска алтернатива на заквасена сметана.Докато Tofutti's Better Than Sour Cream е един от най-известните безмлечни заквасени сметани на пазара, TJ's се стреми да наруши пространството на веганската заквасена сметана със своя собствена версия на растителна основа, следвайки отблизо извеждането на своята най-новата преформулация на веган крема сирене.
Какви съставки има във веганската алтернатива на заквасената сметана на Trader Joe?
Веган алтернативата за заквасена сметана на Trader Joe е на основата на кокосово масло и е направена от царевично и картофено нишесте, бял оцет и дъвка от рожков.
Порция веган заквасена сметана на Trader Joe съдържа:
- 60 калории
- 5 грама мазнини
- 4,5 грама наситени мазнини (23 процента от препоръчителната дневна стойност)
- 55 mg натрий
Веган заквасената сметана в Trader Joe's се продава за $3,49 за контейнер от 12 унции, който съдържа около 12 порции от една унция.
Какъв е алтернативният вкус на веганската заквасена сметана на Trader Joe?
Кокосовото масло създава невероятно богата текстура. Докато традиционните млечни заквасени сметани често са малко воднисти, тази веган алтернатива запазва формата си и е по-богата от класическата подправка.
След първия си вкус бях изненадан, че това не е заквасена сметана на базата на тофу. За мен алтернативата на веганската заквасена сметана на Trader Joe има вкус, подобен на тофу, подобен на продукта Tofutti, който е невероятно богат и работи добре, когато се смесва в ястия или се сервира като подправка, като например топче върху малко вегетарианско чили.
Сама по себе си, тази веган заквасена сметана на TJ има невдъхновяващ и продължителен послевкус, който е леко горчив, а не остър като оригиналния млечен продукт. Но когато го добавих към моята салата с черен боб и царевица, алтернативата за веган заквасена сметана на Trader Joe се смеси възхитително и осигури кремообразен тласък, а аз едва забелязах послевкуса.
Трябва да се отбележи, че въпреки че вкусът на TJ Vegan Sour Cream Alternative не е моят абсолютен фаворит, той все още се класира високо по отношение на всички веган заквасени сметани, които съм пробвал.
Като цяло, определено бих препоръчал тази алтернатива за веган заквасена сметана на Trader Joe, при условие че не е звездата на вашата рецепта. Поради високото си съдържание на кокос, това не е най-полезният за сърцето вариант, тъй като е с относително високо съдържание на наситени мазнини, но от друга страна, ако посягате към алтернатива на заквасена сметана, вероятно не търсите здравословна храна .
Къде мога да купя веган заквасена сметана на Trader Joe?
Тъй като е нов продукт, веган заквасената сметана на TJ бавно навлиза в места в цялата страна. Въпреки че има голям шанс вашият квартал Trader Joe's да го има, винаги е добра идея да се обадите предварително и да проверите първо. В магазина ще се намира в хладилната част с останалите млечни сметани.
За най-добрите веган продукти, които можете да закупите от Trader Joe's, посетете нашето удобно ръководство за най-добрите растителни предложения на търговеца.
За повече вкусови тестове и за намиране на най-добрите продукти на растителна основа, посетете колоните Beet Meters на The Beet, където класираме безмлечни и безмесни алтернативи за здраве и вкус.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
