Може да се шокирате да чуете, че американците в армията се надяват да видят по-устойчиви възможности за храна на разположение през следващите години. Тази седмица групата за правата на животните Mercy for Animal установи, че повечето активни военнослужещи в САЩ искат ястия на растителна основа, готови за консумация (MRE), подчертавайки важността на устойчивостта в производството на храни.
За да проведе проучването, Mercy For Animals разпита 226 активни военни от всеки военен клон на Съединените щати. С помощта на платформата за проучвания Qu altics и компанията за дигитални прозрения Cint организацията с нестопанска цел събра информация за предпочитанията и опасенията за хранене сред военните.Когато бяха анкетирани относно климата, 81 процента от военните разкриха, че искат по-благоприятни за климата предложения за MRE, а 63 процента от тези респонденти отбелязаха как опциите на растителна основа надминават нивата на устойчивост на опциите, базирани на животни.
Проучването също така събра данни за личните хранителни предпочитания на военните. Проучването установи, че 58,4 процента от участниците твърдят, че са всеядни; 23,5 процента от участниците отбелязват, че са всеядни, които искат да намалят консумацията на месо; 7,5 процента твърдят, че са вегетарианство; 3,5 процента са вегани; 1,8% отговарят като пескарианци; 5,3 процента са идентифицирани като флекситаристи. Анкетата е проведена между 26 януари и 2 февруари.
Mercy For Animals проведе проучването, когато организацията откри, че 83 процента от MRE остават базирани на месо, въпреки нарастващото търсене на устойчиви храни на растителна основа. Докато 17 процента от MREs се грижат за вегетарианци, в момента няма подходящи за вегани MREs за членове на активната служба.Сега е по-очевидно, че военните се надяват на устойчиви, по-здравословни ястия в бъдеще.
„Нашето изследване показва, че членовете на службата са наясно с хранителното и екологичното въздействие на техния избор на храна“, каза в изявление Кортни Дилард, изследовател на социалните промени в Mercy For Animals и водещ изследовател на изследването. „Тъй като американската армия продължава да търси начини за най-добра подкрепа за цялостното здраве и разнообразните нужди на своите лоялни членове на службата, ние призоваваме законодателите да изискат всички клонове на армията да предоставят опции за MRE на растителна основа.“
Веган напредък в бреговата охрана
Въпреки че на американската армия липсват вегански MRE ястия, бреговата охрана направи значителни крачки в предоставянето на растителни ястия на своите членове. Стажантите от бреговата охрана в Йорктаун, Вирджиния хапват впечатляваща селекция от вегански ястия. Старшина 2-ри ранг Иън Суовеланд – възпитаник на Кулинарния институт на Вирджиния – стартира програмата за веганско хранене.
Този май съоръжението на бреговата охрана беше отличено с наградата Proggy от PETA. Организацията за правата на животните отбеляза, че центърът за обучение на бреговата охрана е спечелил наградата поради усилията си за насърчаване на устойчивостта и приобщаващото хранене. В момента центърът съобщава, че приблизително 20 до 30 членове следват веганска диета.
„От панакота с маракуя до Beyond bolognese, студентите в Центъра за обучение на бреговата охрана на САЩ в Йорктаун се наслаждават на висококачествени ястия, които са щадящи животните, Земята и техните артерии“, каза в изявление президентът на PETA Ингрид Нюкърк миналия месец. „Тъй като търсенето на веганско ястие расте рязко, PETA очаква с нетърпение да види как всяка военна база напредва в предлагането на здравословни, състрадателни и екологични храни.“
Правителството на САЩ активно търси устойчива храна
Правителството на САЩ може да не участва активно в храненето на растителна основа сред бреговата охрана или военните, но федералното правителство насочва вниманието си към програми за устойчиви храни.Миналия октомври Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA) инвестира в клетъчно базираната месна промишленост, целяйки да насърчи устойчивото производство на храни. USDA предостави на университета Tufts 10 милиона долара, за да започне да развива своя Национален институт за клетъчно земеделие, който стана първото изследователско съоръжение за култивирани протеини в Съединените щати.
За повече събития на растителна основа, посетете статиите на The Beet's News.
Изненадващите причини, поради които тези пет кънтри певци отказаха месо
Getty Images
1. Кари Ъндърууд обичаше селскостопанските животни на семейството си
Седемкратната носителка на награда "Грами" Кари Ъндърууд беше приветствана за "огромния" си гласов диапазон. Що се отнася до нейната диета, Ъндърууд е фен на бурито за закуска и много тофу. Тя също не се плаши от въглехидратите. Според Cheat Sheet една от любимите й закуски е препечен английски мъфин с фъстъчено масло.
Getty Images
2. Блейк Шелтън иска да бъде в крак с по-възрастната си приятелка
Певецът, текстописец и треньор на „The Voice” Блейк Шелтън, 43, работи напоследък, за да остане във форма с помощта на дългогодишната си любов Гуен Стефани, която е вегетарианка и му каза да се откаже от месото, ако иска да се почувствате във форма и да отслабнете малко. Шелтън се опитва да поддържа впечатляващото фитнес ниво на Стефани, според интервю, което Стефани даде тази есен. Бившата вокалистка на No Doubt и момиче на Hollaback е дългогодишна вегетарианка, яде предимно веганска диета и е в супер форма – и на 50 години изглежда по-млада от годините си. Източник каза на Gossipcop: „Гуен му е казала, че начинът да го загуби е да стои далеч от месото и лошите въглехидрати.“ Подкрепяме го!.
Getty Images
3. Шаная Туейн има ключа към прекрасната кожа
Най-продаваната кънтри певица в историята не си купува скъпи вечери с пържоли след представление. „Кралицата на кънтри попа“ е продала повече от 100 милиона албума, но казва, че поддържа диетата си без месо проста. Тя е вегетарианка и яде много малко млечни продукти - въпреки че понякога казва, че яде яйца.
4. Анет Конлон, фолклорна изпълнителка със страст
Американската певица и текстописец Анет Конлон също е страстен веган. Тя започна „The Compassionette Tour“ в опит да донесе състраданието, социалното съзнание, човешкото взаимодействие и проблемите с животните на основната публика.
Getty Images/ Архив на Майкъл Окс
