Burger King може да е най-неочакваният кандидат да поведе големите корпорации за бързо хранене в нова ера на растителни ресторанти. Веригата за бургери е домакин на няколко временни изскачащи менюта на растителна основа и сега Burger King разширява тази растителна концепция в Швейцария. Две локации в Базел и Женева ще доставят напълно веган и вегетарианска селекция до 23 юни.
Партнирайки си с The Vegetarian Butcher, веганското и вегетарианско меню на Burger King ще включва 14 растителни опции, включително Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets и няколко нови предложения в стил Cajun. За временната растителна концепция Burger King ще осигури безмесни итерации на някои от любимите си елементи от менюто на феновете.Концепцията ще тества пазара за растителен интерес в Швейцария, подобно на партньорствата в Германия, Испания и Обединеното кралство.
„Поради масовото търсене напълно вегетарианските ресторанти Burger King вече кацнаха в Швейцария! И този път дори отворихме ДВЕ от тях! След Кьолн, Мадрид и Лондон, Burger King поставя нашето „ново месо“ в менюто в два от техните магазини в Базел и Женева, ” публикува The Vegetarian Butcher в социалните медии.
„Достигането до възможно най-много любители на месото, това е целта на The Vegetarian Butcher. До 23 юни, само за десет дни, любителите на швейцарското месо ще бъдат разглезени за избор. С 14 продукта в менюто, в които участва нашето растително месо и пускането на национално ниво на вкусните Cajun Veggie и Long Cajun Veggie, има още повече причини да SacrificeNothing.“
Двете швейцарски локации също ще предлагат на клиентите сладолед Ben & Jerry’s без млечни продукти.Магазините без месо имат за цел да намалят въздействието си върху околната среда, като твърдят, че баничките на растителна основа отделят 90 процента по-малко CO2 емисии от традиционните бургери на животинска основа. Компанията разкри, че тези нови местоположения могат да бъдат приписани на потребителското търсене и нарастването на интереса към растенията.
„Тези подробности може да не ви накарат да се насълзи, но сме убедени, че храната е по-вкусна, когато се храните с чиста съвест“, пише Burger King. „Така че каквато и да е причината да изберете растителна храна, Burger King покрих те.”
Burger King пуска вегански менюта
Миналия юни Burger King пусна първия си веган Burger King в продължение на четири дни – тествайки нови растителни опции с чисто нов веган майонеза. Веган магазинът се намираше в Кьолн, Германия, получавайки положителни отзиви от клиенти и насърчавайки веригата за бързо хранене да продължи да работи върху своето устойчиво меню.
След това през октомври The Vegetarian Butcher помогна на Burger King Испания да отвори своя обект Vurger King.Този вегетариански ресторант сервира Long Vegetal (безмесен вариант на подписа на веригата Long Chicken Sandwich) и неговия растителен Whopper. Витрината просъществува само един месец, но послужи като основа за разширяването на нейната растителна концепция.
Преди старта в Швейцария, Burger King дебютира меню на растителна основа във водещата си локация в Лондон, представяйки 15 нови опции за веганско хранене. Лондонското меню включваше вегански версии на Royale, Bakon Double Cheeze и дори Katsu Royale. Тази веганска витрина е първата голяма стъпка към постигане на целта на Burger King UK за преминаване към 50 процента растително меню.
Развиваща се веганска мания за бързо хранене
Растителната кампания на Burger King подхранва по-големия вегански пазар за бързо хранене, който се очаква да достигне 40 милиарда долара до 2028 г. Повече от всякога потребителите по света се интересуват от по-достъпни растителни опции. Мисията на Burger King за устойчивост предизвика движение, което се разпространява в индустрията за бързо хранене, което води до McDonald’s McPlant.
Няколко местни вериги за веган бургери хвърлиха имената си на ринга. Две калифорнийски вериги (или вериги, които скоро ще бъдат), Noomo и Plant Power Fast Food, обявиха целите си да навлязат на националния пазар. Plant Power Fast Food вече отвори своето 11-о място, докато Noomo току-що разкри, че си партнира с франчайзинг фирмата Fansmart, за да започне своята национална експанзия. Скоро клиентите по целия свят няма да трябва да търсят достъпни и вкусни веган опции.
За повече събития на растителна основа, посетете статиите на The Beet's News.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
