Този Ден на майката любимите традиции остават същите, но с привкус на растителна основа. Стратата за закуска е гювеч на слоеве, обикновено приготвен с яйца, пресни зеленчуци, подправки и билки – общо взето каквото ви харесва във фритата. В нашата версия без млечни продукти и яйца на тази класическа рецепта за закуска сменихме истинските яйца с вегански яйца, които са по-лесни за употреба и са по-добри за вашето здраве с нулев холестерол и мазнини.
Всичко, от което се нуждаете, е пет минути, за да приготвите гювеча и когато ястието е във фурната, подредете подноса си за сервиране, за да изненадате мама със закуска в леглото на нейния специален ден.Когато гювечът е готов за изваждане от фурната, оставете го да изстине за пет минути, нарежете го на шест парчета, нанижете всяко с вилица и оставете мама да вкуси всяка хапка.
Лесна веганска закуска Strata за Деня на майкатаПодготовка: 5 минутиПечене: 35 минути
Веганска закуска Strata
Сервира 6
Съставки
- ½ голям хляб с квас, нарязан на кубчета
- 2 Контейнери от 12 унции JUSTEgg
- 1 чаша разполовени чери домати
- 1 чаша спанак
- ¼ чаша нарязан босилек
- ¼ чаша нарязан пресен розмарин
- 1 чаша веган настъргано сирене
- Морска сол + черен пипер на вкус
Инструкции
- Загрейте фурната до 350F и намажете среден или 2-литров съд за гювеч с олио.
- Добавете нарязания на кубчета хляб, чери доматите, спанака, нарязания босилек и розмарина заедно в гювеча. Поръсете с щипка морска сол и пресен черен пипер и разбъркайте.
- Изсипете веган сместа JUSTEgg и отгоре намажете с веган сирене.
- Покрийте гювеча и печете 25 минути. След това махнете капака и печете още 10 минути.
- Извадете слоевете от фурната и сервирайте топли.
Бележки:
Ако не можете да намерите САМО яйце: Разбийте заедно 1 чаша брашно от нахут с 2 чаши вода, плюс 1 чаена лъжичка морска сол и 1 чаена лъжичка куркума на прах. Изсипете както бихте направили JUSTEgg
Хранителни съставки
Калории 384 | Общо мазнини 21g | Наситени мазнини 2.7g | Холестерол 0 mg | Натрий 1, 087 mg | Общо въглехидрати 31,6 g | Диетични фибри 5.8g | Общо захари 2,1 g | Протеин 22.1g | Калций 132 mg | Желязо 4 mg | Калий 102 mg |
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
Изненадайте мама с цяла растителна мазнина от солени и сладки екстри, сервирани в леглото върху поднос с ваза със свежи цветя, любимата й чаша кафе или чай и салфетки в случай на разливане.Искате наистина да завършите комплекта? Използвайте връзките за пазаруване по-долу, за да купите всичко, което видите, от подноса до салфетките, по този начин мама може да си вземе тортата и също да я изяде.
- Мока смути
- Веган малинов кръмбъл мъфин
- Веган сладки бисквитки
- Веган трюфели
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.