Skip to main content

Как да си направим тортила чипс от нулата

Anonim

Направете хрупкав, хрупкав, идеално осолен тортила чипс от дома с тази лесна рецепта с две съставки. Пропуснете дълбокото пържене и обработените масла и използвайте масло от авокадо за по-здравословен чипс.

Те не само са по-здравословни от тези, които купувате в магазините, но всъщност имат още по-добър вкус! Само с няколко съставки можете лесно да контролирате количеството добавено масло или сол и да ги направите подходящи за вашите собствени хранителни нужди.

Яжте тортила чипс (наричан totopos в Мексико) с любимия си пико де гало, гуакамоле или кремообразен чипс! Каквото и да правите, бъдете сигурни, че замяната на наситените мазнини с ненаситени може да ви помогне да отслабнете, да се заредите с енергия и да защитите сърцето си!

Време за приготвяне: 5 минутиВреме за готвене: 15 минутиОбщо време: 20 минути

Цена: $0,74 рецепта| $0,15 порция

Тортила чипс

Порции 8 (~9-10 тортила чипс на порция)

Съставки

  • 12 царевични тортили ($0,50)
  • 2 супени лъжици масло от авокадо ($0,22)
  • Сол на вкус едра сол ($0,02) по избор

За сервиране

  • Пико де Гало
  • Гуакамоле
  • Салса роха

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 375 градуса
  2. Нарежете 12 царевични тортили на четвъртинки. След това нарежете четвъртинки на половинки, създавайки 6 чипса на тортила.
  3. Разстелете чипса върху тава за печене.
  4. Напръскайте или намажете с четка 2 супени лъжици зехтин върху всяка тортила.
  5. Солен чипс.
  6. Печете 10 до 15 минути в зависимост от вашия лист за печене. По-тъмните листове за печене се готвят по-бързо. Готови са, когато са напълно хрупкави. Може да се наложи да готвите на няколко партиди.
  7. Оставете чипса да изстине преди сервиране. Съхранявайте в херметически затворен контейнер. Трябва да останат хрупкави до една седмица.

Хранителен състав: 1 от 8 порции

Калории 108 | Общо мазнини 4,4 g | Наситени мазнини 0,6 g | Холестерол 0 mg | Натрий 90 mg | Общо въглехидрати 16,1 g | Диетични фибри 2g | Общо захари 60,3 g | Протеин 2.1g | Калций 29,2 mg | Желязо 0,5 mg | Калий 67 mg |

Относно

  • Научете как да правите хрупкави, хрупкави и перфектно осолен тортила чипс от дома! Тази изпечена във фурна версия пропуска дълбоко пържене и обработени масла, вместо четка за понижаващо холестерола масло от авокадо.
  • Те не само са по-здравословни от тези, които купувате в магазините, но всъщност имат още по-добър вкус! Само с три съставки можете лесно да контролирате количеството добавено масло или сол и да ги направите подходящи за вашите собствени хранителни нужди.
  • Яжте тортила чипс (наричан totopos в Мексико) с любимия си пико де гало, гуакамоле или кремообразен чипс! Каквото и да правите, бъдете сигурни, че замяната на наситени мазнини с ненаситени може да ви помогне да отслабнете, да ви зареди с енергия и да защити сърцето ви!