Kraft Macaroni се преобразява на растителна основа, отбелязвайки първия път, когато международната хранителна компания Kraft Heinz експериментира с вегански Mac и сирене. Хранителният гигант току-що дебютира веган версия на своите характерни макарони със синя кутия и сирене в Австралия, твърдейки, че храната в кутия е „съвременната“ версия на любимата на домакинството. Kraft Vegan Mac & Cheese е едновременно сертифициран за веган и не съдържа глутен, предоставяйки на потребителите подходяща за алергени опция за Mac и сирене.Пастата на базата на оризово брашно е придружена от сос без млечни продукти, който се препоръчва да се смесва със соево мляко, а не с обикновено млечно мляко.
В момента Vegan Mac & Cheese е забелязан само в магазините за хранителни стоки Woolworths в Австралия и уебсайта на компанията. Докато потребителите по света ще трябва да чакат за вегански Mac и сирене, Kraft Heinz разработи няколко вегански продукта през последните години. Компанията също така насочи своите рискови подразделения към инвестиции в заводи.
Kraft Heinz показа пренасочването си към растителна основа през 2019 г., когато компанията избра пет веган стартиращи компании, които да подкрепи по време на 16-седмична програма Springboard Brands, организирана в Чикаго. Програмата имаше за цел да предостави необходимата подкрепа на разрастващите се компании чрез предлагане на възможности за работа в мрежа, менторски събития и достъп до кухнята и производствените съоръжения на Kraft. Kraft също предостави на стартъпа 50 000 долара начален капитал, за да пусне по-добре своите вегански продукти.
През 2019 г. Kraft Heinz също подпомогна кръг от финансиране, където базираната в Силиконовата долина компания New Culture осигури 35 милиона долара. Компанията работи за процес на ферментация, който ще създаде моцарела, идентична с млечните продукти, без участието на крава. New Culture обяви, че нейното веганско сирене на клетъчна основа ще стане достъпно през 2023 г.
Компанията също така започна да разширява веганските си възможности в други категории храни в Обединеното кралство. Kraft Heinz пусна Good Vegan Mayo and Vegan Salad Cream в Обединеното кралство миналата година, след като компанията откри как да пресъздаде рецептата без използването на яйца.
По-конкретно, Heinz преработва своето портфолио от боб и сосове. Продуктите на Beanz започнаха да се ориентират към веганството миналата година. През януари 2020 г. компанията обяви, че нейният „Bean Meanz Heinz“ ще бъде ребрандиран на „Beanz Meanz Vegan“ за кампанията на British Veganuary. Марката Heinz също обяви, че ще премине към етикети „VBQ“ за близо 29 нови растителни меса и сосове за барбекю.
„Бобът вече е веган продукт, така че търсим да използваме боба като основа за нова растителна гама“, каза ръководителят на Kraft Heinz Ireland Дейвид Адамс пред The Checkout след дебюта на компанията за веган майонеза и крем за салата . „В момента работим върху няколко идеи и сме развълнувани от възможностите в растителната арена.“
Сандра О и 20 други, които може да ви изненада да научите, че са на растителна основа
Getty Images
1. Пол Маккартни
Сър Джеймс Пол Маккартни не е непознат за живота без месо, тъй като той е вегетарианец от 45 години. Първоначално става вегетарианец през 1975 г. с първата си съпруга Линда Маккартни и започва да се застъпва за правата на животните.
Джейсън Бахр
2. Сиа
"Ако установите, че постоянно пеете заедно с песента The Greatest, значи вече сте фен на Sia. Sia туитна, че сега е напълно веган>"Getty Images
3. Сандра О
Още в началото на „Анатомията на Грей“ Сандра О заведе актьорите на обяд на растителна основа в Truly Vegan в Холивуд. В усилията си да вдъхнови съвременниците да ядат веган, телевизионната звезда е известна с това, че кани приятелите си на вегански ястия, които са вкусни. Тя възприе веганския начин на живот преди години и продължава да живее тихо без жестокост.
4. Жизел Бюндхен
"Жизел разкри, че когато е била на върха на кариерата си на модел, диетата й се е състояла от цигари, вино и мока фрапучино, >"Getty Images за Робърт Ф. Кен
