Търсенето на американския град с най-добрата кухня обикновено приключва в Луизиана, когато стигнете до Ню Орлиънс. Градът показва истинската си красота чрез храната и когато го посещават, повечето хора могат само да изчакат следващото си хранене между напитките. Въпреки че Ню Орлиънс може да е известен със своите пресни морски дарове и po'boys, няма нищо, което да накара растителните или вегетарианските туристи да бъдат предпазливи при посещение. Всеки квартал предлага веган място и има кухня за всяко време на деня и всяко желание.Следващия път, когато стигнете до Ню Орлиънс, проверете този списък, за да видите колко много може да предложи The Big Easy за вегани и вегетарианци.
1. Trilly Cheesesteaks 4413 Banks St.
Plant Yourself: Down Banks St., няма минаване покрай Trilly Cheesesteaks без двойно вземане. Ярко розовата сграда, закопчана на гърба на бар Banks Street, ще привлече вниманието ви и ще запази сърцето ви. Trilly Cheesesteaks не предлага само вашата класическа селекция, но за всяка пържола със сирене има напълно веган елемент от менюто. Замяната на основен продукт като пържола със сирене Philly е трудна работа, но веганското меню на Trilly го прави с лекота.
Не пропускайте: От класическото Vegan Philly до Buffalo „Chicken“ Philly, Trilly’s надминава очакванията. „Месото“ на сандвича е подправеният сейтан на ресторанта, който е съчетан с асортимент от чушки и лук и накрая покрит с вегански сос от сирене чедър.Сандвичът дава всичко, което хората смятат, че ще им липсва, когато приемат растителна диета.
Поръчка за тълпа: Ако веган Фили не ви засити, останалата част от менюто на Trilly ще се погрижи за това. Независимо дали става въпрос за пържени крилца карфиол или веган путин, никога не можете да си тръгнете недоволни. Някога малкото изскачащо място се превърна в процъфтяващо и утвърдено място за сандвичи в центъра на града. Поръчайте онлайн и посетете, за да вземете вашите сандвичи.
Обърнете внимание: Trilly Cheesesteaks е затворен в понеделник, така че се уверете, че планирате да отидете с празен стомах всеки ден за всяко хранене от вторник до неделя.
2. Sweet Soulfood, 1016 N. Broad St.
Plant Yourself: Sweet Soulfood израсна от ценен кетъринг бизнес в Ню Орлиънс. Търсенето скочи и те издигнаха храната си на следващото ниво, откривайки традиционна фабрика през 2018 г. Освен пикантни деликатеси, ресторантът предлага голямо разнообразие от лакомства, включително любимите на Ню Орлиънс като вкусни пралини.Колкото и пъти да отидете, менюто остава свежо с толкова много невероятни възможности за избор.
Не пропускайте: Пържен карфиол с „пиле“ на растителна основа, мръсен ориз, картофена салата, джамбалая, пълнени чушки и пудинг. Ако искате вкуса на южната кухня, без да се притеснявате, че е приготвена с месо, тогава Sweet Soulfood е очевидният и достъпен избор.
3. Sneaky Pickle, 4017 St. Claude Ave
Обаждане до всички: В търсене на достъпно меню, което винаги се променя: Би било предизвикателство да се уморите от Sneaky Pickle. Менюто се актуализира всеки ден на неговия уебсайт и не отнема време, за да поръчате вкусна храна на добра цена.
Не пропускайте: Менюто е подредено с растителни удоволствия като веган мак и сирене с чоризо от кашу и салата от биволски карфиол с пържено тофу.
Засадете се: Независимо дали планирате да поръчате и да седнете в красивия им вътрешен двор или да вземете храната вкъщи за празник, Sneaky Pickle е лесен вариант за вегетарианци и вегани еднакво.Проверете сайта за най-новата версия на менюто и го поръчайте в 16 часа. Ресторантът отваря за поръчки в 16:00 от понеделник до петък и в 12:00 през уикендите.
4. Small Mart and Pond Coffee, 2700 Chartres St.
Засадете себе си: Този деликатес за вземане и отиване се премести във Faubourg Marigny, след като спечели много и отдадени последователи във френския квартал. Деликатесът отвори прозорец, за да поеме стреса от храненето по време на пандемията. Ако сте в Marigny, Bywater или дори във френския квартал, тогава се разходете до Small Mart за бърза и вкусна хапка.
Не пропускайте: Деликатесът предлага разнообразна веганска и вегетарианска улична храна като веган po'boys, сандвичи с франзели в стил Ню Йорк и разнообразие от вкусни сладкиши. Зеленчуковите самоси и зеленчуковото къри са продукти, които трябва да опитате.
Обърнете внимание: Когато приключите до прозореца на Small Mart, отидете точно до Pond Coffee, малък изскачащ бар за еспресо.Pond Coffee отвори врати в началото на миналата година, а еспресо напитките с овесено мляко се превърнаха в основна храна в квартала. Прозорецът за бърз и лесен достъп е отворен всеки ден от седмицата (неделя-сряда от 8 до 14 часа и четвъртък-събота от 8 до 17 часа). Отбийте се за приятелски разговор с баристите и перфектно разпенено лате с овесено мляко.
5. Breads On Oak, 8640 Oak St.
Обаждане на всички: Изпечени добри любители с пристрастие към сладкото! Тази местна пекарна е любима на веганите, защото посвещава менюто си, за да предостави на клиентите напълно органична, растителна селекция. Корпусът на пекарната е облицован със сладкиши и разнообразие от пресни хлябове, които ще привлекат всеки, който влезе през вратата.
Не пропускайте: От канелени кифлички до чаени бисквити, тази пекарна Riverbend предлага повече, отколкото всеки би могъл да иска от която и да е пекарна. Сега, когато е сезонът на кралските торти, е важно да отпразнуваме Марди Гра с една от техните пълни с изненади кралски торти.
Поръчка за тълпа: Споделете който и да е от сандвичите, като класическата муфюлета от Ню Орлиънс (напълно веганска) или TLTA (Темпе маруля, домати, авокадо). Всички „меса“ и „сирена“, които пълнят сандвичите на пекарната, са произведени от растителни съставки, което прави едни от най-добрите алтернативи на месо и млечни продукти в града.
Посадете себе си: Когато посетите, проверете задния двор, за да срещнете някои изключително гостоприемни котки.
6. Seed, 1330 Prytania St.
Plant Yourself: Seed предлага меню за изискан, изискан подход към растителна храна. С примамливо меню, ресторантът предлага изживяване за хранене, което ще задоволи всеки, който го посети, и ще го накара да се чуди защо изобщо има нужда от месо в ястията си.
Не пропускайте: Като се грижи да не остави зад себе си емблематичните вкусове и ястия от Ню Орлиънс, главният готвач Крис Одлър създава селекция от иновативни ястия от кацу с карфиол до „свински корем“ от тофу ” бао, както и набор от познати вкусове като гъбата гумбо и хапките тофу.
Обърнете внимание: За момента ресторантът е ограничен до вземане и доставка, но след като опитате храната, ще ви остави нетърпеливи за пълното изживяване при хранене . Отворен от 11:30 до 21:00 от понеделник до неделя, Seed продължава да изненадва с все по-вкусни промени в менюто си.
