Тампа винаги е била известна и обичана заради близките плажове и слънчевото време. Освен това е един от най-добрите градове за веганство, тъй като не само много от местните заведения за хранене предлагат разнообразие от ястия на растителна основа, но има много изцяло вегански места за вечеря. По-долу сме събрали нашите 12 любими места, които ще задоволят всичките ви желания за зеленчуци.
1. Dharma Fine Vittles: 1910 N Ola Ave
Plant Yourself: Разположен на обществения пазар Armature Works Heights, Dharma Fine Vittles е идеален за бързо хапване или празнично събиране с приятели.Това е единственият растителен ресторант на пазара, пълен с вкусни южняшки комфортни храни, които със сигурност ще ви зарадват.
Поръчка за споделяне: Има всичко от пържени домати до добър стар сандвич с пържено пиле! Heights Public Market е пълен с любители на храната 24/7, така че не забравяйте да поръчате предварително, за да не чакате вкусните си хапки.
Не пропускайте: вземете сандвича с джакфрут с барбекю Каролина! Този сандвич в стил Каролина е пълен с остър барбекю джакфрут, кисели краставички с чесън, хрупкав пържен лук и рукола – гарнирани със консервирана кола и лимонова редукция върху хрупкав тексаски тост. Като допълнение, абсолютно не можете да сбъркате с техните Cheesy Homies – пържени картофи със сирене, покрити с кремообразен лют сос и гарнирани с лук.
Оставете място за: Снизходителното брауни с чийзкейк. Тези кремообразни парчета с размер на хапка са пълни с доброта на справедлива цена от $5.50. Друго специално удоволствие би бил техният успокояващ чай с подправки Dharma, идеален за хладна зимна нощ. Понякога те имат еднократни промоции (както се рекламират в тяхната IG: @DharmaFineVittles), които със сигурност не искате да пропуснете!
2. Farmacy Vegan Kitchen + Bakery: 803 N Tampa St и 117 N 12th St
Plant Yourself: Това кафене с бързо обслужване е най-добрата дестинация за всеки, който е в настроение да хапне, тъй като предлага разнообразие от успокояващи веган ястия. От чийзстекове във Фили до традиционни американски бургери, това място със сигурност няма да ви разочарова. Не забравяйте да пристигнете рано в едно от двете им места в центъра, за да си осигурите сладко място, където да се насладите на храната си.
Не пропускайте: Злият горещ сандвич с черен боб! Това горещо кътче от рая е домашно приготвена баничка от леща и черен боб със слама от манго, кисели краставички от Farmacy, домати и чесново айоли върху сусамово хлебче. За допълнителна кремообразност добавете авокадо за $1.50 – определено си заслужава! Също така съм голям фен на техния Jerk Burger и Jerk Pasta, приготвени с пикантна подправка, която винаги е на място. Очаквайте техните специални оферти и еднократни ексклузиви (намерени в техния Instagram @FarmacyVeganKitchen), които със сигурност искате да опитате!
Оставете място за: Крем пайовете с овесени ядки и браунитата с шоколад и авокадо! Техните десерти, направени със 100% вегански съставки, не спират да впечатляват. Например техните декадентски браунита с шоколад и авокадо, покрити с пищна какаова глазура и бяла глазура, са мечтата на любителите на шоколада. Ако жадувате за носталгично сладко, препоръчвам крем пайовете с овесени ядки – изпечени до съвършенство и пълни с маслен крем – гарантирано ще стоплят сърцето и душата ви.
3. Ground Foods Café: 6428 N Florida Ave
Обаждам всички: Любители на италианската храна! Разположен в квартал Seminole Heights, този вегански ресторант е перфектната дестинация за вечерна среща или дори щастлив час.Кафенето Ground Foods е известно с това, че сервира най-добрата паста в целия град както за вегани, така и за не-вегани. Те правят всичко – от сосовете си до сирената на основата на ядки – у дома, пълно с много любов и питателни съставки. Опитайте техните автентични италиански ястия и вашите вкусови рецептори ще ви благодарят.
Поръчка за споделяне: Има толкова много вкусни мезета, идеални за събиране, било то празничен обяд в ресторанта или филмов маратон у дома. Вземете техния тост с брускета – препечена квас с реликви чери домати, покрити с балсам, който буквално ще се разтопи в устата ви. Също така обичам да споделям Salsiccia Square Pie – хрупкав плосък хляб с квас, покрит с пикантен сос San Marzano, бадемова рикота и домашно приготвена наденица от сейтан. Уверете се, че сте получили поръчката си по-рано – понякога се разпродават преди 21:00.
Не пропускайте да се насладите: Всяка италианска паста! Най-популярните им ястия (на които съм голям фен) са Penne Alle Vodka и Cacio E Pepe, фетучини, хвърлени в богат сос от кашу с пресен черен пипер.Главните готвачи са супер креативни и имат традиция да добавят изключителен елемент от менюто всяка седмица, който се върти всеки вторник (както се вижда в техния Instagram @GroundFoodscafé). Всяко предястие се сервира в огромна порция, което означава, че ще имате много остатъци на следващия ден!
4. Ice Spice Indian Street Food Café: 20304 Trout Creek Dr 101
Plant Yourself: Ice Spice Indian Street Food café е скрит скъпоценен камък, разположен по улиците на Ню Тампа. Това е сладко, модерно кафене, пълно с бар със замразено кисело мляко и заведение за хранене на закрито. Уверете се, че сте там по-рано, за да вземете място, където да се насладите на очарователна храна. Странно място с естествена светлина – този плот ще сервира свежи смутита, шейкове и сандвичи за нула време!
Не пропускайте: Някое от техните специални предложения за чат! Chaat е популярна закуска – или група от закуски – сервирана в крайпътни сергии или колички за храна в Индия. Този известен деликатес е 100% веган и включва разнообразие от вкусни вкусове и подправки.Аз съм голям фен на техния Chilli Pakora – пържени люти чушки – и тяхното pani puri – хрупкаво пури, пълно с лютеница от тамаринд, чаат масала, картофи, лук и нахут. Ако търсите допълнителна подправка, те със сигурност могат да увеличат топлината във всяко ястие, за да придадат на вкусовите ви рецептори малко пламък.
Оставете място за: The Island Blue или KnockOUT smoothie! Нищо не звучи по-добре след гореща, пикантна храна от сладко, студено смути. За тропическа атмосфера опитайте тяхното смути Island Blue, направено от ананас, манго, банан, спанак и зеле. Ако клоните повече към пина колада, тяхното смути KnockOUT с авокадо, спанак, зеле, ананас и кокос със сигурност ще удари мястото. Техните смутита са супер кремообразни и богати на растения, което ще ви накара да искате още!
5. Loving Hut: 1905 E Fletcher Ave
Обаждам се на всички: Хора, които търсят бърза хапка! Това любимо веганско ястие в Тампа предлага разнообразно меню от вегански панаазиатски и американски основни ястия, за да задоволи онези нощи, когато просто искате бургер или портокалово пиле, доставено до прага ви.Този ресторант предлага над 70 веган варианта – от сурово суши до субсидии до Kung Pao Chick’n, каквото и да е. Loving Hut, най-голямата верига вегански ресторанти в света, заема много специално място в сърцата на веганите.
Поръчка за споделяне: техните крилца от биволски карфиол и сирене начо! Техните предястия са перфектният акомпанимент за семейна игра или пикник в задния двор. Карфиолът е мек и покрит с биволски сос (любителите на барбекюто могат да изберат вместо това сос за барбекю), а начосът е покрити с домашно приготвения сос от сирене начо, пико де гало и пресни халапеньо. Има също Chilli Cheese Fries и Cheese Sticks, любими на феновете както на вегани, така и на не-вегани.
Оставете място За: техните апетитни торти! За любителите на чийзкейк има две вкусни разновидности на чийзкейк, които ще задоволят всеки любител на сладкото. Био тортата със сурово сирене е направена с органично кашу, фурми, ванилия, агаве, лимон и морска сол (също е GF), а веганската торта със сирене е направена с веган крема сирене, ванилия, лимонов сок върху ронлива торта с моркови кора.
6. New Leaf Café: 11813 N Armenia Ave
Посадете себе си: Независимо дали жадувате за вафли, палачинки или бисквити и сос, New Leaf Café разполага с всичко необходимо за обилна и питателна закуска. Това кафене се намира в сърцето на квартал Forest Hills, предпочитано място за обяд за много вегани в града. Не само можете да закупите вкусна веганска кухня от тук, но и да вземете вегански хранителни продукти, бижута със скъпоценни камъни и листни чайове от вътрешния пазар. Има дори специална закуска на шведска маса, която се провежда всяка първа неделя от месеца от 9:00 до 11:00 часа.
Не пропускайте: Омлетът за закуска! Това е вашата класическа чиния за закуска, но няма да пропуснете месото или млечните продукти. Опитайте чиния с омлет, направен от веганско яйце Follow Your Heart, малко бекон Tempeh Fakin и банички. Аз съм голям почитател на тяхното бъркане с тофу, картофи за закуска и палачинки, които също са звездни допълнения към вашата чиния за закуска.Ако търсите нещо, което да вземете в движение, вземете тяхното бурито за закуска, пълно с гуакамоле, червен боб, царевица, салса, тофу, картофи за закуска и веган сирене.
Поръчка за споделяне: Домашно приготвени кексчета и блокчета с фъстъчено масло! Само за няколко долара можете да опитате декадентските блокчета с фъстъчено масло, които просто ще се стопят в устата ви. Ако жадувате за нещо с вкус на шоколад или ванилия, отидете до тяхната кутия за десерти и поискайте прясно изпечен шоколад или ванилов кекс. Обичам да съчетавам печива с лате или горещ шоколад като най-доброто следобедно лакомство. Имат голямо разнообразие от вкусове лате, като тъмен шоколад, канела и масло, които със сигурност ще задоволят всичките ви желания за кафе.
7. Nojak’s : 305 E Polk St
Обаждам се на всички: любители на бургери! Ако обичате пълен с вкус, безупречен бургер, не търсете повече. Разположена в оживения център на Тампа, тази нова заведение за бургери няма да спре да впечатлява.Те със сигурност харесват тълпата, така че поръчайте бургерите си по-рано, за да избегнете бързането. Главният готвач на този ресторант е супер креативен и въвежда сезонни гарнитури в партньорство с местни ферми (обикновено обявени в техния Instagram @NojaksTastyFoods), които са твърде добри, за да ги пропуснете!
Задължително опитайте: Nojak’s има два веган бургера, приготвени с пресни домашно приготвени банички. Класическият ноджак има смляна вегетарианска баничка, кисели краставички, домати, маруля, лук и сос за пържене. Те също така сервират NFTOFU Supreme, пълно с хрупкава саламура баничка с тофу, кисели краставички и веганско ранчо. И ако сте без глутен, те могат да приготвят вашия бургер в хрупкава обвивка от маруля. Ако търсите това ооей-лепкаво изживяване с бургер, поискайте парче веган сирене или допълнителен сос – без въпроси.
Не пропускайте: Примамливите странични елементи! Nojak's предлага много здравословни и обилни гарнитури, които са перфектен акомпанимент към вашия бургер. Любимите ми са Хрупкавата сезонна слама, Чили Ранчо Гордо, Два пъти печени картофи и Домашната нарязана салата.Ако търсите сладък десерт, за да завършите вкусното си ястие, поръчайте техния домашно приготвен пудинг с брауни, който има вкус като кътче от рая.
8. Pure Kitchen: 3214 W Kennedy Blvd
Обаждам се на всички: Приготвящи храна! Ако обичате да приготвяте храна за седмицата, това място е за вас. Разположено в Южна Тампа, това непринудено веганско кафене предлага разнообразие от предварително приготвени ястия и напитки за вкъщи. Не забравяйте да получите поръчката си рано преди 18:00 часа през делничните дни и 17:00 часа в събота – те се разпродават доста бързо. Следвайте техните социални медии (@pure_kitchen_tampa в Instagram), за да видите какво готвят за седмицата!
Непременно: Вземете техния Vegan Benedict за късна закуска през уикенда. Това пикантно ястие включва спанак, авокадо, дехидратиран бекон портобело, карамелизиран лук, тофу и холандски сос върху веган английски мъфин. Обикновено го комбинирам с гарнитура, най-вече някоя от техните изискани салати. Те имат толкова много вкусни варианти, включително гръцка салата, картофена салата, тако салата, кремообразна салата от кориандър юка и салата със сурово къри „пиле“.
Оставете място за: Страхотен десерт! Бисквитки, кексчета, браунита, каквото и да е, те го имат и е 100% веган. Заслугата е на Габи, самоук веган пекар и основател на Gabby Bakes LLC, която прави печени изделия само за Pure Kitchen. Един от нейните най-популярни – и апетитни – вкусове на кексчета е тестото за бисквити с парченца шоколад. Това е декадентски шоколадов пандишпан под маслен крем, напълнен с истинско бисквитено тесто! С други думи, това е безупречно удоволствие, на което просто трябва да се отдадете.
9. Revelations Café: 17808 N Dale Mabry Hwy, Lutz, FL 33548
Plant Yourself: Това модерно кафене е най-доброто място за спонтанна среща на кафе или учене с приятел. Той е тих, удобен и пълен с удовлетворяваща веганска храна – какво повече можете да поискате? Те имат тиха зона за книжните червеи, а на някои маси имат място за поставяне на телефони, така че да можете да се насладите на храна лице в лице с други хора без разсейването на технологиите.Опитайте се да си вземете място по-рано, ако искате да си осигурите маса, особено през уикендите.
Поръчка за споделяне: Плосък хляб с песто и артишок – това ястие е идеално като предястие, което да се раздава на масата – нещо, което със сигурност ще се хареса на всички гости. Това е хрупкав плосък хляб, покрит с песто, наслоен с артишок, чери домати, червен лук и покрит с известната им домашно приготвена веган моцарела. Този пикантен ордьовър е гарниран с балсамова глазура и пресен босилек, който ще се почувства като парти в устата ви.
Не забравяйте да се насладите: Енергията, пълна с уста! Това са малки зареждащи с енергия хапки, пълни с естествени съставки на растителна основа. Всяка мини топка е направена със старомодни овесени ядки, вегански шоколадови чипове, канела, веган протеин на прах, масло от пекан, кокосово мляко и кленов сироп. Всяка хапка ще ви накара да се почувствате освежени и подмладени.
10. Средиземноморският нахут: 3217 S MacDill Ave Suite C
Обаждаме всички: Любители на средиземноморската храна! Този вегетариански ресторант предлага разнообразни растителни ястия от Близкия изток, от фалафел до хумус до мусака, каквото и да е. Разположено в Bayshore Plaza, това кафене се намира в сърцето на Южна Тампа и се наслаждава както на вегани, така и на не-вегани. Местата са ограничени, така че бъдете готови да вземете храната си за връх от това очарователно малко заведение за хранене.
Поръчка за споделяне: Всеки хумус и тяхната пита чанта. Просто не можете да сбъркате с кремообразен хумус и прясно изпечена пита. Те имат множество опции за хумус от оригиналния хумус до хумуса с черни маслини. Аз съм голям фен на техния хумус от кориандър халапено, приготвен с пресен нахут, пресни халапеньо, сос тахини, лимонов сок, чесън и зехтин. Повярвайте ми, когато казвам, че този хумус се топи в устата ви. Не забравяйте да поръчате много, тъй като вие и вашите гости определено ще искате повече!
Не пропускайте: The Falafel Bowl! Техният фалафел е домашно приготвен – хрупкав отвън и мек точно в центъра.Обикновено получавам тяхната салата от боб, която е боб, домати, магданоз и чесън, хвърлени в смес от лимонов сок и зехтин. Ако търсите нещо топло, препоръчвам им Rice and Lentils – ястие, приготвено с ориз басмати, черна леща, лук, зехтин и карамелизиран лук.
11. Vegan International Co.: 13751 N Nebraska Ave
Plant Yourself: Vegan International Co. сервира вкусна кухня от цял свят. Те имат две местоположения – едното е кафенето в района на университета, а другото е Vegan Halal Cart в Южна Тампа. Местата в тяхното кафене са ограничени, така че елате рано, за да си осигурите място. Опитайте се да получите поръчката си предварително и на двете места, тъй като това е доста популярно място за вегани и не-вегани през уикендите.
Не пропускайте да се насладите: Gyro Box! Този веган жироскоп е пълен с вкус и е приготвен до съвършенство – няма да пропуснете месото. Всяка кутия се предлага със сейтан, подправен с жироскоп, върху ориз басмати, напоен с шафран, гарнитура от салата и характерния им сос Tzatziki от кокосово мляко – всичко това на справедлива цена от $13.Добавете страна от четири гроздови листа, които са пълнени с доброта. Повярвайте ми, просто не искате да пропуснете.
Оставете място за: Биволските вегански бутчета – Помислете за сърдечни крилца, покрити с пикантен биволски сос, но 100% растителни. Точно така – техните бутчета могат да бъдат покрити с един от следните сосове: биволско, барбекю, сладко и пикантно и джак барбекю. Ако не сте голям фен на барабанните пръчки, вместо това бих избрал част от камъните. Тези хрупкави пържени зелени плантани се сервират с вкусен чеснов кетчуп и майонезен сос.
12. 3 Dot Dash Vegan Kitchen: 6203 N Florida Ave
Обаждам се на всички: Любители на сандвичи! Разположен в отдела за кани и бутилки, 3 Dot Dash е мечтата на всеки любител на сандвичи. Това място е пълно с комфортна храна - от сандвичи Chick'n до hoagies - всички от които ще задоволят небцето. Получавайте поръчките си по-рано, отколкото по-късно – те се разпродават доста бързо. Те имат изключителни елементи от менюто, които остават само за кратък период от време (както е показано в техния Instagram @3DotDash), така че бъдете нащрек, тъй като определено искате да се включите в това!
Поръчка за споделяне: Пържените картофи в стил „Без животни“! Помислете за хрупкави пържени картофи, задушени в сос със сирене. Тези апетитни пържени картофи са покрити с кашу, лук на скара и домашно приготвен сос за бургер. Бъдете готови да поръчате повече, защото една хапка и със сигурност ще се пристрастите. Ако не сте фен на пържените картофи, бих препоръчал да опитате техния кремообразен Mac, изпечен в южен стил в сос от кашу „сирене“. Поръчка от това определено е голяма печалба.Не пропускайте да се насладите: Хапнете от техния Tampaville Hot Chick’N. Този сандвич буквално пламва с домашно приготвеното им пържено пиле и сейтан, панирани във Fuego Takis, хвърлени в чили масло и гарнирани със слама от ранчо и кисела краставичка. Ако не сте фен на пикантната храна, опитайте техния Mustard Tiger – горчица на скара 1/4 lb Impossible patty, Follow Your Heart американско сирене, домашен бургер сос, лук на скара, маруля, домати и кисела краставичка. Просто изчакайте и вижте, тези бургери имат толкова божествен вкус, колкото и звучат.
