Ню Йорк е едно от най-емблематичните места в Съединените щати, където можете да се насладите на парче пица със сирене. Веганите ще се зарадват да разберат, че е лесно да се намери веган парче навсякъде в града. Дори традиционните пицарии из града предлагат версия на растителна основа. Без значение дали сте в Манхатън или Бруклин, никога не сте твърде далеч от ресторант, който сервира страхотно парче веганска пица. Ето ръководство за най-добрата веганска и растителна пица в Ню Йорк.
1. Screamers Pizzeria
С две локации в Бруклин (Crown Heights и Greenpoint), Screamers е страхотна възможност, когато жадувате за веганска пица за обяд или вечеря.Изцяло растителната пицария предлага разнообразие от традиционни пайове, приготвени с вегански съставки. Ще намерите всичко от пеперони и артишок до пица, покрита с макарони и сирене или биволски карфиол. Не пропускайте бялата пица с бадемова рикота, веган сирене и струйка масло от риган. В Screamers можете да поръчате на парче или да получите цял пай за отиване. Ако имате ограничен бюджет, регистрирайте се за безплатното приложение Too Good To Go и вземете чанта за няколко долара в края на деня с каквито парчета са налични.
Адрес: 685 Franklin Ave и 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Двойна нула
Готвачът Матю Кени има два аванпоста на своя растителен италиански ресторант в Ню Йорк с местоположения в Бруклин и Манхатън. Менюто не е само пица и ще бъдете небрежни да не опитате веганския cacio e pepe, но спестете място и за пай на дърва. Това не е типичният ви гигантски тънък резен за Ню Йорк.Вместо това хлябът е дебел и бухнал и пълен с домашно приготвено веган сирене. Пицата с трюфел и сирене от кашу с бебешко зеле е феноменална и ще ви накара да жадувате за още. Ако обичате пица с малко топлина, поръчайте пикантната арабия с карфиол и бекон от шийтаке.
Адрес: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Две ботуши
Тази емблематична пицария в Ню Йорк обикновено предлага няколко веган опции на всяко място (Уест Вилидж, Ийст Вилидж, Уилямсбърг и Парк Слоуп). Two Boots предлага девет напълно вегански пици. Най-популярната е V за веганска пица, която беше представена през 2011 г. и се прави със сирене Daiya, артишок, червен лук, гъби шийтаке, песто от сладък червен пипер и песто от босилек. Earth Mother е мечтата на любителите на зеленчуците, тъй като е зареден с органичен пресен спанак, печен чесън, печени чушки, гъби и червен лук. Ако искате да имате растително месо в пицата си, опитайте My Brilliant Vegan Friend с веган наденица или The VCBGB с веган пиле.
Адрес: 42 Ave. A в Манхатън, Ню Йорк, и много други места
4. Vito’s Slices & Ices
Тази пицария Midtown West използва веганско сирене на Pleese Foods, за да се увери, че има опция за пица за вечерящи на растителна основа, жадуващи за парче с вкусна алтернатива на сирене. Pleese Foods е подходящо за алергии сирене на растителна основа, което не съдържа ядки, соя, млечни продукти, глутен, ГМО или холестерол и се прави в среда без алергени. Можете да поръчате каквато пица искате с веган сирене, чудесен вариант за хора с алергии и диетични ограничения.
Адрес: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Пица Уилямсбърг
Въпреки че този базиран в Бруклин ресторант не е строго вегански, Williamsburg Pizza предлага вегански филийки на закусващи в бруклинските квартали Уилямсбърг, Бушуик и Краун Хайтс, както и в Долната и Горната част на източната част на Манхатън.Williamsburg Pizza използва сирене Violife за своите веган пайове - едни от най-кремообразните, подобни на млечни продукти вегански парчета на пазара, така че можете да се доверите, че вашата филийка ще бъде също толкова добра, колкото оригинала, когато смените обикновеното сирене с веган. Или поръчайте веган пай, пълен с домати, чесън, червен лук, спанак, гъби и маслини.
Адрес: 277 Broome St и 1617 2nd Ave в Манхатън, Ню Йорк. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave и 259 Wyckoff Ave в Бруклин, Ню Йорк
