През последните две години Panda Express преработи менюто си, за да активизира опциите на растителна основа, вслушвайки се в призивите на веганите в цялата страна. Компанията прекара последните няколко години в разработването на достатъчно опции на растителна основа, така че сега всеки флекситарианец, вегетарианец или веган на път или на летището да може да разчита на Panda Express, за да предложи някои растителни храни.
От почти нулеви растителни опции, веригата за бързо хранене бързо се издигна до една от най-добрите опции за бързо обслужване.След петиции от PETA и Vegan Outreach, компанията за бързо хранене премахна пилешкия бульон от някои от своите ястия със зеленчуци, за да гарантира, че тези елементи от менюто не използват ненужно животински продукти.
Сега Panda Express прави още един скок на вярата: Компанията обяви, че от 26 юли ще започне да предлага Beyond The Original Orange Chicken като дебютно протеиново предястие на растителна основа. Веганското оранжево пиле ще използва напълно веганска панировка и сос върху новоиздаденото пиле на растителна основа на Beyond. За първоначалното пускане на пазара потребителите могат да получат новото пиле на растителна основа в Ню Йорк и Лос Анджелис. Въпреки че заведенията за хранене на растителна основа очакват пускането на пазара на оранжево пиле на растителна основа в цялата страна, ето кратко ръководство за текущите възможности на Panda Express.
Като създател на The Original Orange Chicken, Panda има значителен капитал от марката в тази основна американска китайска комфортна храна. Съвместно разработихме Beyond the Original Orange Chicken with Beyond Meat, за да уловим неустоимо хрупкавата текстура на нашето отличително предястие, като същевременно даваме на нашите гости вариант на растителна основа от ястието, което познават и обичат, ” Главен готвач Джими Уанг, изпълнителен директор Кулинария Иновация в Panda Express, каза VegNews.„Това партньорство идеално обединява експертния опит на Panda в американските китайски рецепти и водещите в категорията знания на Beyond Meat за растителни протеини, за да създаде свеж нов поглед върху класически фаворит.“
Забележка: Panda Express избягва да нарича храната си веганска или растителна през последните две години поради кръстосано замърсяване. Въпреки че компанията е наложила редизайн на менюто със зеленчуци, се казва, че не може да обещае на клиентите си, че храната й не е заразена. С Beyond The Original Orange Chicken на хоризонта, потребителите ще продължат да очакват по-нататъшни растителни действия от Panda Express, които се надяваме да продължат да се разпространяват в цялата страна.
Опции в менюто, подходящи за вегани в Panda Express
- Пролетни зеленчукови рулца: Никога не можете да сбъркате с пролетните зеленчукови рулца в Panda Express. Хрупкавият екстериор от уонтон е с плънка от зеле, зелен лук, моркови, целина и китайска юфка.Когато поръчвате пролетните рулца, не забравяйте да поръчате някой от веган сосовете, изброени по-долу, за да подобрите вкуса и вашето изживяване. Най-добрият избор винаги ще бъде сладко-кисел сос. Зеленчуковите рулца стават за споделено предястие или бързо хапване в движение, но независимо от това пролетните рулца остават постоянна опция в Panda Express.
- Chow Mein: Chow Mein е перфектен избор или за пълноценно хранене без месо, или като гарнитура към тофуто с патладжани или предстоящото Beyond the Original Orange Chicken. Класическата пържена пшенична юфка се приготвя с лук, зеле и целина. Chow Mein преди съдържаше пилешки бульон, но елементът от менюто спря да използва животински продукти след петицията на PETA, което го прави перфектен продукт за всеки растителен клиент.
- Super Greens: Тази зеленчукова комбинация пристигна в менюто на Panda Express по време на опита на компанията да преоткрие предишните си ограничени опции на растителна основа.Най-добре да се поръча заедно с чау мейн или тофу с патладжан, Super Green съдържа здравословна смес от къдраво зеле, зеле и броколи, която допълва всяко хранене.
- Тофу от патладжан: Когато закусващите на растителна основа първоначално се бореха да намерят подходящо веганско предястие, Panda Express дебютира с тофу от патладжан. Предястието използва глазурен соев сос за овкусяване на сместа от патладжан и тофу, създавайки пристрастяващо вкусна растителна опция. Преди компанията да разработи протеини на растителна основа, тофуто от патладжани беше предпочитаният артикул за поръчка и освен вкуса му, предястието е евтин и вкусен вариант за обяд или вечеря.
Страни, подходящи за вегани в Panda Express
Възможностите за хранене в Panda Express не биха били пълни без подходящи гарнитури. Преди 2019 г. никоя от страните не беше свободна от животински продукти, но след широко разпространения редизайн на компанията, ядещите на растителна основа могат да поръчват от четири опции.Въпреки че няма пържен ориз без яйца, развитието на веригата за бързо хранене на растителна основа може да доведе до замествания от компании, произвеждащи яйца на растителна основа. Засега изберете от двата варианта на задушен ориз или супер зеленолистни.
Както споменахме по-рано, друга перфектна опция за гарнитура е Chow Mein. Ако изборът на предястие не ви хареса веднага, възможно е да накарате и трите страни да направят чиния със зеленчуци от Panda Express. Съчетайте тази чиния с любимия си сос за най-добро изживяване.
- Задушен кафяв ориз
- Задушен бял ориз
- Супер Зелени
- Chow Mein
Подходящи за вегани сосове в Panda Express
За да завършите някое от ястията в Panda Express, важно е да изберете от списъка със сосове на компанията.По-долу съставихме целия списък със сосове без животински продукти, така че потребителите да могат да се уверят, че подобряват ястията си с правилния сос на растителна основа. Всеки сос придава на ястието или комбинацията различен стил, правейки всяко преживяване във веригата за бързо хранене различно според вкуса на клиента.
- Териаки
- Сладко-кисел сос
- Потстикер сос
- Чили сос
- Люта горчица
- сливов сос
- соев сос
Вегански спор на Panda Express
Въпреки че Panda Express наскоро разшири опциите си за веганско меню, веригата за бързо хранене се сблъска с противоречия преди две години поради факта, че готви повечето от своите ястия (включително предлаганите на пазара като вегански) в пилешки бульон.След като научи, че някои от елементите на менюто на веригата все още съдържат пилешки бульон, Vegan Outreach поведе кампания, за да накара Panda Express да премахне пилешкия бульон от своите вегански или растителни продукти, включително Chow Mein и тофу от патладжан. Кампанията беше успешна и сега Panda Express премахна пилешкия бульон от съставките на тези зеленчукови гарнитури. Корпоративното изявление на веригата обаче подчертава, че дори менюто на растителна основа всъщност не е строго веганско, защото тези ястия се приготвят в същите зони като останалата храна и има вероятност от кръстосано заразяване в кухнята.
Panda Express също отбелязва, че не може да класифицира храната си като вегетарианска или веганска поради рискове от кръстосано замърсяване. Твърдението в долната част на хранителната страница гласи:
„Panda приготвя своите предястия пресни с общо оборудване за готвене и следователно алергени могат да присъстват във всяко предястие. Panda Express няма вегетариански или безглутенови ястия. Без добавен MSG, с изключение на естествено срещащия се в определени съставки.”
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
