Добавянето на пакет пипчета в количката ви около Великден изглежда като традиция, но ако следвате веганска диета, обърнете пакета и проверете етикета на съставките – подпухналите, очарователни пиленца не са животни- Безплатно. Peeps се правят с желатин, съставка на животинска основа, но ви предлагаме напълно веган версия.
Този Великден направете свои собствени бонбони от нулата със същото празнично усещане с тази лесна за приготвяне рецепта с четири съставки, която изисква веган маршмелоу от марката Dandies или вашата любима марка по избор. Dandies и други вегански marshmallows се правят със соев протеин и изглеждат и се усещат точно като вашите обичайни marshmallows, закупени от магазина, без желатин.Ето как да се уверите, че вашите хора са вегани и толкова сладки, дъвчащи и пухкави, колкото си спомняте.
Подготовка: 5 минутиГотвене: 10 минути
Vegan Peeps
Прави 10 надниквания
Съставки
- 4 унции веган оцветена пенлива захар, като 365 Brand
- 1 голяма торба веган маршмелоу, като Dandies
- 3 супени лъжици вода
- ¼ чаша веган шоколад, разтопен
Инструкции
- Подготовка: Постелете лист за печене с хартия за печене. Подгответе плик, като отрежете върха на плика.
- Смесете захарта: Добавете захарта в кухненски робот или блендер и пасирайте до по-фино гранулиране. Поръсете върху подготвения лист за печене.
- Разтопете блата: Изсипете блата и водата в средно голяма тенджера и загрейте на среден огън. Продължете да разбърквате блата със силиконова шпатула или бъркалка за около 10 минути, докато се разтопи напълно. Не спирайте да бъркате, тъй като спирането на бъркането може да карамелизира блатовете.
- Изсипете блата: След като се разтопи, внимателно напълнете маршмалоу, като имате предвид, че блатът ще бъде много горещ. Можете да използвате ръкавици за готвене или да поставите плика в голям буркан и внимателно да изсипете разтопения маршмелоу в плика. След това изсипете 8-10 1” тръби от бяла ружа, които се свързват една с друга върху захаросаната тава за печене. Внимателно отщипете блата. След това, за да направите главата, извадете около ½” от блата вертикално върху тръбата от блата към предната част. Внимателно извийте върха на marshmallow към земята, за да създадете човката. Повторете за останалите блатове (ще бъдат лепкави!).
- Покрийте блата: Бързо покрийте блата с останалата захар, преди блатът да стегне напълно. След това оставете блата да стегне за 10 минути.
- Избодете очите: използвайте клечка за зъби или изсипете шоколада в торбичка и отрежете най-малкото ъгълче от торбичката. Насочете очите към надникването. Сервирайте и се насладете!
Хранителни съставки
Калории 99 | Общо мазнини 1,6 g | Наситени мазнини 1g | Холестерол 0 mg | Натрий 6 mg | Общо въглехидрати 22,1 g | Диетични фибри 0 g | Общо захари 16,2 g | Протеин 0.4g |
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
Като Amazon Associates ние печелим от квалифицирани покупки.
