Идеята да правите детоксикираща диета, за да освободите тялото от токсините, да отслабнете и да започнете на чисто, е особено привлекателна през това време на годината – когато изобилието от пресни плодове и зеленчуци прави детоксикацията да изглежда по-лесна. Лятото е и когато е лесно да прекаляваш с летни партита, барбекюта и дългоочаквани събирания, да ядеш пържена храна, коктейли, бисквити и чипс. Така че трябва ли да следвате диета за детоксикация, за да почистите действието си?
Кой е най-добрият начин за коригиране на курса след прекаляване?
"Ще ви помогне ли една детоксикираща диета или прочистване да отслабнете и да си върнете енергията и фокуса? Или представата за детоксикация до голяма степен е мит? Науката ни казва, че има ползи от елиминирането на нездравословната храна, мазните пържени храни, добавената захар, излишния алкохол и вместо това избора на цели храни на растителна основа. Но продуктите за детоксикация, които се продават като бързи решения, не помагат, установиха изследвания, и в момента, в който се върнете към обичайния начин на хранене, ще си върнете теглото, което сте загубили. Ето какво ни казват последните изследвания за това как да се детоксикираме и какво трябва да кажат здравните експерти за най-добрия начин на хранене, за да отслабнете и да го поддържате."
"Повечето диетични продукти, продавани като детокс, са с опасно ниско съдържание на калории и не е доказано, че са ефективни, според скорошен преглед на проучване на Harvard He alth, който предупреждава за съмнителни практики и планове за детокс, които могат да доведат до нежелани странични ефекти. И все пак, желанието за рестартиране може да бъде здравословно, ако ви кара да ядете предимно зеленчуци, зеленчуци, билки и плодове и да се освободите от рутината си от добавена захар, излишен алкохол и червено месо и млечни продукти, които са възпалителни, така че трябва да има начин да детоксикирате диетата си, без да ставате жертва на фалшиви или опасни твърдения."
В тялото ви основно има два вида токсини, според статията на MD Anderson за детокс диетите.
Ендотоксините са един вид токсини,които са странични продукти от тялото, които се изхвърлят под формата на отпадъци – включително урея и изпражнения и млечна киселина, страничен продукт на анаеробната производство на енергия или какво се случва, когато клетките трябва да създават енергия без достатъчно кислород. Това се случва по време на интензивни упражнения или стрес върху системата.
"Екзотоксините са другият тип, , който идва извън тялото в храната, въздуха и химикалите, с които влизаме в контакт, независимо дали са детергенти, почистващи продукти, козметика или замърсяване на въздуха и пестициди във вашата храна. Те могат да попаднат в тялото чрез дишане, хранене или докосване на химикали, които се прехвърлят в кръвта и трябва да бъдат почистени."
Излишните количества алкохол,наситени мазнини и добавена захар могат да попречат на вашите естествени процеси на детоксикация в тялото, което води до подуване, възпаление и наддаване на тегло и дори това, което е известно като мастна чернодробна болест, което означава, че черният дроб се запушва и не може да върши работата си.Въпреки че всъщност не са токсични, тези храни нарушават здравето ви и стават токсични, когато черният дроб може да се справи с чистия обем."
Вашият черен дроб и бъбреци са основните филтри за детоксикация на вашето момче
Вашият черен дроб е най-големият орган в тялото (освен кожата) и той работи за абсорбиране на токсини и метаболизиране на храната, която ядете. Работата на черния дроб е да помогне на вашите клетки да получат това, от което се нуждаят под формата на енергия, да съхранява останалата част и да изхвърли токсините, извеждайки тези опасни съединения от тялото. Вашите бъбреци също помагат с тази задача, като изпращат отпадъците в урината ви, за да бъдат изхвърлени. Между тези органи за детоксикация – черния ви дроб и бъбреците ви – вие се поддържате живи, си тананикате и сте защитени от повечето основни токсини, според специалист по рак на черния дроб и хирург Томас Алоя, д-р „Детоксикация на нормалните неща, които ядем, дишаме и поглъщаме е част от работата и ни поддържа живи.”
Докато бъбреците ви функционират добре и черният ви дроб е здрав, може да не се нуждаете от специфична диета за детоксикация.Всъщност пакетираните продукти, които се наричат детоксикиращи диети, могат да причинят повече вреда, отколкото полза. Най-добрият начин за детоксикация е като ядете здравословни цели растителни храни и елиминирате токсините (като алкохол) от диетата си, според изследователите.
Детоксикацията за здравословно отслабване или премахване на токсините включва ядене на растителни храни
"Консумирането на храни на растителна основа като кръстоцветни зеленчуци, листни зеленчуци, цитрусови плодове, чесън и билки е доказано, че помага на тялото ви да се справи по-добре с детоксикацията, според проучвания. Съществуват предварителни доказателства, които предполагат, че определени храни като кориандър, нори и олестра имат детоксикиращи свойства, според едно прегледно проучване по темата за детокс диетите за елиминиране на токсините и управление на теглото. Но освен ако не са ви казали, че имате мастно чернодробно заболяване или друга дисфункция, има вероятност тези процеси да се случват, докато спите и без вашата помощ."
„Има малко доказателства, че детокс диетите елиминират токсините от тялото“, каза Матю Бехтолд, MD, гастроентеролог в MU He alth Care, обясни в статия за това дали детоксикиращите прочиствания работят.„Програмите за детоксикация могат да помогнат за отслабване чрез елиминиране или намаляване на висококалоричните храни с ниско съдържание на хранителни вещества и чрез намаляване на теглото на водата за периода на детоксикацията.“ Но в момента, в който се върнете към редовна диета, теглото ще се върне. Вместо да опитвате екстремни мерки за детоксикация като чайове или лаксативи, той предупреди, яжте здравословна диета последователно.
„Дебелото черво събира, концентрира и премахва токсините от тялото под формата на изпражнения“, каза той. „Черният дроб също премахва токсините, които се абсорбират през червата от порталната вена. Така тялото ни предпазва от погълнати токсини.”
Въпреки това, и това е голямо предупреждение, вашият черен дроб може да издържи само толкова много. Затлъстяване на черния дроб възниква, когато черният дроб, подобно на мазна гъба, се задръсти с твърде много мазнини, което компрометира функцията му. И твърде много протеин може да причини бъбречна недостатъчност, тъй като тялото ви не е предназначено да абсорбира повече от здравословно количество хранителни вещества на всяко сядане. Претоварете системата с нездравословно количество въглехидрати, протеини, мазнини или алкохол и черният дроб и бъбреците не могат да ги преработят достатъчно бързо, причинявайки възпаление, наддаване на тегло и болести.
Вместо да се детоксикирате, помислете за консумация на зеленчуци и плодове, за да поддържате черния си дроб
"Има специфични храни и напитки, които могат да помогнат на тези органи да вършат работата си, и има храни и напитки, които пречат на тяхното функциониране. Лекари, RDs и медицински изследователи са разгледали най-добрите начини да помогнем на телата ни да функционират по-добре, да отслабнат и да се нулират, от ограничаване на калориите и периодично гладуване до специфични диети, които поддържат здравето на черния дроб, бъбречната функция и пренасочват чревния микробиом към по-здравословни бактерии, за да помогне на телата ни да се освободят от токсините по-ефективно."
"Соковите или детоксикиращите диети обикновено работят, защото водят до изключително нисък калориен прием за кратки периоди от време, но водят до увеличаване на теглото, след като се възобнови нормалната диета, според едно прегледно проучване, което разглежда четири методи за отслабване, наречени Популярни стратегии за отслабване: преглед на четири техники за отслабване. Авторите заключават, че: както периодичното гладуване, така и палео диетата водят до загуба на тегло поради цялостния намален калориен прием и че упражненията работят еднакво добре: Проучванията върху кратки изблици на тренировки с висока интензивност показват забележителна загуба на тегло и подобрения в сърдечно-съдовото здраве.Но както при всяка друга диета или стратегия за отслабване, в момента, в който се върнете към обичайния си начин на хранене, ще си възвърнете теглото."
Най-добрите храни за детоксикация, за поддържане на здравето на черния дроб
Количеството храна и видовете храна имат значение, когато става въпрос за детоксикация, отслабване и поддържане на здравето на черния дроб. Тъй като вашият черен дроб е кулата за контрол на въздушното движение за всичко, което ядете, ако ядете твърде много захар, затруднявате черния дроб да регулира нивата на кръвната захар.
Излишната захар се съхранява като гликоген и когато запасите от гликоген се напълнят, излишната се съхранява като мазнина. Черният дроб е централен за приливите и отливите на енергия, тъй като когато кръвната захар е ниска, той разгражда гликогена до глюкоза, която да се използва от клетките. Вашият черен дроб също разгражда протеините, които ядете, като преобразува аминокиселини за възстановяване на клетките, което освобождава амоняк. Вместо да позволи на амоняка да стане токсичен, черният дроб го превръща в урея, която се елиминира в урината.С други думи, черният ви дроб е зает. Ето как да му помогнете да върши работата си:
12-те най-добри храни за естествена детоксикация на тялото ви
- Кръстоцветни зеленчуци. Запасете се с броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле и зелена горчица, които съдържат фитонутриенти, каротеноиди и флавоноиди, които помагат за неутрализиране на токсините. Броколите отделят сулфорафан, когато се нарязват или дъвчат, което помага на тялото да се пребори с инфекцията и повишава способността на черния дроб да изчиства химикалите. "
- Аспержи. Аспержите съдържат глутатион, детоксикиращо съединение, което може да помогне за унищожаването на канцерогените. Помага за прочистването на пикочните пътища и неутрализиране на излишния амоняк, което е една от причините да усещате пикаене от аспержи."
- Авокадо. Тези плодове (да, те са от семейството на плодовете) не само ви помагат да останете сити по-дълго, според проучвания, но те съдържат набор от витамини и минерали, които помагат за намаляване на риска от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания, според Patient First.
- Артишок. Артишокът съдържа силимарин, фенолно съединение, което е силно защитно за черния дроб. Силимаринът се намира и в магарешкия трън, така че според проучванията е известно, че и двете помагат на черния дроб.
- Цвекло. Тези лилави корени също съдържат мощни антиоксиданти, наречени беталаини, които подпомагат детоксикацията, като спомагат за увеличаване на ензимите, които поддържат черния дроб, според проучвания. Когато черният ви дроб е в състояние да детоксикира химикалите и токсините по-ефективно, тогава тялото ви е по-способно да балансира хормоните ви, да поддържа нивата на холестерола под контрол и да подобрява енергийните ви нива.
- Ягоди. Боровинките, малините, къпините, червените боровинки и черешите съдържат антоцианини, пигментите, които придават на плодовете техните отличителни цветове. Антоцианините са антиоксиданти, които имат антиканцерогенни и противовъзпалителни свойства, тъй като засилват ензимите, които помагат на тялото да се изчисти от токсините и да намали възпалението, показват проучвания.
- Цитрусови плодове. Грейпфрутът има високи нива на витамин С, А и фолиева киселина. Той също така съдържа нарингин, който се метаболизира в нарингенин. Проучванията са установили, че тези антиоксиданти помагат за защитата на черния дроб. Лимоните и лаймовете съдържат лимонена киселина, калий, витамин С и флавоноиди, които помагат на черния дроб и намаляват възпалението.
- Чесън. Чесънът е богат на алицин, витамин В6 и селен, които всички помагат на черния дроб да изчисти токсините. Алицинът е сярно съединение, което придава на чесъна силната му миризма и има антиоксидантни, антибиотични и противогъбични свойства. Селенът помага за увеличаване на антиоксидантите
- Билки. Куркума, джинджифил, корен от глухарче, кориандър и бял трън са показали в различни проучвания, че помагат в борбата с възпалението, помагат за изчистването на тежки метали от тялото и поддържа функцията на черния дроб. Начинът, по който правят това, е малко по-различен във всеки случай. Кориандърът се свързва с живака, за да го неутрализира, докато куркумата е доказано, че помага в борбата с чернодробните заболявания чрез понижаване на оксидативния стрес в тялото.
- Листни зеленчуци. Плътните на хранителни вещества листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак, рукола, манголд, зелени зеленчуци са богати на магнезий и калий и съдържат хлорофил, който подпомага черния дроб чрез неутрализиране на токсични химикали. Зелените зеле са богати на серни съединения, известни като глюкозинолати, които подпомагат естествения процес на детоксикация и проучвания показват, че намаляват риска от рак на гърдата, дебелото черво, пикочния мехур, простатата и белите дробове.
- Ядки. Особено орехите са чудесен източник на мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са полезни за сърцето и намаляват риска от заболяване. Орехите съдържат аминокиселината аргинин, която помага на бъбреците ви да премахнат излишния амоняк от тялото.
- "Зелен чай. Проучванията показват, че зеленият чай е не само превантивен срещу чернодробно заболяване, но може дори да бъде терапевтичен, като помага за излекуването му. Едно мета-проучване, което прегледа всички останали, установи, че приемът на зелен чай е защитен фактор за чернодробни заболявания.Това е така, защото мощните флавоноиди, наречени катехини в зеления чай, помагат да се свържат с липидите в кръвта и да ги измият."
5 храни и напитки, които да изоставите, когато се детоксикирате
Алкохолът не е ваш приятел за детоксикация.
Над 30 процента от американците имат мастно чернодробно заболяване, което е подобно на вашия черен дроб, действащ като мазна гъба, която трябва да се изцеди, преди да може отново да функционира напълно. Алкохолът може да попречи на способността на черния дроб да метаболизира мазнините, което влошава тази ситуация. Ако правите детоксикация, не пийте алкохол, дори вино и бира, които добавят допълнителни въглехидратни калории към вашата диета.
Избийте добавената захар на бордюра.
Вашият детокс трябва да елиминира цялата добавена захар, включително прости въглехидрати: Отървете се от зърнени храни, хляб, тестени изделия, бял ориз, бисквити и чипс. Глутенът е възпалителен и за да се детоксикирате правилно, трябва да влезете в лек калориен дефицит, но трябва да ядете нещо, така че опитайте супи, салати и цели зеленчуци, плодове, сложни пълнозърнести храни (киноа и фаро), ядки и семена.Ако на етикета има добавена захар, тя не е на масата.
Избягвайте преработени храни с консерванти.
Вашият черен дроб ще филтрира нашите химикали, хранителни добавки, дори лак за нокти, ако го отхапете. Така че има смисъл да искате да намалите химическия си товар, където е възможно и това включва консервантите във вашата нездравословна храна, които може да не изглеждат много, но могат да се натрупват и да действат като разрушители на хормоналния баланс на тялото. Тези химически разрушители се появяват навсякъде, като пластмасови контейнери, подложки за кутии за супа, антибактериални агенти в продуктите ви за лична хигиена и дори в храната ви.
Колкото по-малко пакетирана храна ядете, с консерванти и химикали, толкова по-добре, тъй като ендокринната ви система може да се обърка и тялото ви може да реагира по различни начини и много преди да видите признаци на нараняване или заболяване, вашият черният дроб е затрупан в опити да отърве тялото от всички допълнителни химикали, от които не се нуждае. Мийте плодовете, избягвайте домакинските химикали и почистващи препарати и използвайте естествени почистващи продукти, когато е възможно.
Изхвърлете месото и млечните продукти, които причиняват възпаление.
Проучванията показват, че млечните продукти, заедно с червеното месо, предизвикват възпаление в тялото. Хроничното възпаление е токсично за вашата клетъчна функция, което води до заболявания като сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2 и др. Вашият черен дроб реагира на това, защото възпалението е свързано с по-висок метаболизъм на мазнините, което от своя страна може да предизвика инсулинова резистентност. Най-лесното решение е да се откажете от млечните продукти, както и от наситеното с мазнини месо.
"Маслата и богатите на мазнини превръзки могат да допринесат за синдрома на мастен черен дроб"
Салатите са здравословни. Поливането на вашите зеленчуци с олио или сотирането в един инч зехтин не е. В крайна сметка твърде много от всичко, дори растително масло, ще създаде натоварване върху черния ви дроб, тъй като в черния дроб се разграждат всички тези макроси, независимо дали ядете въглехидрати, мазнини или протеини. Твърде много добро нещо все още е твърде много.
Долен ред: Вашето тяло естествено се детоксикира.Изключение е, ако го затрупате с токсини, включително алкохол, мазна нездравословна храна и химикали (като от почистващи препарати или преработени храни). Пестицидите също са химикали, така че мийте вашите плодове и зеленчуци. Но ако искате да се детоксикирате, яжте здравословни храни на растителна основа, които поддържат здравето на черния дроб и ще се оправите.
