Може би се чудите как изобщо е възможно да получите достатъчно протеин без животински продукти във вашата диета. През по-голямата част от живота си постоянно сме карани да вярваме, че най-добрите (и единствени) източници на протеини са животински произход, като месо, птици, риба и млечни продукти. И така, откъде идва протеинът, когато изключите животинските продукти? Отговорът е прост: протеин на растителна основа.
Протеините на растителна основа не идват само от алтернативи на преработено месо като Beyond или Impossible бургери или меса.Всички вегански протеини, от които се нуждаете, могат да бъдат намерени в цели храни като зърнени храни, бобови растения, семена, ядки и зеленчуци. Месните алтернативи като темпе, сейтан и тофу – всички направени от растения – също са пълни с протеини. Знаем, че в началото това може да звучи като чужд език, но разполагаме с всички ресурси, от които се нуждаете, за да научите свободно растителния протеин.
The Beet се консултира с диетолог, за да ви даде най-добрите общи източници на растителен протеин. Ще се изненадате кои храни с високо съдържание на протеини на растителна основа вече присъстват във вашата диета. За всички вас, фанатици, търсещи протеини, направихме пълен преглед на всички зеленчуци с най-много протеини, зърнените храни с най-много протеини (здравей киноа), семената, ядките и бобовите растения с най-много протеини. Грахът трябва да получи повече уважение.
Може да поискате и опресняване колко протеини имате нужда. Една жена трябва да получава 45 грама на ден и малко повече, ако сте изключително активни. Един мъж трябва да се стреми към 55 грама и да добави още 10, ако тренирате или сте на фитнес.Това е всичко, от което се нуждаете. Имайте предвид, че можете да получите около една трета от това само като похапвате бадеми и тиквени семки. Вечеряйте боб и сте на половината път към целта. (Една забележка: Тъй като толкова много хора категоризират храните погрешно – едамаме е бобово растение, например – ние потопихме два пъти и поставихме няколко елемента в повече от един списък, само за да сме сигурни, че няма да пропуснете някои страхотни източници. ) Вижте тези списъци с растителни протеини и станете сами експерт по растителни протеини.
Ето го Светият Граал на протеините, когато решите да опитате растителна храна:
- Най-добрите 10 източника на растителен протеин според диетолог
- Топ 20 зеленчуци с най-много протеини
- Топ 15 бобови растения с най-много протеини
- Топ 11 ядки с най-много протеини
- Топ 10 зърнени храни с най-много протеини
- Топ 6 семена с най-много протеини
