Повишаването на имунитета ви чрез по-добро хранене е идеалният начин да сте здрави тази зима, но възможно ли е изобщо? Вашата имунна система е сложна мрежа от клетки, тъкани, органи и веществата, които произвеждат (като антитела), които помагат на тялото да се бори с инфекциите и болестите. Когато микроби като бактерии и вируси нахлуят в тялото, те атакуват и се размножават и имунната ви система трябва да се надигне като армия, за да се пребори с тях. Така че целта е укрепването на вашия имунитет, особено сега, когато навлизаме в сезона на настинките и грипа и коронавирусът не изчезва.
Имунната система е точно това - система. За да функционира добре, той изисква баланс и хармония. (Ако имунната система е твърде силна, тя всъщност работи срещу вас, като атакува здравите клетки, което се случва с автоимунните заболявания.) Така че, вашата цел е да поддържате имунната си система силна и в баланс. Здравословни навици като упражнения, достатъчно сън, премахване на стреса и хранене с богата на хранителни вещества диета, заедно с непушене, контролиране на теглото и редовно миене на ръцете, всичко това може да помогне на имунната ви система да работи на оптимално ниво!
Какво да ядем, за да останем здрави: 3-дневен план за хранене за укрепване на имунната система
Консумирането на храни, богати на хранителни вещества, означава диета, пълна с витамини, минерали, антиоксиданти и други растителни храни, които действат заедно, за да изпълняват стотици функции в тялото. Мислете за тях като за екип зад кулисите на концерт или спортно събитие, не винаги ги виждате, но без тях шоуто нямаше да продължи.
И така, как можете да гарантирате, че получавате достатъчно хранителни вещества, за да захраните тази армия от имунни работници? Вместо да посягате към бутилка добавки, просто разнообразие от богати на хранителни вещества, цветни храни, за да получите дневната си доза амуниции. Този 3-дневен хранителен план за укрепване на имунитета може да ви осигури храни и хранителни вещества, които да ви помогнат да увеличите имунитета си и да укрепите имунната си система тази есен и зима!
Ден 1 от вашия план за хранене за укрепване на имунитета
Закуска: овесена каша от леща и боровинки за печене
Храната - Боровинки Хранителните вещества - Витамин C и флавоноиди
Защо работят за укрепване на имунитета - Горските плодове са чудесен източник на флавоноиди, които са много ефективни антиоксиданти, а боровинките имат най-висок антиоксидантен капацитет от всички популярни плодове и зеленчуци.
Порции по рецепта: 8 порции
Съставки
- 2 чаши соево мляко
- 1-1/2 чаши старомодни валцувани овесени ядки
- 1 чаша боровинки, замразени или пресни
- 1/3 чаша чист кленов сироп
- 1/3 чаша кокос, неподсладен, настърган
- 1/4 чаша червена леща
- 1/4 чаша копринено тофу, пюре
- 2 супени лъжици веган масло, разтопено и леко охладено
- 2 чаени лъжички ванилов екстракт
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
Инструкции
- Загрейте фурната до 375°F градуса.
- В 8-инчов квадратен (или с подобен размер) съд за печене смесете заедно овесените ядки, лещата, бакпулвера, канелата и солта. Равномерно разпределете горските плодове и кокоса върху сместа.
- В средно голяма купа разбийте заедно соевото мляко, кленовия сироп, коприненото тофу, веган маслото и ванилията. Изсипете сместа върху овесените ядки и леко разбъркайте, за да се разпредели всичко равномерно.
- Печете 40 минути или докато горната част стане златиста и овесените ядки стегнат. Сервирайте топло.
