Cookie Monster става ли веган? Накратко, да! Partake Foods – подкрепената от Jay-Z марка за вегански бисквитки – си сътрудничи със Sesame Street, за да представи две нови смеси за бисквитки. С помощта на Cookie Monster, Abby Cadabby и Elmo, новите миксове за бисквити на Partake ще бъдат достъпни в цялата страна, включвайки двата най-популярни вкуса на компанията: Торта за рожден ден и Шоколадов чип.
Основана през 2016 г. от бившия изпълнителен директор на Coca-Cola Дениз Удуърд, Partake стартира с основната мисия да създаде рецепта за бисквитки без алергени и удобна за потребителите. Вдъхновена от дъщеря си Вивиен, която е била диагностицирана с няколко хранителни алергии, Удуърд разработи рецепта за апетитна бисквитка без млечни продукти, глутен или ГМО.
Сътрудничеството също има за цел да съобщи значението на приобщаването – последователно обсъждано по време на 53-годишното издание на „Улица Сезам“ и послание от веганската марка, собственост на черна жена. И Partake, и Sesame Street имат за цел да обърнат внимание на несигурността на храните и как храните на растителна основа могат да предложат ясно решение за по-добра и по-достъпна хранителна система.
„Partake Foods е шампион на приобщаването на храните, борец за хранителната несигурност и поддръжник на чернокожото и женското предприемачество – на всичко от което се възхищаваме и празнуваме,“ Старши вицепрезидент на глобалното продуктово лицензиране в Sesame Workshop Габриела Аренас каза в изявление. „Горди сме да си сътрудничим с тях в това най-ново предложение на улица „Сезам“ – събиране на семейства чрез радостта от печенето и топлите лакомства.“
От 2016 г. марката бисквитки на растителна основа на Woodward привлече масовото внимание от вегани и не-вегани потребители в цялата страна.Нейните бисквитени продукти, удобни за потребителя, помагат за подхранването на бързо разрастващ се пазар на вегански сладкиши. През първите шест месеца Уудуърд продаваше щадящи алергени бисквитки от колата си. Сега нейната хранителна компания помага за тласкането на пазара на вегански сладкарски изделия напред, индустрия, за която се прогнозира, че ще надхвърли 1,9 милиарда долара до 2027 г.
Продуктите и съоръженията на Partake твърдят, че не съдържат първите девет алергена, включително фъстъци, ядки, яйца, пшеница, мляко, соя, риба, сусам и миди. Тъй като търсенето на храни, подходящи за алергии, нараства (с приблизително 5,6 милиона деца, които имат регистрирана хранителна алергия), продуктите на Partake продължават да стават все по-популярни. В момента 8 000 търговци на дребно носят продукти на Partake в цялата страна.
„Когато дъщеря ми Виви беше диагностицирана с хранителни алергии, започнах Partake, за да може тя да има вкусни, по-добри за вас закуски, които да споделят, на които тя и нейните приятели без хранителни алергии ще се насладят“, каза Удуърд в изявление . „Когато мисля за марки, които споделят този силен ангажимент за приобщаване, Sesame Street е на върха на този списък.За мен е чест да създам тези ограничени издания на смеси за печене на бисквитки в партньорство с марка, която е научила поколения на важността на приятелството, добротата и споделянето.“
Jay-Z и Rihanna Love Partake
Преди звездите от Улица Сезам да се присъединят към Partake, Джей Зи и Риана инвестираха в забележителните бисквитки без алергени. Миналата година Partake приключи кръга на финансиране от Серия А с над $4,8 милиона, включващи инвестиции от Marcy Venture Partners на Jay-Z и Риана. Други инвеститори включват защитника на Seahawks Боби Вагнер, Black Star Fund и Кевин Джонсън от Black Capital.
С инвестицията Partake успя да разшири както продуктовото си портфолио, така и гамата си за разпространение. Смесите за печене на Sesame Street в ограничено издание ще се присъединят към широката селекция от бисквитки, включително хрупкави и меки бисквитки с вкусове като бисквитено масло, двоен шоколад и джинджифил. Partake разработи и микс за тесто за пица, смеси за вафли и палачинки, микс за блондин и комплекти за печене на брауни.Всички продукти съдържат веган съставки без алергени. Линията Sesame Street ще бъде налична на уебсайта на Partake за $7,99 за две кутии.
12-те най-добри безмлечни сметани за кафе за истински вкус на сметана
1. Califia Неподсладен крем от бадемово мляко
Califia Farms Almond Creamer е направен от истински бадеми и кокосова сметана, за да придаде богата текстура с пълен вкус и има 2 грама добавена захар. Консистенцията е толкова гъста, че прилича повече на тежка сметана, отколкото на заместител на сметаната. Независимо от това, той се разпенва добре и е много кремообразен. Бадемовият вкус се усеща, но сметаната не е горчива или зърнеста. Не е необходимо да използвате много от него; малко отива дълъг път!.
2. Оригинална соева сметана Silk без млечни продукти
Оригиналната соева сметана Silk Original без млечни продукти има само 1 грам добавена захар, но за съжаление не се разпенва добре, когато я нагрявах, поради по-рядката, по-водниста консистенция.Не се комбинираше добре с кафето, колкото и да се слагаше. Заради завладяващия вкус, това беше най-малкото ми любимо.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Неподсладена растителна основа Half-and-Half
Тази сметана/сладка сметана Natural Bliss от кокосово мляко е най-добрата, която съм намирал както за разпенване, така и за вкус, особено ако ви липсва консистенцията и вкуса на половината и половината. Той е кремообразен и има нотка на кокос, но няма превъзходен вкус на кокос. Забележка: прави се с грахов протеин, за разлика от другите и вероятно затова е по-дебел. Винаги проверявайте съставките, ако имате хранителни алергии, защото неочаквани съставки като грах могат да се крият в продукта и никога няма да разберете по вкуса.
4. Толкова вкусна сметана от органично кокосово мляко
So Delicious предлага на пазара замразени десерти без млечни продукти, алтернативи на кисело мляко и гладки напитки на растителна основа повече от 30 години.Освен кокосовото мляко, те също имат "Original", "Snickerdoodle." Аромати “Карамел” и “Кремовидна ванилия”. Пробвах само вкуса на кокосово мляко. Това е единственият в този вкусов тест с 0 грама добавена захар. Има много богат кокосов вкус и се разпенва добре в кафе като мляко. Не е толкова гъст като някои от другите, но е добра алтернатива на ултра-сладките сметани, ако искате да внимавате с приема на захар. Вкусът на кокос е мощен, но не завладяващ.
