Може да е едва началото на пролетта, но нашите алергии скочиха бързо. Ако подсмърчате, кихате или мигате със сърбящи очи, вие сте един от нещастните 8 процента американци с поленови алергии – когато цветята започнат да цъфтят, значи и вашата тъкан се използва. Освен да се обърнете към лекарства, можете също да намерите храни, които са естествени средства за алергии към полени. Ето пет храни, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите на сезонна алергия.
Симптоми на сезонни алергии
Алергиите към полени се задействат най-вече през пролетта, когато големи растения като дървета отделят прашец във въздуха, за да оплодят други растения.Когато поленът е около някой, който е алергичен, той активира имунната система на тялото му да освободи антитела, които атакуват алергена, казва Националният институт по здравеопазване (NIH). След това хистамините се освобождават в кръвта, което причинява дразнещи симптоми, които могат да включват:
- Хрема
- Напушен нос
- Загуба на обоняние
- Кашлица
- Кихане
- Главоболие
- Сърбящи, червени, сълзящи очи
- Постназално вливане
За щастие, някои диетични промени могат да помогнат за облекчаване на тези симптоми на сезонна алергия. „Основно противовъзпалителните храни на растителна основа ще помогнат на човек да почувства облекчение от симптомите на алергия, когато се консумират като част от здравословна диета. По време на пиковите сезони на алергии, комбинация от алергии, стрес и липса на сън може да доведе до обикновена настинка, така че е най-добре да се опитате да управлявате алергиите си отрано“, казва Ашли Шоу, MS, RD, регистриран диетолог в Preg Appetit .
По-долу открийте пет цели храни, пълни със силни хранителни вещества и полезни бактерии, включително витамин С, магнезий и пробиотици, които ще ви дадат облекчение и комфорт през този сезон на алергиите.
Какво да ядете, когато имате алергии
1. джинджифил
Тази древна подправка се използва от хиляди години в системите на традиционната медицина, като Аюрведа. Ето защо вероятно не е изненада, че джинджифилът има естествени противовъзпалителни ефекти, за да ви помогне да се преборите със сезонните симптоми на алергия. Проучване от 2020 г., публикувано в BMC Complementary Medicine and Therapies, установи, че 500 mg екстракт от джинджифил подобрява назалните симптоми и качеството на живот при хора със сенна хрема, в сравнение с лоратадин – често срещано антихистаминово лекарство, използвано за лечение на алергии. „Това е така, защото джинджифилът е естествен антихистамин, което означава, че блокира хистамина в тялото, който предизвиква алергична реакция“, казва Шоу.
2. Куркума
Куркумата е член на семейството на джинджифила, известна още като мощна сила заради лечебните си свойства. Проучване от 2016 г., публикувано в Annals of Allergy, Asthma, and Immunology, изследва ефектите на куркумин върху назалните симптоми и въздушния поток при пациенти с целогодишен алергичен ринит. Изследователите открили, че куркуминът облекчава назалните симптоми, като кихане и назална конгестия. Докато точното количество куркума, което трябва да се приема, е неизвестно, Съвместният експертен комитет на ФАО/СЗО по хранителните добавки (JECFA) съветва да се приемат 1,4 милиграма куркумин на фунт (3 милиграма на килограм) телесно тегло на ден.
„Пролетните алергии могат да причинят дразнене на носа като кихане, сърбеж и хрема, при които куркуминът, намиращ се в куркумата, може да помогне за облекчаване поради своите деконгестантни и противовъзпалителни свойства“, казва Кари Питс RDN, регистриран диетолог в Preg Appetit .
3. Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове, като портокали, лимони и грейпфрути, са пълни с полезни за вас хранителни вещества. „Те са пълни с витамин С, имуноподдържащ витамин и антихистамин. Цитрусовите плодове също имат високо съдържание на вода, което ги прави много хидратиращи. Правилната хидратация е от съществено значение за задържането на възпалението в тялото“, казва Шоу.
Проучване от 2018 г., публикувано в Journal of International Medical Research, анализира ролята на витамин С за облекчаване на симптомите на алергия. Изследователите установиха, че високата доза витамин С (7,5 грама) намалява симптомите, свързани с алергията, и подобрява качеството на ежедневния живот. Увеличаването на приема на витамин С с храни като пъпеш, който съдържа 337 процента от дневната ни стойност, може да бъде полезно за облекчаване на симптомите на сезонна алергия. Въпреки това, говорете с Вашия лекар, преди да вземете висока доза витамин С чрез добавка без рецепта
4. Лук
Този остър зеленчук може да е по-мощен, отколкото си мислите. Проучване от 2019 г., публикувано в Scientific Reports, оценява ефекта на екстракта от лук върху носната кухина за лечение на алергичен ринит. Изследователите са тествали мишки и са установили, че мишките, на които е даден екстрактът от лук, са имали по-малко алергии и възпаления, след провеждане на кихане и цитокинов тест. Въпреки че трябва да се проведат допълнителни изследвания върху хора, за да се определи количеството лук, което е идеално за облекчаване на симптомите на сезонна алергия, проучванията подкрепят мощните свойства на този зеленчук. „Освен това, яденето на лук може да бъде полезно при сезонни алергии, тъй като съдържа флавоноида кверцетин, за който се предполага, че действа като естествен антихистамин“, казва Питс.
5. Домати
Вярвате или не, тези популярни плодове могат да бъдат много полезни в борбата със сезонните симптоми на алергия. „Доматите са чудесен източник на ликопен.Ликопенът е антиоксидант, който помага за намаляване на възпалението, причинено от алергична реакция. Ликопенът се усвоява по-добре от варени домати, отколкото от сурови, така че изберете хубава топла купа доматена супа,” казва Шоу.
Въпреки че ликопенът се съдържа в други червени и розови храни, като диня и розов грейпфрут, 85 процента от хранителния ликопен идва от доматени продукти, според проучване, публикувано в Applied Biological Chemistry. Доклад от 2017 г., публикуван в Nutrients, предполага, че яденето само на 2-4 порции домати на ден облекчава симптомите, свързани с астма, като хрипове и задух.
Храни, които трябва да избягвате и които могат да влошат симптомите на алергия
1. Червено или преработено месо
Доказано е, че консумацията на червено и преработено месо увеличава възпалението в тялото поради високите нива на наситени мазнини, които могат да предизвикат производството на слуз. Редовната консумация на червено месо също може да увеличи шансовете ви за заболявания, свързани с начина на живот, включително рак и сърдечни заболявания.Разменете червено или преработено месо с източници на растителни протеини, когато настъпи сезонът на алергиите.
2. млечни продукти
Пълномаслените млечни продукти, включително млека, кисели млека и сирена, са пълни с наситени мазнини. В проучване от 2015 г. на The Journal of Nutrition изследователите установиха, че възрастни участници, които консумират млечни продукти като мляко, са имали увеличение на нискостепенно възпаление. За щастие днес на пазара има много алтернативи на растителни млека, кисели млека и сирене без млечни продукти, на които да се насладите, когато почувствате, че алергиите се влошават.
3. Рафинирана захар
"Няколко скорошни проучвания свързват високите количества диетична захар с повишени нива на възпаление. Това може да се дължи на това, както отбелязва Medical News Today, че захарта стимулира производството на свободни мастни киселини в черния дроб. Когато тялото усвоява тези свободни мастни киселини, получените съединения могат да предизвикат възпалителни процеси.>."
4. Алкохол
Редовната консумация на алкохол е свързана със системно възпаление, както и с множество други здравословни проблеми. Което ще рече, когато се чувствате малко кихави, оставете виното.
"Смята се, че предизвиканото от алкохол възпаление на червата насърчава няколко болестни състояния както в стомашно-чревния тракт, под формата на стомашно-чревни ракови заболявания и възпалителни заболявания на червата, така и извън стомашно-чревния тракт, под формата, например, на чернодробно заболяване и невровъзпаление, >"
Заключение: Яденето на повече растителни храни с високо съдържание на витамин С, магнезий и витамин Е може да помогне за облекчаване на алергиите.
За повече експертни и подкрепени от изследвания здравни новини, посетете съдържанието за здраве и хранене на The Beet.
