Камерън Диас току-що представи първия си проект от години: Две нови вегански, органични вина, едно бяло, едно розе, наречени Avaline, които тя създаде в партньорство с най-добрата си приятелка Катрин Пауър, съосновател на Who, What , Wear и Clique Media Brands.
Двамата приятели не можаха да разберат как да нарекат новото си бебе, затова направиха това, което правят много родители: превъртяха списък с имена на бебета, за да намерят това, което им се струваше подходящо.Сега можете да се насладите на чаша вино край басейна и да се доверите, че е направено от най-добри приятели, използвайки най-добрите съставки и без химически добавки. Или дайте бутилка на най-добрата си приятелка, която не сте виждали под карантина – знаейки, че й давате по-здравословно вино, което също е леко и без химикали.
Диаз, сега майка на Радикс и съпруга на Бенджи Мадън от славата на Good Charlotte, не е снимала от пет години, така че това ново представяне влезе в заглавията, когато беше обявено тази седмица, тъй като нейните фенове винаги обичат да научават какво е тя беше до. Междувременно тя и Power, модният предприемач зад Who What Wear, са нейни най-добри приятели от години.
Power разшири дигиталната си компания, за да включи собствена модна линия и други медийни марки. Могъщото дуо намери идеалното съпоставяне между уелнес и вино и създаде марка вино без химикали, сулфати, подсладители, годни за консумация оцветители и продукти от животински произход.
Диас и Пауър излязоха с идеята за Avaline, когато се събраха за следобедно питие и си говореха за чисти продукти и водене на здравословен начин на живот.След като отпиха от виното, те стигнаха до осъзнаването, че и двамата не са наясно какво има в сместа, която пият.
"Разговаряйки за това във видео в Instagram, Диас имаше момент на страхопочитание и каза, колко добро е това вино за нас и можем ли да го направим по-добро? Power отговори, не е ли само ферментирало грозде? Подигравайки се на себе си, Пауър намекна, че Диас наистина няма представа за процеса на производство на вино. Диас признава, че първо е мислила да добави пробиотици, за да направи виното по-здравословно за нас, но сега тя знае, че не е важно какво добавяте, а какво не добавяте към него."
"Power обяснява във видеоклип на IG, че е била разочарована и разстроена, че не е научила за веганските и органичните вина по-рано. Прибрах се вкъщи и изхвърлих всяка бутилка търговско вино, което имах, казва Пауър. Освен това тя обяснява как повечето популярни марки вина са пълни с химикали и нездравословни съставки. Всички ги купуват, но те са най-големите нарушители, добавя тя."
"Диас и Пауър прекараха време в обучение за винопроизводство, откривайки ужасяващите задкулисия на процеса.„Започва в лозето, със земята, с това как се грижат за гроздето от момента, в който попадне на лозата, казва Диас в интервю за InStyle. Ако не пиете вино с органично отгледано грозде, вие пиете пестициди – това не е нещо, което искате вътре в себе си.“"
Не всички вина са вегански, тъй като много от тях са филтрирани с животинска част, но Avaline е
"Диас казва, че са имали ах-ха момент, преди да си партнират с Power, за да започнат бизнес. Защо не си правим собствени вина? Тя продължава да казва, че не само ще направим чисто вино, но и ще направим органично и чисто вино. Двамата отбелязват, че има много вегани, които пият вино, което не е веган. Диас казва, че във виното има странични животински продукти, не всички вина, но някои вина."
"Power казва, че най-шокиращото нещо, което са научили, е, че гроздето не се измива, когато се превръща във вино, така че химикали и пестициди могат да попаднат в продукта. Тогава резервирахме полета си до Франция, казва Диас."
"Срещнахме се с винопроизводителите, които познаваха вкуса, който търсихме. Говорихме с жената, която създава нашето розе от месеци и дотогава тя знаеше точно какво търсим и какво точно искаме да пием, казва Диас. Толкова се радвам, че направихме това, защото търсенето на по-чисто вино стана по-шумно, казва Пауър. Диас отговори, абсолютно."
Представяйки виното в Instagram, Катрин написа: „Ако изброяването на съставките на виното изглежда като даденост, това е, защото трябва да е така: в крайна сметка практиката е стандартна за почти всеки друг консумативен продукт. Но това не е така с вино.
Докато храните и безалкохолните напитки се регулират от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), винарската индустрия се контролира от Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн (TTB). TTB има някои задължителни оповестявания, но не изисква компаниите да декларират всички съставки, използвани за направата на вино, оставяйки потребителите несъзнателно да пият добавени захари, оцветители, концентрати, тежки метали, неорганични материали и странични животински продукти."
"Наздраве за Диас и Пауър за новата им иновация във виното. Power shares, Надяваме се да вдъхнови повече чисти продукти в бизнеса с вина и спиртни напитки. Никога не пийте вино, без да знаете откъде идва. Avaline носи две вина за $24 всяко в момента: бяло и розе. Те все още не са налични за закупуване, но можете да бъдете уведомени, когато са, като напишете своя имейл адрес на уебсайта им."
