Неделята на Супербоул е почти тук и докато Синсинати Бенгалс и Лос Анджелис Рамс се подготвят за големия мач, американците се подготвят да отпразнуват един от най-популярните неофициални празници в годината. Честванията на Super Bowl често са придружени от празник с храна, включително начос, чипс и горещи крилца, но за зрителите на растителна основа обикновено няма нищо повече от пръчици целина, на които да се насладят. Но новата веганска марка LikeMeat се стреми да промени това, като дебютира със своите вегански пилешки крилца в 3600 Walmarts в цялата страна.
Пилешките крилца на LikeMeat на растителна основа се отличават с изцяло веганска рецепта, без ГМО, базирана на соя, която е разработена, за да отразява хрупкавата текстура и пикантния вкус на истинските пилешки крилца.Like Chick’n Wings ще се продават в семейни опаковки от един килограм, които включват характерен веган биволски сос за потапяне или хвърляне. Най-новото допълнение към пазара на пиле на растителна основа ще осигури на американците апетитни крилца на растителна основа, когато търсенето на пилешки крилца е най-голямо.
Груповите опаковки на Walmart ще позволят на клиентите навсякъде да опитат новия пилешки продукт на растителна основа на достъпна цена. Освен Walmart, хората могат да намерят растителните крилца на LikeMeat в Sprouts, Sam’s Club, Target и други търговци на дребно. Миналата година американците са консумирали близо 1,4 милиарда крилца и LikeMeat възнамерява да пренасочи значителна част от тези покупки към своята растителна алтернатива.
„Ние сме толкова развълнувани да си партнираме с Walmart; ние сме в това, за да го окрилим“, каза вицепрезидентът на маркетинга LikeMeat, марка на LIVEKINDLY Collective, Емили Клостер в изявление. „Искаме да привлечем американците тази година да направят своите закуски за деня на играта на растителна основа, без да правят компромис с вкуса – и предлагането на нашите вкусни, готови за парти Like Chick'n Wings в голям търговец на дребно в цялата страна е най-добрият начин да постигнем целта си .Ситуация е крило-крило.“
Пилешкото месо на растителна основа привлече вниманието на потребителите и бизнеса по света през последните години. Компании, включително Impossible and Beyond, насочиха вниманието си към разработването на растителни алтернативи за пиле, предназначени както за търговия на дребно, така и за дистрибуция на хранителни услуги. Понастоящем се планира пазарът на растително месо да надхвърли 24,8 милиарда долара до 2030 г., нараствайки с безпрецедентните 19,3 процента CAGR. Най-забележителното е, че секторът на растителното пиле е лидер на пазара през 2021 г., възлизайки на 34,1 процента от оценката за 2021 г. от 5,06 милиарда долара.
Докато пазарът на растителна храна се увеличава, птицевъдството е изправено пред финансови затруднения. Тази седмица Wells Fargo публикува информация, която описва подробно как цената на пилешките крилца е нараснала с 14 до 26 процента през 2022 г. в сравнение с 2021 г. Скорошният скок на цените може да насърчи клиентите да опитат алтернативи на растителна основа, особено сега, когато приблизително 42 процента от американските потребителите се смятат за истински флекситарианци.
Веган пържено пиле за Супербоул
LikeMeat има за цел да продаде приблизително 10 милиона от своите вегански пилешки крилца през уикенда на Супербоул, което означава, че новият продукт на растителна основа ще изчезне от рафтовете. Ако Walmart разпродаде пилешките крилца на растителна основа, има много алтернативни възможности: Kentucky Fried Chicken (KFC) наскоро добави Beyond Fried Chicken към всичките си местоположения в цялата страна. Партнирайки си с Beyond Meat, веригата за бързо хранене предлага опции за ястия от 6 и 12 ястия, идеални за партита за гледане на Super Bowl.
Impossible Foods пусна своите пилешки хапки на растителна основа миналата година след години на разработване на рецепти. Компанията също така продава насипния си пакет с пилешки хапки от 13,5 унции в Walmart на ниската цена от $6,48. Други вегански марки пиле, включително Daring – наскоро одобрен от звездата на NFL Cam Newton – също могат да бъдат намерени при търговците на дребно в цялата страна. Компаниите на целия пазар направиха възможно да се храните по-евтино и по-здравословно, когато празнувате Супербоул в неделя.
20 Спортисти, които станаха вегани, за да станат по-силни
Getty Images
1. Новак Джокович: шампион по тенис номер едно в света
Тенисист номер едно в света, Новак Джокович, премина на растителна основа преди повече от дванадесет години, за да подобри атлетичните си постижения и да спечели повече мачове. В скорошни интервюта той смята, че ставането на веган му е помогнало да се издигне от трето място в света до първо в света, защото това му е помогнало да изчисти алергиите си. Преди да промени диетата си, Джокович беше търсил лекове за проблемите с дишането, които му костваха мачове и концентрация, което го караше да се бори по време на най-интензивните си мачове. Алергиите го караха да се чувства така, сякаш не може да диша и ще бъде принуден да се оттегли от състезателни мачове, както направи в Австралия. "Яденето на месо беше трудно за храносмилането ми и това отне много жизненоважна енергия, която ми е необходима за фокуса ми, за възстановяване, за следващата тренировка и за следващия мач, >"2. Тиа Бланко: Професионален сърфист и не само посланик на месото : 20 спортисти, които се кълнат в растителна диета за повишаване на представянето
Тиа Бланко спечели златото на Международната асоциация по сърфиране Open през 2015 г. и дължи успеха си на веганската си диета. Бланко съобщава, че веганската диета й помага да остане силна и тя обича да яде различни форми на веган протеин като ядки, семена, боб и бобови растения. Професионалната сърфистка е била повлияна от майка си, която е вегетарианка и е израснала в домакинство, ориентирано към зеленчуците, Бланко никога не е яла месо през живота си, което направи преминаването към растителна основа много по-лесно. И като говорим за улесняване на нещата, Бланко има страница за готвене в Instagram, наречена @tiasvegankitchen, където споделя любимите си прости вегански рецепти, така че всички нейни фенове да могат да се хранят като любимия си професионален веган спортист. В допълнение към своите домашно приготвени ястия, Бланко наскоро стана посланик на веганската компания Beyond Meat и сега тя публикува истории в Instagram и акценти от любимите си рецепти за безмесно месо.
3. Стеф Дейвис: Водещ световен професионален скален катерач
"Стеф Дейвис е веган от 18 години и казва, че няма нищо в живота ми, което да не е станало по-добро в резултат на това, от катерене и атлетика до психическо и духовно благополучие.>"Getty Images
4. Винъс Уилямс: Страхотен тенис
Шампионката по тенис Винъс Уилямс се кълне, че преминаването към веганство е един от факторите, които са помогнали да подобри представянето си и да преодолее автоимунно заболяване. Тенис звездата стана веган през 2011 г., когато беше диагностицирана със синдром на Sjögren, инвалидизиращо автоимунно заболяване с редица симптоми от болки в ставите до подуване, изтръпване, парене в очите, храносмилателни проблеми и умора. Тя избра да се храни на растителна основа, за да се възстанови до предишното си здраво аз, и това подейства, така че тя се придържа към него. Седемкратната шампионка от Големия шлем на сингъл се възстановява по-бързо с растителна диета сега в сравнение с това как се чувстваше, когато яде животински протеин.Когато имате автоимунно заболяване, често чувствате силна умора и произволни болки в тялото, а за Венера растителната диета осигурява енергия и й помага да намали възпалението. Цвеклото съобщи за диетата на Уилям и какво обикновено яде на ден, за да остане здрава, във форма и да печели повече мачове. Говорейки за любимото си ястие за вечеря, Уилямс добавя, „понякога едно момиче просто се нуждае от поничка!“
