Miyoko’s Creamery наскоро спечели делото си срещу Министерството на храните и земеделието на Калифорния, което определи дали продуктите на растителна основа могат или не да включват термини, включително „масло“ и „млечни продукти“ върху вегански продукти. Окръжният съд на САЩ за Северния окръг на Калифорния се произнесе в полза на веганската марка в това забележително дело, което ще създаде прецедент за други растителни компании.
Искът на марката беше заведен по-рано тази година в партньорство с организацията за правата на животните Animal Legal Defense Fund (ALDF) в отговор на искането на CDFA Miyoko да премахне термини като „млечни продукти“ и „масло“ от своята марка.Компанията смята, че брандирането ясно посочва, че нейните продукти са вегански и „произведени с растения“ и не трябва да се изисква да се отделят от конвенционалните млечни продукти.
„Опитът на CDFA да цензурира Miyoko, за да не опише точно нейните продукти и да предостави контекст за тяхното използване, е крещящ пример за залавяне на агенция“, каза изпълнителният директор на ALDF Стивън Уелс. „Фактът, че производителите на животинско мляко се страхуват от конкуренцията на растителна основа, не дава на държавните агенции правомощието да ограничават една индустрия, за да помага на друга.“
Наред с исканията за премахване на етикетите „млечни продукти“ и „масло“, CDFA също така поиска от Miyoko’s Creamery да премахне термина „без жестокост“ като дескриптор на продукта. След това CDFA изисква марката да оттегли изображението на жена, прегръщаща крава от уебсайта си. Снимката идва директно от убежището за отглеждани животни на Miyoko’s Creamery, Rancho Compasion, на Miyoko Schinner. ALDF отхвърли исканията на CDFA, цитирайки, че правителствената организация е приложила неправилно федералната наредба, за да възпрепятства конституционното право на компаниите на свобода на словото.
Окръжният съд на САЩ отхвърли първоначалното искане на CDFA за отхвърляне на делото на Miyoko's и ADLF, като даде на веганската компания предварителна забрана през август 2020 г. Това решение позволи на Miyoko's да продължи да брандира продуктите си по същия начин, докато делото тече . Победата на марката ще създаде прецедент за базираните на растения компании в Съединените щати.
Групи от месната и млечната промишленост в световен мащаб се противопоставиха на използването на термини, подобни на животински продукти от веганските марки, с аргумента, че това обърква потребителите. Schinner вярва, че продуктите ясно съобщават, че не съдържат животински продукти и са правилно етикетирани като веган.
„Използването на думи като „масло“ и „мляко“ дори в контекста на продукти, произведени от растения, а не от животни, е често срещан израз сред потребителите в съвременния свят“, каза Шинер. „Храната непрекъснато се развива и трябва ли езикът да отразява начина, по който хората използват речта, за да опишат храните, които ядат.Ние сме изключително доволни от това решение и вярваме, че то ще помогне да се създаде прецедент за бъдещето на храните.”
Разширението на Miyoko's Creamery
По-рано тази седмица Miyoko’s Creamery осигури инвестиционен пакет от $52 милиона по време на кръга на финансиране от Серия C, ръководен от фирмата за рисков капитал PowerPlant Partners. Марката за веган сирене обяви, че парите ще бъдат използвани за наемане на допълнителни 10 служители в областта на научноизследователската и развойна дейност, които да прокарат веган сиренето към разпространение в ресторантите. Шинер вярва, че този инвестиционен пакет ще осигури компанията й в челните редици на индустрията за веган сирене и ще увеличи максимално обхвата на компанията и достъпността на продуктите.
„Всички сме чували, че сиренето е последното препятствие, което пречи на хората да станат вегани“, каза Шинер пред VegNews. „С този капитал се надяваме да поставим нашите продукти на масите на всеки изискан ресторант и пицария, за да можем да покажем на света колко вкусно може да бъде веган сиренето и като ги спечелим, можем да се насочим към веганския свят.”
Наред с дистрибуцията на дребно и продуктовите си иновации, компанията наскоро стартира Wine Country 2.0 – кампания за нов дизайн на връзката на винената страна в Калифорния със сиренето и храната. Инициативата има за цел да внесе опции за храна на растителна основа – предимно веганско сирене – към изживяването на виното и напитките на потребителите.
„Вярвам, че нашата философия за използване на хранителни, растителни съставки, които хората разбират, като кашу, овесени ядки, бобови растения, и прилагането на биологични процеси към тях, за да ги трансформираме от познати формати в нови, непознати досега, вдъхновява хора “, каза Шинър пред Vegconomist. „Хората искат да се доверят на компаниите, които произвеждат храната им, да знаят какво има в нея и въпреки това да получат нещо ново и вълнуващо.“
Изненадващите причини, поради които тези пет кънтри певци отказаха месо
Getty Images
1. Кари Ъндърууд обичаше селскостопанските животни на семейството си
Седемкратната носителка на награда "Грами" Кари Ъндърууд беше приветствана за "огромния" си гласов диапазон. Що се отнася до нейната диета, Ъндърууд е фен на бурито за закуска и много тофу. Тя също не се плаши от въглехидратите. Според Cheat Sheet една от любимите й закуски е препечен английски мъфин с фъстъчено масло.
Getty Images
2. Блейк Шелтън иска да бъде в крак с по-възрастната си приятелка
Певецът, текстописец и треньор на „The Voice” Блейк Шелтън, 43, работи напоследък, за да остане във форма с помощта на дългогодишната си любов Гуен Стефани, която е вегетарианка и му каза да се откаже от месото, ако иска да се почувствате във форма и да отслабнете малко. Шелтън се опитва да поддържа впечатляващото фитнес ниво на Стефани, според интервю, което Стефани даде тази есен. Бившата вокалистка на No Doubt и момиче на Hollaback е дългогодишна вегетарианка, яде предимно веганска диета и е в супер форма – и на 50 години изглежда по-млада от годините си.Източник каза на Gossipcop: „Гуен му е казала, че начинът да го загуби е да стои далеч от месото и лошите въглехидрати.“ Подкрепяме го!.
Getty Images
3. Шаная Туейн има ключа към прекрасната кожа
Най-продаваната кънтри певица в историята не си купува скъпи вечери с пържоли след представление. „Кралицата на кънтри попа“ е продала повече от 100 милиона албума, но казва, че поддържа диетата си без месо проста. Тя е вегетарианка и яде много малко млечни продукти - въпреки че понякога казва, че яде яйца.
4. Анет Конлон, фолклорна изпълнителка със страст
Американската певица и текстописец Анет Конлон също е страстен веган. Тя започна „The Compassionette Tour“ в опит да донесе състраданието, социалното съзнание, човешкото взаимодействие и проблемите с животните на основната публика.
Getty Images/ Архив на Майкъл Окс
