Независимо дали отглеждате дете веган или просто се опитвате да накарате детето си да яде повече храни на растителна основа, може да се озадачите какво да му направите за обяд, което то наистина ще яде, нека наслаждавай се сам. След това трябва да прецените кое е здравословно и кое не. Никога не се страхувайте – има много опции на растителна основа, които поставят отметки в квадратчетата, за да бъдат одобрени както от деца, така и от родители. Ето някои веган рецепти, които можете да приготвите, и веган продукти, които можете да опаковате, за да създадете здравословен обяд на растителна основа, който ще направи вашето дете щастливо.
Какво да направя
1. Зеленчукови сандвичи Rainbow с хумус от From My Bowl
Един от начините да накарате децата си да ядат повече зеленчуци е да направите храната да изглежда твърде забавна, за да й устоите. Като слагането на всички цветове на дъгата в един сандвич например. Дъговите зеленчукови сандвичи с хумус от From My Bowl, блог, посветен на „просто вкусна веганска храна“, съчетават здравословни, хрупкави зеленчуци с кремообразен хумус. Резултатът е храна, която е също толкова красива, колкото и засищаща. Тъй като сандвичът е напълно персонализиран, можете да смесвате и комбинирате зеленчуци в зависимост от вкусовите предпочитания на вашето мъниче.
Намерете рецептата тук.
2. Домашно приготвена пица без глутен от Strength and Sunshine
Хранилата за обяд отдавна управляват детския обяд, но може би търсите по-здравословна алтернатива, която също е напълно веган. Сила и слънчева светлина - блог за рецепти без глутен, без алергии и веган рецепти - е тук, за да ви помогне с рецепта за домашно приготвена пица без глутен „Lunchables.Кората за пицата е направена от смес от брашно от маниока и кокосово брашно, а „беконът“ от патладжан служи като веган заместител на пеперони. Бонус: Точно както при Lunchables, вашето дете ще обича да сглобява пицата си съвсем само.
Намерете рецептата тук.
3. Тофу хапки и броколи от Jessica Spiro Nutrition
Нагетсите са любими на децата и често могат да спечелят дори и най-придирчивите. За веган версия, Джесика Спиро, диетолог, специализирана в растително хранене за деца и семейства, споделя рецепта за хапки тофу, поднесени със зеленчуци отстрани. Тези изключително твърди кубчета тофу се панират с подправени галета и след това се пекат, което прави малки вкусни хапки, които детето ви със сигурност ще хареса.
4. Студена салата с фъстъчени юфка от Glue & Glitter
Ако опаковате обяда на детето си, вероятно не искате да се занимавате с нещо, което трябва да се затопли.Това е част от това, което прави студената салата с фъстъчени юфка от Glue & Glitter, блог с прости вегански рецепти, такъв победител; не е необходимо да е топло, за да е вкусно, което ви спестява малко работа, когато настъпи обяд. Рецептата е ястие от една купа, пълно с юфка, зеленчуци и тофу, всички покрити с кремообразен фъстъчен сос. Можете да изберете кои юфка и зеленчуци харесва най-много вашето дете!
Намерете рецептата тук
Продукти за опаковане
1. Elmhurst 1925 Single Serve Milked Oats
Elmhurst 1925’s Milked Oats са готови за пиене немлечни напитки, които служат като перфектна гарнитура към здравословен обяд. Направени само с няколко съставки, те съдържат 30 грама пълнозърнести храни на порция и не съдържат никакви изкуствени аромати, карагенан, смоли или други емулгатори. Тези овесени млека също са стабилни при съхранение, така че не е нужно да се притеснявате за охлаждане, докато не бъдат отворени. Вашето дете може да избере своя любим от четирите вкуса: оригинал, шоколад, ванилия и боровинка.
2. Split Nutrition Nut Butter & Jelly Packs
Фъстъчено масло и желе е любима комбинация, независимо дали сте дете или не, а с удобните торбички на Split Nutrition е по-лесно от всякога да се насладите на вкусното дуо. Тези опаковки с джобен размер комбинират изцяло натурално ядково масло (без добавени пълнители, соли или масла) с вкусно желе. Вкусовете им включват класическото фъстъчено масло + грозде, както и други като масло от кашу + вишна и бадемово масло + ягода. Може просто да откриете, че крадете някои от продуктите на Split като лека закуска в движение!
3. Ruckus and Co. Tropical Tango Smoothie Shakeup
Ruckus and Co. създадоха своите Smoothie Shakeups специално с мисъл за децата. Тези готови за обяд, богати на витамини смутита са направени от истински, прости съставки. Ruckus and Co. предлага два вкуса, но само Tropical Tango е веган. Тропическото танго е смес от пюре от манго, кокосов крем, пюре от ананас, пюре от ябълки, вода, пюре от сладки картофи, сок от лайм и смлени семена от чиа.Това означава без добавена захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза или консерванти. Освен вкуса, едно забавно нещо за Smoothie Shakeups е, че идват замразени и запазват хладно с часове, което ги прави идеални за опаковане
