Сенатор Кори Букър (D-Ню Джърси) току-що стана първият веган сенатор, назначен в Земеделската комисия на Сената, перфектна задача за неговата продължителна работа, като оглавява движението срещу фабричното земеделие. Към Букър се присъедини сенатор Бърни Сандърс (D-Vermont) в опитите да направят фабричното земеделие нещо от миналото и да помогнат на потребителите да знаят откъде идва храната им, като изискват етикети за произход на говеждо, свинско, птиче и яйца. Той работи, за да направи изпълним стар закон от 1921 г. и да направи земеделието по-безопасно за всички, включително работниците, с ново законодателство, Закона за реформа на земеделската система от 2019 г., който ще държи фермерите отговорни за условията на местата, където нашата храна се отглежда или повдигнати.
Букър възприе веганска диета през 2014 г. и оттогава кандидатът за президент през 2020 г. се позиционира като защитник на фабричното земеделие, насърчавайки политики за борба със злоупотребите във фабричното земеделие. Сенаторът се занимава с проблемите в животновъдството, като дава приоритет на правата на отделните работници и по-малките семейни фермери. Той е категоричен, че за да преминем към по-устойчива система за производство на храни, трябва да въведем политики, насочени към големите фабрични ферми, и да се опитаме да разширим достъпа до здравословна храна в САЩ.
Сенатор Кори Букър се присъединява към Сенатската комисия по земеделие
„Нашата хранителна система е дълбоко разбита. Семейните фермери се борят и фермите им изчезват, докато големите селскостопански конгломерати се разрастват и се радват на по-големи печалби“, обясни Букър. „Междувременно здравословна, прясна храна е трудна за намиране и още по-трудна за позволяване както в селските, така и в градските общности.В най-богатата страна на планетата, над 35 милиона американци от всички сфери на живота са с хранителна несигурност.“
През последните няколко десетилетия селскостопанските проблеми навлязоха в основните разговори с разговори за околната среда и личното здраве, които предизвикват безпокойство. През 2019 г. Букър предложи Закон за реформа на земеделската система (FSRA), който има за цел да изведе животновъдството далеч от обхвата на големите селскостопански и фабрични ферми. Законът ще забрани нови широкомащабни операции за концентрирано хранене на животни (CAFO) и ще наложи ограничения върху съществуващите CAFO.
Кори Букър може да е единственият отявлен веган в сената, но други сенатори последваха примера му, подкрепяйки FSRA заедно с други устойчиви политики. Сенаторът от Върмонт Бърни Сандърс подписа съавторството на законопроекта на Букър, който ще предприеме важни стъпки за защита на дребните животновъди и животни, които са се оказали експлоатирани от големи корпорации. И двамата сенатори се надяват тези CAFO и фабрични ферми да бъдат премахнати до 2040 г.След избухването на COVID-19 Букър и Сандърс получиха подкрепа от сенатор Елизабет Уорън и представителя на Камарата на представителите Ро Хана.
Букър търси защита на селскостопанските работници по време на COVID-19
Застъпничеството на Букър не се ограничава само до FSRA: кланиците в цялата страна се превърнаха в горещи точки по време на пандемията, застрашавайки работниците чрез бързото разпространение на вируса. Букър организира Закона за безопасни скорости на линията по време на COVID-19, за да гарантира, че работниците, животните и потребителите ще бъдат защитени от по-висока скорост на линията, която може да разпространи вируса бързо. Букър признава, че злоупотребите в селскостопанската индустрия пряко засягат много други проблеми на социалната справедливост.
„Истината е, че сегашната ни хранителна система е взаимосвързана с толкова много проблеми на справедливостта в Америка: расова справедливост, здравна справедливост, екологична справедливост, икономическа справедливост“, каза Букър. „И нашата хранителна система е фундаментално разбита.То не отразява нашите колективни ценности. И не е драматизация да се каже, че начинът, по който произвеждаме и консумираме храна в тази страна, е буквално въпрос на живот и смърт.“
Сенаторите от Букър се фокусират върху справедливостта на храните
Букър се присъединява към новоизбрания сенатор от Джорджия Ралфаел Уорнок в комисията по земеделие на Сената. Това ще бъде първият път в историята, когато двама чернокожи американци ще бъдат в комисията едновременно. И сенаторите Букър, и Уорнок говориха за несправедливостите, пред които са изправени чернокожите американци, особено в селскостопанската индустрия. През ноември сенатор Букър се присъедини към сенатор Уорън и сенатор Кристен Гилибранд в създаването на Закона за правосъдието за черните фермери. Актът има за цел да сложи край на расистките практики, които са довели до расизъм между поколенията, загуба на богатство и загуба на земя за черните фермери в цялата страна.
Със сенатор Букър в Комитета по земеделие е вероятно да има ускорение в устойчивата политика на САЩ.Като веган и защитник на околната среда, Букър ще настоява за защита както на животните, така и на работниците, устойчиво снабдяване с храна и екологични проверки на Big Agriculture. Букър пренася тази битка директно във фабричните ферми и хвърля светлина върху потенциала за по-устойчиво бъдеще на хранително-вкусовата промишленост на Америка.
